Уличната храна во Азија е безбедна, ефтина и вкусна
Патниците често се прашуваат дали азиската улична храна е безбедна за јадење. Некои водичи предупредуваат да не уживаат во третирањата од многу улични коли, но патниците и локалните жители, исто така, често се построени за добра, евтина храна од многуте колички што се протегаат низ улиците на Азија.
Од брзи закуски до цели оброци, честопати можете да ги најдатте најевтините оброци и најинтересните културни искуства, прескокнувајќи ги туристичките ресторани и наместо да ги посетувате многуте колички за храна во Азија.
Што е улична храна?
Понекогаш се нарекува соколарска храна, колички со тестенини, улични колички или ловџии за јадење, уличната храна се сервира од едноставни колички кои обично се специјализираат во едно јадење или само мал број понуди. Бидејќи готвачот само го подготвува истото јадење ноќе по вечерта, добро го совладува.
Не очекувајте искуство на ресторан! Јадењето улична храна во Азија е едно нешто: храната. Со исклучок на судовите за храна, каде што многу колички за возачи се поставени под еден покрив, може да се најдете на едноставен пластичен столче или дури и да седите на валкани тротоари. Без потреба да плаќаат кирија или да вработат голем број вработени, продавачите на улична храна имаат ниски трошоци и можат да понудат квалитетна храна по подобра цена.
Времето и енергијата ретко се трошат за амбиент; Наместо тоа, готвачот се фокусира на одлична храна за најниска можна цена. Додека можеби или не може да има удобно место за седење, азиската улична храна е скоро секогаш поевтина од слични понуди во рестораните.
Наместо да се посветат на едно јадење, често може да ги грицкате, примерок и да пробате неколку локални специјалитети без да го раскинете буџетот.
- Погледнете ги овие 10 совети за буџетски патувања кои туристите ги користат за патување евтини!
Дали азиската улична храна е безбедна?
Ако не сте се сретнал со азиската улична храна пред, не плашете се! Гледањето на сурово месо виси од страна на патот може да се појави малку застрашувачки кон непосветен, но sowers често се хранат своите пријатели, семејството и самите од истата количка; тие не сакаат да направат некој да е болен.
За разлика од храната што е подготвена зад завесите во валкани кујни на рестораните, вашиот готвак го подготвува оброкот директно пред вас во рамките на обичен поглед. На места како што се Пенанг, Малезија , колички за храна кои служат лоша или опасна храна нема да траат долго! Конкуренцијата често е жестока.
Старата патна мантра особено важи кога станува збор за азиската улична храна: оди каде што одат локалните жители. Најдобар начин да се обезбеди безбедно искуство во уличната храна во Азија е да ги покровите колиците што имаат голем промет. Колку повеќе клиенти послужиле, толку е поголема вашата шанса дека состојките се свежи, бидејќи тие мора да се купат секојдневно.
- Дознајте повеќе за вкусната храна во Југоисточна Азија .
ЗАБЕЛЕШКА: Многу улична храна во Азија содржи MSG. Видете: дали MSG е безбеден?
Совети за уживање во азиската улична храна
- Побарајте побрзи колички - ова е добар знак дека состојките се свежи и храната е добра.
- Јадете во коли што го посетуваат локалното население; никој не знае подобро каде да најде добра храна од локалните жители.
- Бегај од туристичката лента. Едноставно одење улица или две далеку од главните туристички повлекувања често даваат подобра храна од повеќе стручни готвачи кои повеќе се грижат за своите клиенти.
- Донеси мали промени како учтивост. Hawker коли се најлошото место за да се скрши таа голема банкарска белешка штотуку излезе од банкомат.
- Ако купите пијалок, оставете ја конзервата или шише во количката. Многу места во Азија имаат поврат на шишиња и лименки; многу продавачи на улична храна користат предност за да ги надоместат трошоците. Дознајте повеќе за одговорното патување .
- Куклите често ќе ја прилагодуваат вашата нарачка; тие среќно ќе остават надвор состојка што не ви се допаѓа - тоа ја зголемува нивната мала профитна маргина.