Сан Хуан заработил репутација како кулинарски главен град на Карибите, а јадењето сцена е извонредна - но тоа не е стриктно порториканска кујна. Всушност, многу од неговите најдобри ресторани не се класифицираат како чиста комида крилола. Фузија кујна е многу популарна, како што е модерна или "nouveau" Пуерто Риканската билет.
Значи, каде во Сан Хуан може да најдете вистински остров готвење? Каде може да го добиете вашиот mofongo , asopao , и lechón ? Рестораните на оваа листа ве покриваат.
01 од 07
Ла Касита Бланка
Нема престој во Сан Хуан е комплетен без посета на смирената, секојдневната и почитувана Касита Бланка . Многумина во Сан Хуан сметаат дека тоа го претставува срцето и душата на порто-риканската храна, служеше во рустикален амбиент кој е низок на важничене и високо на личноста. Менито е напишано на табла, неделниот бранч е мора да се обиде за секој кој сака да го пробие на островот дома готвење, а кабината возење тука е повеќе од достоен за тоа. Ако сакате да јадете како "Rican, мора да започнете тука.
02 од 07
Платос
Платос не добива многу возбуда; тоа е подвиткано во малиот Корал од страна на хотелот "Море" и надвор од претепана патека на туристите. Но, храната е вистинска Порториканка. Од обидените и вистински мофонози (послужени со вашиот избор на креолски или сос од лук) до локалните морска храна (обидете се со хилто ентеро или пржени цела црвена детелина) до сеприсутната слатка свинско месо, тоа ќе ви ги даде шталите на островот со минимални фанфари и многу вкус.
03 од 07
Raíces
Од шарени декор до душевното готвење за да живеат музика од внатрешноста на островот, Raíces е целосно потопување во порториканската култура. Дури и името, што значи "корени", го дефинира. Ќе ги најдете сите вообичаени осомничени (mofongos, asopao, frituras и други добрите), многу коктели од рум, и силна чаша свежо мелено кафе за да го завршите вашиот оброк.
04 од 07
Ла Фонда Ел Џибарито
Шарени рустикален амбиент, чиновнически копринирани крило стабли и евтини цени се комбинираат за да ја направат La Fonda El Jibarito популарно место на улицата Сол во Стариот Сан Хуан . Но, тоа не е слем заби. Некои луѓе едноставно не ми се допаѓа храната, и може да имате некои хитови и промаши тука. Менито не станува креативно, а услугата може да биде бавна, но во стариот град, тоа е долгогодишна омаж на Џибаро , земјата народот од планинскиот ентериер.
05 од 07
La Placita
Плаза дел Меркадо, или Ла Пласита, е голема плоштад во населбата Сантурце. А пазарот на храна по ден и популарна hangout ноќе за време на викендите, тоа е голем нерешено за локалните жители и туристи во знаат. Ова ултра-случајно место има кластер на локални ресторани кои служат едноставно порториканско билет. Тоа е одлично место за да се примени широк свет на храна од прсти и закуски што сочинуваат толку голем дел од кујната на островот. Ла Пласита се наоѓа во Дос Херманос и Капитолските улици. Вашата најдобра залог е да земете такси тука, бидејќи паркирањето во викенд ноќи е кошмар.
06 од 07
Barrachina
Како самопрогласеното родно место на Пија Колада не може да биде на оваа листа? Гости на Barrachina уживаат во својата централна локација на Fortaleza Стрит, нејзиниот пријатен двор, и неговата вкусна цена. Сето тоа доаѓа по повисоки цени отколку другите ресторани на оваа листа (иако цените се одраз на она што ќе го најдете на Форталеза), но целокупното искуство е добро.
Дополнителна корист од Баррачина за патниците на нивниот последен ден во градот со доцна ноќно летање од Порторико : бесплатната услуга за чување на багаж што ја нуди.
07 од 07
Ескамбор плажа клуб
Ескамброн има две работи за тоа. За еден, добива целосна мени на порто-риканските класици. За друго, тоа е еден од ретките Порторико ресторани во Сан Хуан кој е во право на плажа. Дојдете тука за бакалатиос ( кокошарски треска), каррухо (конус) коктел, асокао и chuletas може да може ; останете на плажа и модриот води на Атлантскиот Океан. Се наоѓа во Puerta de Tierra , тоа е покачување од Стариот Сан Хуан , но лесна кабина возење од туристичките зони.