Перуанскиот пискот во изминатите неколку децении зема многу пофалби. Во 1988 година, Националниот институт за култура на Перу го прогласи Писко како дел од националното наследство на земјата. Писко е исто така еден од официјалните производи на Перу ( productos bandera del perú ), чест што го дели со извозот на Перу, како што се кафето, памукот и квиноата.
Перускиот календар, исто така, им оддава почит на народното амблематично гроздова ракија - не еднаш, туку два пати.
Првата сабота од секој февруари е официјалната Día del Pisco Sour (Pisco Sour Day), додека четвртата недела од секој јули се слави на национално ниво како Día del Pisco или Pisco Day.
Перу на Día del Pisco
На 6 мај 1999 година, Националниот институт за култура го донесе Резолуција на Министерскиот број 055-99-ITINCI-DM . Со оваа голема резолуција, четвртата недела од секој јули стана ден Писко, кој ќе се слави низ Перу, а особено во регионите за производство на писко.
Главните региони на Перу кои произведуваат региони се Лима, Ика, Арекипа, Мокегуа и Така (види карта на регионите ). Денот Писко е природно поважен настан во овие административни одделенија, со локални видио и ботанички пикери (лозови насади и винарски визби) кои учествуваат на свеченостите.
Заедно со тезги на пазарот, сесии за дегустација и други промоции поврзани со писко, регионите во Пико, најверојатно, ќе имаат дополнителни активности на денот Писко, како што се гастрономски саеми, изложби на историјата на писко, лозја и концерти.
Не е секогаш лесно да се дознае каде и кога таквите настани се случуваат, но запрашајте се наоколу и внимавајте на знаците, летоците и написите во весниците за понатамошни детали.
Ако сте среќни, може да се сопнувате (и можеби ќе се повлекувате) од сесијата за дегустација на дегустација. Во 2010 година, локалните власти во Лима се здружија со ланецот на супермаркет Плаза Веа за да создадат доста спектакл во главниот град Плаза де Армас (Плаза градоначалникот): централната фонтана за вода беше привремено претворена во фонтана Писко, со што локалното население се враќаше за бесплатно пример.
(Забелешка: Чиле го слави својот ден Писко на 15 мај)