Цените на храната секогаш треба да резервираат време за оброк во еден од најпознатите гурмански ресторани во Париз, светски познати гастрономски претпријатија кои заработија до три ѕвезди на Мишелин за исклучителна кујна и услуга. Златните готвачи како Ален Дукаси и Гај Савој гарантираат гастрономско искуство што ќе има некое време во вкусот, служејќи ги деликатесите како што се фоа грас равиоли или дивите бретонски јастози. Беспрекорна услуга ве чека во раскошна околина, но не е евтино, па пристигнете вооружени со пластика и не заборавајте да резервирате добро однапред.
01 од 11
Ле Меурице
Овој хотелски ресторан го води талантливиот готвач Јаник Алено, чија иновативна кујна (како што се ладен слаткото месо со печурки бешамел) го донесоа Ле Меурице од една ѕвезда во 2003 година на три денес. Внатрешноста на ресторанот потсетува на Версај, со кристални лустери, антички огледала и големи заливи прозорци со поглед на прекрасните Jardins des Tuileries . Поставеното мени за ручек е достапно за 75 евра (околу 99 долари). Дозволи за 100 евра / прибл. $ 132 à la carte.
02 од 11
Се наоѓа на елегантниот Place des Vosges , овој ресторан, под водство на Бернард Пакоуд, првпат го доби својот рејтинг со три ѕвездички во 1986 година. Зградата на седумнаесетиот век обезбедува романтична и луксузна амбиент за извонреден гурмански оброк. Менито содржи деликатеси како супа од раковина и решетки од јагне со нугати. Десерти вклучуваат легендарната чоколадна курва и најсвежливото портокалова и розова грејпфрут. Дозволи помеѓу 125 и 200 евра (приближно $ 165 - $ 264) a la carte. Резервирањето се препорачува најмалку еден месец однапред.
03 од 11
Arpège
Иако едноставноста е клучен збор во декор на Arpège, ова во никој случај не укажува на поедноставна храна. Талентираниот готвач Ален Пасард овде ја внесува целокупната енергија во кујната, а прехранбените производи нема да бидат разочарани. Тартуфите се доминантна карактеристика во садовите, а тајландскиот рак-кари е еден за да се обиде. Кусур со зеленчук и школки и морнарица со сенф од сенф се исто така меѓу специјалитетите. Дозволи помеѓу € 50 и € 180 (приближно $ 66 - $ 237) à la carte.
04 од 11
Ален Ducasse au Plaza Athénée
Со импресивни девет на неговото име, светски познатиот готвач Ален Дукаси ги има најголемите ѕвезди на Мишелин во цела Франција. Исто така, одговорен за Луј XV во Монако, репутацијата на Дукаси постојано ги повлекува народот. Во соработка со дизајнерот Патрик Жуин, Ducasse обезбедува непречено, елегантно и одлично искуство за јадење на Plaza Athénée. Зимското мени ќе ви ги врати стрмни 320 евра (околу 422 долари), а изборот на la carte се движи од 80 гр. 105 долари за ирански кавијар на 150 евра / прибл. 198 долари.
05 од 11
Pavillon LeDoyen
Каменот е фрлен од елегантните Champs Elysees , овој класичен француски ресторан е основан од страна на Пјер Ледојен во 1792 година. Трпезаријата е пространа, со високи тавани и бројни прозорци, обезбедувајќи им на клиентите поглед на Petit Palais . Поранешниот готвач во ресторанот Риц, Кристијан Ле Скер компетентно служи за јадења како што се пушеле јагула и шпагети со крем од сос од печурки од порцини. Ле Дојен е врвен избор за гурманските ресторани кои нема да ја скршат банката.
06 од 11
Pierre Gagnaire
Во осмото окружување во Париз, готвачот Пјер Гајнар обезбедува ексклузивно гастрономично искуство за максимум 45 гости. Менито е иновативно (се препорачува суровини gambas полнети со ниора чили), со учество и главни курсеви околу 100 евра / прибл. 132 долари парче, и специјално дегустаторско мени кое ќе ве остави кратко € 225 / прибл. 297 долари. Десертот е мешавина од девет традиционални француски колачи со сезонско овошје и чоколада. Ресторанот е затворен за време на викендите.
07 од 11
L'Astrance
Отворена во 2000 година, L'Astrance се искачи од една Мишелин ѕвезда на три во изминатите десет години. Иако во минатото беше критикуван за жртвување на цената на церемонијата и декор, тука има многу понуда за стимулирање на непцето. Готвачите Паскал Барбот и Кристоф Рохат измислија јадења, како што се школки и црвен котел со тамаринд путер. Декор е претежно сива, со класично облечени чека персонал, и мирно јадење искуство е загарантирана. Постави менија се 150 € / прибл. $ 158, и € 250 / прибл. 330 $ со вино.
08 од 11
Pré Catelan
Лоциран во Bois de Boulogne во богатите 16-ти област на Париз, Frédéric Anton го предводи овој ресторан во сопственост на хотелот Accor group. Стилски трпезарија се отвора на отворено тераса опкружена со зеленило и засолништа чадори. Класичната француска кујна се среќава со современите луѓе, како што се печени бретонски јастог или црн рижок со тајландски босилек. Поставете менија во опсег од 140 до 180 евра (приближно $ 185- $ 238), со главни курсеви во просек од 80 евра (околу 106 долари).
09 од 11
Гај Савој
Можете да ги примените талентите на разновидниот готвач Гај Савој на овој гурманско бистрирано со нарачување на скромен менито на мени во износ од 100 евра (приближно 132 долари). Ова ве снабдува со полу-entree, главниот курс и половина десерт. Менито е предмет на промена според сезона, со популарни игри (на пример, фазан и деликатес) зимски додатоци. Препорачани гурмански супи вклучуваат артишок и тартуфи или леќа и ракчиња. Декор, сите темно дрво и кожа, е решително современ.
10 од 11
Ле Бристол
Младиот, талентиран готвач Ерик Фрехон го предводи овој ресторан со три ѕвездички Мишелин во истоимениот луксузен хотел. Гастрономскиот ресторан нуди сезонски менија со класични, едноставни француски јадења со креативни процветања ( фолиес грас де канаре со остриги во зелен чај бујон) или говедско сандаче а феу , заедно со повеќе современи креации. Повеќе достапните менија за ручек го прават Бристол добар избор за гастрономски љубопитни со ограничени буџети. Секогаш резервирајте добро напред.
11 од 11
Le Grand Véfour
Овој интимен центар на висока гастрономија е сместен во зградата на осумнаесетиот век и со поглед на палатата Кралската палата. Тоа е место за литературна и политичка дебата веќе 200 години. Денес, под раководство на Гај Мартин, тоа е модерно место за француската кујна во најдобар случај. Додека ресторанот беше деградиран од три до две ѕвезди на Мишелин во 2008 година, тој останува еден од традиционалните центри за убава гастрономија. Поставените менија за ручек и вечера се достапни на 75 € и 225 € (околу $ 99- $ 297) соодветно, а опции за la carte се движат од € 120 до € 200 (приближно $ 158- $ 264). Ресторанот е затворен за време на викендите.