Монтреал Изајајас: Најдобрите јапонски пабови во градот

01 од 09

Топ 8 Монтреал Исакајас

Сметаат дека сите сцени на храна, Монтреал исакаи се доста неодамнешни феномени. А доцна bloomer на јапонската паб сцена веќе закотвена во Њујорк, Сан Франциско, па дури и Ванкувер, Монтреал izakayas започна нивната пролиферација во 2010 година, прво со сака на Биг во Јапонија и храна на кралското семејство Kazu .

Од тогаш, околу дваесетина изокаја се отвориле низ градот, ширејќи со нив вкус за традиционална исакоја билет, менија во кои доминираат длабоки пржени и солени вкусови на умими преку кнедли, кашано месо и вегетаријански алтернативи. Во суштина се што е добро за добро заради фер игра.

Суши, сашими и маки најчесто се наоѓаат во Монтреал исакајас. Иако спротивно на она што е претворено во заедничка претпоставка на Запад, суши не е традиционална јапонска таверна.

Според менаџерот на Kyo izakaya и роденденот на Нагоја Кеико Ито, суши има голема заслуга како здрава храна во Јапонија, и токму затоа е помала веројатноста дека ќе се продаде како храна за паб. Пржената и скара храна е поблиску до она што ќе го најдете во една од нејзините таверни во родниот град. Јадењата Izakaya, исто така, традиционално се служи како тапа, наместо оброци со целосна големина. "Сите пристигнуваат и секоја наредува на ова, ова, и ова, а потоа го делиме", вели Ито.

02 од 09

Стандард: Казу

Казу е почитуван како главна измаја на Монтреал, оној што ја победува, дупката во ѕидот која секогаш, и мислам секогаш има постава на влезната врата за време на работното време.

Речиси секој што е во неизвесно спакуван и згушен Екосистем сличен на Токи, зборува за храната. Неколку подготвеност на клиентите да чекаат до еден час за најдобрата исакаја храна во градот, со одбивање на раководството да земе резервации и останувате со еден неизбежен акционен план: го цицајте и ја ставате линијата.

Но, ако навистина сакате со со што е можно малку чекање, постои начин. Само ќе треба да работите на ваше мислење . И можеби намали ја големината на вашата група.

03 од 09

Елегантен: Кјо

Мислите дека ве мразат? Тогаш не сте биле во Кјо .

Алтернатива за резервации на Kazu , Kyo нуди просторна, полајазирана искуство izakaya на работ од Стариот Монтреал со датум ноќ и 5-а-7 потенцијал. Цените на храната се изненадувачки разумни и конкурентни, со оглед на елегантниот и скапоцениот фурнир на локалитетот и изборот на доброто, од она што можам да го кажам, меѓу пообемните и импресивни во Монтреал.

04 од 09

Кум: Големо во Јапонија

Голем во ресторанот на Јапонија на Мајна , а не да се меша со својата кафеава дифузна шипка со исто име, исто така, на главната, туку четири блока на север, е една од првите izakayas да се појави во Монтреал.

Сепак, Биг во Јапонија не тврдеше дека тоа е исакаја, што укажува на тоа дека во најдобар случај е инспирирано од јапонскиот паб концепт, кога за прв пат беше отворен во 2010 година, служејќи се на едамеми, пилешки крилца, рамен супи и разновидни крцкави пржени меса, тофу и риба.

И оттогаш Биг во Јапонија го направи тоа во епизода на "The Layover" на Ентони Борден , тоа стана име за домаќинството на картата на Монтреал храна, ова, и покрај диво неконзистентни критики.

Сепак Биг во јапонски бар , оној до уличната соседна мрсна лажица екстраординар Patati Patata , добива постојан прилив на високи пофалби. Амбиентот е зашеметување, свеќи трепереви од повеќе агли наспроти таванот што е зачинет со висечки виски шишиња. И пијалаците се елегантни, од списокот на врвни Менхетен на мојот омилен, нигориски сок, облачно, речиси кремско разновидност од типично проѕирен ориз пијалок.

Единствениот проблем тука е барот дури и понатаму отстранети од автентичен iakaya од Биг во Јапонија ресторан. Не постојат многу начини на храна во Биг во Јапонија Бар, освен нарачки од кимчи, туна такки, пекан и кимчи салса со чипс. Така можеби ќе треба да се пренасочите кон ресторанот и неговата пријатна вечера за да ги смирите поголемите апетити.

Големиот ресторан во Јапонија останува отворен до четврток, петок и сабота до 3 часот наутро. Големиот јапонски бар е отворен секој ден од 05:00 до 03:00 часот

05 од 09

Среќен: Imadake

Првиот пат кога влегов во Имадакек, го сторив тоа, бидејќи бев ужасно обесхрабрен од составите на Казу . Значи знаејќи Imadake беше неколку блокови кон запад, јас сфатиле дека ќе им даде на речиси како популарен iakaya обид.

И јас бев пречекан со најголемата, најодговорна насмевка што некогаш ја видел вечертаната свињарска водителка. Потоа следела ја вратата со најголемата, најочинета насмевка која некогаш била забележана уште од пет секунди порано.

Проблемот? Немав резерви. И од она што ми беше кажано, веројатноста за спонтано прошетка во Imadake по 19 часот и да постигнете место на маса е околу веројатно како да се појавува во Kazu и да не мора да чекате во ред.

06 од 09

Ноќта: Флејин

Брендирајќи се себеси ексклузивен јапонски паб што го претвора ноќниот живот на полноќ во среда до сабота, Флајин од Стариот Монтреал предлага елегантни декор, покрови патрони и менито инспирирано од икаја, измислено од судијата "Сецкани Канада" Антонио Парк.

Види, да се види и да се облекува.

07 од 09

Внатрешни работи: Киноја

Киноја добива највисоки оценки за внатрешен декор и 5-а-7 договори, вклучувајќи специјални пијалаци и остриги од $ 1 за одбрани вечери. Вообичаена атмосфера. Кап-до-ако-сте-во-соседството тип место на ул Денис на Плато. Отворени до 3 часот изутрина по петок и сабота.

08 од 09

Храна: Кинка

Со локации во Токио и Торонто, Кинка ги поздравува клиентите во Монтреал со срдечна "Аригато гожиамасу!" од своите први отвори своите врати на Ste. Кетрин Стрит во 2014 година.

И досега, неговата храна е најблиску што доаѓаат да се натпреваруваат со Казу . Екстремно жива и бучна атмосфера.

09 од 09

На Buzz: Biiru

Позитивниот зуд го следи Бииру како сенка со златни сенки од нејзиното отворање во 2014 година. Избор во центарот на локацијата сместена северно од Ст. Кетрин Стрит на Градски советници, не е премногу далеку од мојот омилен пица заеднички во Монтреал .