Попладневниот чај во ресторанот Валас

Ресторанот Валас се наоѓа во уметничката галерија на Валеса Колекција. Оваа модерна европска ресторанот е преплавена со природна светлина во стаклен покриен двор, со што се чувствува како место за јадење на ал фреско.

Ресторанот Валас е управуван од Пејтон и Бирн и тоа е вистински дијамант. Што не е во љубов за јадење на парична казна храна во близина на Исклучителна ликовна уметност, порцелан и мебел?

Валас ресторан попладневен преглед на чај

Ресторанот Валас е постигнат преку главниот влез за колекцијата на Волас. Немојте да се изненадите кога оскудните вработени во галеријата ве наредуваат да ја однесете вреќата во гардероба - тоа се случува секогаш кога сум таму, дури и со најмалиот чанти. Само кажи им дека одите во ресторанот и тогаш можете да ги задржите вашите работи со вас.

Некои од просториите на дворот се кафуле, па можете да застанете за да пиете без резервација, а остатокот од просторот е превземен од ресторанот.

Како дел од стогодишниот проект на Колективната колекција на Валас во 2000 година, музејот се здоби со голем број нови објекти, вклучувајќи го и овој елегантен ресторан во покриен двор. Овој атриум со двојна висина во срцето на зградата ме потсетува на зимската градина во хотелот "Место" .

Ѕидовите се розова од лосос и има многу маси за две и поголеми маси. Масите располагаат со цветен аранжман и се служат чаши вода кога заземате седиште.

На Волас е раководен од Пејтон и Бирн, кои исто така ги водат Националните трпезарии во Националната галерија на Трафалгар сквер и Ин парк во парк Сент Џејмс, како и многу други.

Попладневен чај Опции

Избравме чај по англиски попладне, кој се сервира на полн трислоен стенд за торта, но исто така можете да одберете крем чај (скрони со згрутчена павлака и конзерви) или Корнишки крем чај кој е составен од сендвичи со сендвичи и прсти.

Ако сакате да прославите посебна пригода, можете да додадете и чаша Шампањ.

Чајот

Бев многу импресиониран од големиот избор на чаеви што беа понудени и вработените беа во можност да понудат совети за да ни помогне да донесеме одлука. Избрав пијалак Елдерфлауер и Ѓумбир кој беше природно слатка и вкусна. Мојот придружник го избра Ерл Греј блустер, кој беше многу добар.

Чај се служи во црн кинески чајник со штанд. (Брз совет: чувајте го чајник да се справи или да стане премногу жешко за да се одржи ако се одмараш против тенџерето.) Садот за садови е едноставно бел.

Дополнителна топла вода беше понудена без да се праша кој е секогаш знак дека вработените го разбираат квалитетот на чајот што го служат.

Стенд за торта

Сребрената трислојска торта стои умно со странични чинии, наместо плочи за вечера, што значи дека лесно можеме да ги собереме два торта на мала маса. Јас не би ги видел овие слаби колачи претходно и мислев дека се одлична идеја.

Сендвичи

Добивме четири сендвичи со прст за секој кафеав и бел леб. Стандардните сендвичи вклучуваат шунка, пушеле лосос, пилешко и краставица, но можев да прашам за вегетаријански опции без никаков проблем.

За да додадете интерес за солени курви, краставицата сендвич имаше васаби путер кој вкуси малку како сенф, но со поголем удар.

Слатки слоеви

На средишниот слој на торта стојат секој ресторан добива многу голем домашен скемон со мали садови од згрутчена крема и јагода зачува. Скинот беше сеуште топол откако ги завршивме сендвичите и сечеше без трошки.

Горниот слој на штандот на торта е за слаткиот третира и имавме по три. Имав колач од лимонски менинг, кукла од бело чоколадо и чоколада и малина од малини, но, се разбира, тие може да варираат.

Заклучок

Слушнав многу добри работи за попладневниот чај во The Wallace и морам да кажам дека се согласувам. Останавме околу еден час, но бевме пијани и изеле многу и сигурно не се чувствувавме побрзаа.

Сервисот беше одличен и персоналот беше многу добредојден и ефикасен. Целото искуство се чувствува прекрасно снисходливо по неверојатно добра цена (£ 18.50). Ова е некаде што дефинитивно ќе се препорача и се надевам да се вратам многу пати.

Попладневни информации за чај

Место:
Ресторан Валас
Колекцијата Валас
Хертфорд Хаус
Манчестер сквер
Лондон W1U 3BN

Најблиска цевка: Бонд Стрит, на централните и јубилејните линии

Користете планер за патувања или Citymapper за да ја планирате вашата маршрута со јавен превоз.

Денови и времиња: Седум дена во неделата.
14:30 - 16:30 (последна резервација 16 часот)

Цена: Од £ 6,50 по лице за Крем чај

Кодекс на облекување: Паметни случајни.

Резервации Тел: 020 7563 9505

Фотографија: Дозволено. Персоналот ќе помогне.

Деца: Добредојдовте.

Официјален веб-сајт: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/

За повеќе попладневни чаеви, погледнете: Најдобар чај во Лондон .

----------------------------------------------

Како што е честа појава во индустријата за патувања, авторот добил бесплатни услуги за преглед. Иако не влијаеше на овој преглед, About.com верува во целосно обелоденување на сите потенцијални судири на интереси. За повеќе информации, погледнете ја нашата етичка политика .