За автентични Порторико готвење, Ел Џибарито ќе сервира традиционални и вкусни класици секоја вечер. Храната е евтина, амбиентот е убеден, а локацијата на Сол Стрит го прави тоа добредојде во Стариот Сан Хуан.
Ова е основна, достапна и вкусна храна на одлична локација во стариот дел на градот. Шарени декор инкапсулира локалната култура. Услугата, додека пријателски, може да биде на "островско време". За вистински comida criolla, или домашно готвење во Порторико, одете директно во Ел Џибарито.
Ел Џибарито се наоѓа на 280 Сол Стрит во Стариот Сан Хуан и се отвора секој ден од 10 до 21 часот. Повик 787-725-8375 за повеќе информации. Се отвори со буџет од 150 долари. Ел Џибарито ги претстави кулинарските и културните корени на Порторико речиси 40 години.
Преглед на ресторанот Ел Џибарито во Стариот Сан Хуан
Стариот Сан Хуан е голем за шик, скапи, ресторани кои служат до вкусни вкусови на фузија и модерни интерпретации на класичната порториканска кујна. Но, постојат и неколку места во стариот град каде што можете да добиете основни, вкусни и традиционални comida criolla , или локални дома-готвење, а Ел Џибарито е еден од нив.
Зафатена на Calle Sol, тивка станбена улица во северниот дел на градот, Ел Џибарито ги слави традициите на Порторико во сè што е од нејзиното име (Џибаро е името дадено на планинските луѓе кои ја одгледувале земјата за сопствениците на хациенд во 18-тиот и 19-тиот век), до нејзиниот декор (светли фасади во тропски бои ги поврзуваат ѕидовите, живописни слики на островот и нејзините луѓе), до својата храна (прикажан кафеански стил на крајот од ресторанот).
Ова не е место за да дојде за софистицирана ноќ. Наместо тоа, седнете на долга маса, разгледајте го менито напишано на ламинирана хартија и уживајте во раздвижениот локален амбиент.
Што се однесува до она што да се јаде, ќе ги најдете сите вообичаени осомничени за Порторико готвење. Класици како Chillo Frito , Fricasse de pollo (пилешки чорба), churrasco (здолниште стек), и други срдечна билет означува менито, и доаѓаат придружени со вашиот избор на мофонот , tostones, amarillos и многу повеќе.
Вкусот е едноставен, богат и пријатен. Местото е како "Rican како што може да се добие во стариот град.