Традиционална и автентична мексиканска храна

01 од 15

Мексиканско топло чоколадо

Еве слики од некои јадења што можеби сакате да ги испробате на патувањето во Мексико. Кликнете на сликата за да ја видите поголема и прочитајте повеќе информации за секое јадење.

Ова мексиканско топло чоколадо е вкусно. Лебот се нарекува "пан де јама", жолчка од леска. Чоколадото се сервира во чинија за полесно да го натопиш лебот. Ако сте нетолерантни за лактоза, ќе бидете среќни да знаете дека сѐ уште можете да уживате во топлото чоколадо - само прашајте за "чоколадо де агуа".

02 од 15

Champurrado - Мексикански чоколадо пијалок

Ова е еден вид на атол, дебел пијалок кој може да се направи со пченка, ориз или овес. Champurrado е направен со пченка masa и чоколадо. Тоа е одлично за појадок!

Зошто немате вкус на Мексико дома? Еве еден рецепт за шампурадо од Водичот за Околу на мексиканската храна.

03 од 15

Huevos Rancheros

Huevos rancheros се типичен мексикански појадок. Овие биле сервирани во 100% природен ресторан. Направете некои себе со овој рецепт Huevos Rancheros од Водичот About.com за мексиканската храна.

04 од 15

Chilaquiles - мексикански појадок

Chilaquiles се пржени тортилни траки варени во зелен сос. Тука им се служи со пржени јајца и грав. Ова го прави за многу пополнување almuerzo .

05 од 15

Мексикански појадок Enchiladas

Ги сакам овие енхилади. Ова е начинот на кој тие се служат во Оахака. Тоа се пченкарни тортиљи кои лесно се пржени, а потоа се натопени во кротен сос, кој е малку зачинет и попрскан со трошлив сирење. Тие се гарнирани со кромид и магдонос. Yum!

06 од 15

Мексикански појадок омелет

Ова е одличен, здрав начин за започнување на вашиот ден - особено кога ќе бидете зафатени со разгледување!

Некои патници во Мексико претпочитаат да ги избегнуваат салатите поради страв од одмаздата на Монтезума , но во повеќето реномирани ресторани ова не е проблем бидејќи го чистат зеленчукот со специјални капки кои ги убиваат бактериите кои можат да ве разболат.

07 од 15

Поццолкали Доручек

Еве слика на појадок што го имав во ресторанот Potzollcalli во Мексико Сити.

08 од 15

Појадок Санборн

09 од 15

Детски појадок во Санборн

Ресторан Санборн има богато детско мени со многу забавни опции за под двајца. Тоа е она што мојата ќерка имала на појадок во Sanborns во Домот на плочки во Мексико Сити.

10 од 15

Тамалес

Тамалес (еднина тамал ) се кнедли тесто кнедли со слатко или солено полнење. Тие се завиткани во лушпа од пченка или лист од банана и парен. Тамалес се традиционална мексиканска храна, која често се подготвува за посебни прилики, како што се Денот на мртвите , Божиќ и свеќите (Dia de la Candelaria).

Научете како да направите tamales, од Guide.com за Mexican Food.

11 од 15

Чиле во Ногада

Чиле en Nogada е вкусно традиционално мексиканско јадење со интересна историја. Дознајте повеќе за Чиле en Nogada .

12 од 15

Тортили на Комал

Тортилите се главен мексиканска кујна и го придружуваат речиси секој оброк. Највкусните тортили се направени рачно и варени на глина, наречена кома .

13 од 15

Џиновски садови од ракчиња

Голем плус што го добивате кога ги посетувате фантастичните дестинации за плажите во Мексико е тоа што добивате примерок од многу прекрасни свежи морски плодови, како овие гигантски ракчиња кои се сервираа во ресторанот во Huatulco.

14 од 15

Пржена риба

Ако наредите пржена риба, можете да очекувате да се служи на целата риба - главата и сите.

15 од 15

Cazuelas

Cazuelas се грнчарски садови. Овие cazuelas имаат различни храна во нив за пополнување tacos. Таковите направени со овие пломби се нарекуваат tacos de cazuela .