Ил Focolaio пица: најдобар Монтреал пицерија ресторан

01 од 05

Ако Ил Фоколао не е најдобар во Монтреал, тогаш Покажи ме подобро

Il Focolaio: Последниот од пијалаците од дрво

Монтреал има мал бастион на ресторани и пицерии кои сѐ уште ги консоцираат пиците во традиционална дрвена печка. Ил Фоколао е еден од нив, меѓу последните од умирање раса благодарение на градските прописи со кои се контролира ширењето на методот за готвење кој очигледно е загадувачки, виновен за задоволство смешно тешко да се спротивстави со оглед на тоа како божествената кора од пица може да биде - кристална од надвор на внатрешноста - кога правилно се пече во границите на дрвен оган.

Il Focolaio: 69 од најдобрите пицерии во Монтреал

Ил Фоколајо, исто така, има разлика што опслужува 69 различни видови пици. Размисли за тоа. Можете да јадете овде секоја недела за една година и сеуште не добивате низ целата листа.

Селектираната пица на Ил Фоколајо е најдобра во градот со нешто за секого, вклучувајќи ги и вегетаријанците кои копнеат за пица од зеленчук надвор од вообичаените осомничени, како што е "Arugula" на Il Focokia, направено со бадем песто, свежа arugula, балсамична глазура, свежи домати, лук, оригано, босилек и меко шерцово сирење.

Или би можеле да го задржите едноставно со сос од домати / моцарела / босилек Маргерита - кој, патем, е извонреден во Il Focolaio- или диви со егзотични додатоци како црни тартуфи и фино билка тофу. Исто така, редовните кора може да се заменат со вегански без глутен и органско сирење без лактоза. Само прашај.

Il Focolaio Кора: тенок, но не толку тенок

Брза белешка за кората: ја губи линијата помеѓу дебели и тенки, исцрпува на тенки, иако обожавателите на пица кои претпочитаат разновидност на длабок сад се уште добиваат малку тежок тесто за да ги потопат своите заби. Значи, кората е тенка, без сомнение, но тоа не е премногу тенка, само tad потенка од она што го добивате во Неапол, родното место на пицата.

Но, ако навистина ви треба повеќе кора, побарајте ја вашата пица да се трансформира во калзон, кој е направен со екстра тесто и поткрепен со италијански билки, маслиново масло и пармезан.

Панини, салати и десерти се продаваат на локацијата.

На тема. Локација. Во центарот на Монтреал, јужно од Ст. Кетрин Стрит , Ил Focolaio е четири блока подалеку од Place des фестивали , отворено фестивалски центар на Монтреал. И тоа е преку улица од серија меѓусебно поврзани центри во Монтреал . Тоа е одлично место за време на летната фестивалска сезона кога сте гладни, сакате нешто вкусно во Монтреал, но не сакате да платите цени за туристички стапици што најчесто се наоѓаат во центарот на фестивалот на отворено (со значајни исклучоци ). И еј, терасата е пријатна.

Амбиенција?

Ајде да добиеме една работа. Вие не одат во Il Focolaio за "сцена". Внатрешни декор нагласува се состои од маси. Столици. За еднократна употреба душеци.

Нема химна на Топ 40 куќа која се движи од сите страни на собата за да се совпадне со амбиентот на келнерки со хируршки услови кои носат боиycon фустани со две големини премногу мали. Ниту еден екстремно извонреден кул блогер напишан со неоткриени судири на интереси кои поетски се однесуваат за најдобриот дел на планетата, направен од најневеројатно човечко суштество, овој дел од млечниот пат.

И никој од вработените во готвењето не се супер мега ѕвезди. Не сум сигурен дали некој од нив има ракавици. Или библиски бради. Но знаете што има овде? KICK ASS PIZZA. И еј, терасата е слатка.

Толпата? Кодекс на облекување?

Нема претензии. Дојди како што си. Семејствата беа пречекани и сместени.

Цени?

Со оглед на тоа што конкурентите наплатуваат за споредливи ставки, цените се фер. Тоа е приближно $ 13 до $ 16 за една пица, која доаѓа во една големина, околу 10 инчи во дијаметар (извор: мојата стара Il Focolaio пица кутија). Тоа не е евтино, но е разумно и конкурентно за квалитетот што го добивате. Овие навистина се меѓу најдобрите пици во Монтреал, лесно во врвот 3. Цените на алкохолот се исто така разумни.

Специјалната понуда за преземање / испорака е купете четири и добијте најевтината бесплатна Специјалната не се однесува на ручек во четврток и петок помеѓу 11:30 часот и 13 часот. Секогаш проверувајте кога нарачувате дека се однесува посебно.

Il Focolaio работни часови

Отвори од понеделник до среда од 11:00 до 21:30 часот, четврток од 11:00 до 22:00 часот, петок 11: 00-10: 30, сабота 11: 00-10: 00 и недела 11: 00-21: 30 (Забележете дека Ил Фоколаио е затворено во неделите во јануари и февруари).

Il Focolaio Информации за контакт

1223 rue du Square-Phillip, агол на Ste. Кетрин
Монтреал, Квебек, H3B 3E9
Телефон: (514) 879-1045
MAP

Ставките на менито, цените и часовите на работа се предмет на промена без претходна најава.

Овој профил е само за информативни цели. Сите мислења изразени во овој профил се независни, т.е. без односи со јавноста и промотивна пристрасност и служат за насочување на читателите како искрено и што е можно покомплицирано. експертите се предмет на строга етичка политика и целосно обелоденување, камен-темелник на кредибилитетот на мрежата.

02 од 05

Il Focolaio дрвена рерна

Сите пици и калзони на Il Il Focolio се печат во дрвена печка.

03 од 05

Il Focolaio Calzoni

Сите пици од Il Il Focolioio може да се претворат во калциони на барање, избор на опција за љубителите на кора, кои сакаат повеќе тесто со нивните додатоци. Калзони се направени со повеќе кора од пици и подобрени со италијански билки, маслиново масло и пармезан.

04 од 05

Il Focolaio Десерти

Освен пица и калзони, Il Focolaio исто така служи и панија на жариште на дрва, салати и традиционални италијански десерти како тартуфи, каноло, тирамису и бадемова торта.

05 од 05

Доаѓање до Il Focolaio

Il Focolaio се наоѓа во центарот на Монтреал, брзо патување до повеќето трговски центри во центарот на Монтреал и Quartier des Spectacles , во областа за забава во Монтреал, која е домаќин на стотици бесплатни емисии, платени претстави и големи фестивали. И покрај улицата е Филип Сквер, плоштад во центарот на градот со штанд кој продава мноштво јаворни производи.