01 од 06
Сирење на скара низ светот
Наташа Николсон / Getty Images Секој сака сирење на скара. Но, топењето на саканиот млечен производ помеѓу два парчиња леб не застанува на вашиот типичен жолт американски и бел леб комбо. Културите од целиот свет се сопнаа на оваа наједноставна победа формула: лебот и сирењето одат заедно за да создадат одличен оброк. Еве некои од најпознатите примамливи видови на скара сирење од целиот свет.
02 од 06
Американски скара на сирење
Грег Елмс / Getty Images Што е тоа : Класичното американско скара на сирење е едноставно парче американско сирење слоевито помеѓу две парчиња бел леб, а потоа се преврте со путер.
Сирење: Крејт американско сирење
Земја на потекло: Соединети Американски Држави
Приказна зад неа: Во 1916 година, Џејмс Л. Крафт добил патент за преработено сирење. Методот го олеснува транспортот на сирењето без тоа да се расипе или да се уништи. Наскоро семејствата почнаа да го резат десертното сирење, да го положат меѓу бел леб, а потоа да го печат. Таа стана главен за семејните оброци низ целата земја.
03 од 06
Croque Monsieur
clubfoto / Getty Images Што е тоа: Во еден крошен месиер, сирењето Gruyere се стопи во сендвич со шунка и сирење. Бешамелскиот сос и повеќе сирење "Грујере" потоа се на врвот на сендвичот. Сендвич се пие за да остави убав колачи. Круката Мадам додава пржено јајце на врвот на сендвичот.
Сирење: Грујере
Земја на потекло : Франција
Приказна зад него : Легендата вели дека работниците ја напуштиле својата шунка и сендвичи од сирење Gruyere во близина на топла радијатори и се вратиле да откријат дека сирењето се стопило. Без разлика дали е точно или не, сендвичот почнал да се појавува на париски менија во раните 1900-ти.
04 од 06
Бауру
Од Ромерито Понтес [CC BY 2.0] преку Заедничката Ризница Што е тоа: Сирење Моцарела се стопи во бен-мари (или двоен котел) во француски пунџа со отстранетиот мек внатрешен дел. Потоа, во сендвичот се додаваат печено говедско месо, домати и кисела краставици.
Сирење: Моцарела
Земја на потекло: Бразил
Приказна зад него: Во 1934, студент по име Каземиро Пинто Нето, кој го добил прекарот Бауру, бидејќи неговиот роден град бил градот Бауру, навистина сакал сендвич. Отиде во Ponto Chic, традиционален ресторан и студентски hangout, и побара од готвачот да го направи сендвичот токму на неговите спецификации. Сендвич на Бауру беше веднаш погоден и сега е еден од омилените сендвичи на Бразил.
05 од 06
Arepa de Queso
Од Џес Лендер од Калвер Сити, Калифорнија, САД [CC BY 2.0], преку Заедничката Ризница Што е тоа: Arepa de queso е препашан торта од пченка направен од масло брашно, а потоа варен на тенџере од леано железо. Ареата е исполнета со сирење на локалниот фармер, а потоа повторно се превртува.
Сирење: Сирење на сирење земјоделец или моцарела ако не можете да го најдете.
Земја на потекло: Венецуела
Приказна зад неа: Индијанците создаваат аспас од пред европската колонизација. Всушност, зборот aπpa доаѓа од "ерепа", што значи пченкарен леб на јазикот на домородните жители на Венецуела и Колумбија. Раните аспас се направени со брашно од маниока (или јукка), како и со пченка.
06 од 06
Велшкиот Рeребит
Роб Лосон / Getty Images Што е тоа: солен солен тален сирење се истура врз топениот леб и потоа се пече.
Сирење : Сирењето на Чедарот обично се комбинира со пиво за да се направи сос од сирење.
Земја на потекло: Обединето Кралство
Приказна зад неа : Велшкиот рабит е стар рецепт, првично наречен "велшки зајак". Легендата вели дека на Велшките не им било дозволено да јадат зајаци во таверните и рестораните, па затоа го замениле топеното сирење. Терминот бил претворен од велшки зајак до велшкиот реберит, за да се идентификуваат разликите во двата.