Калифорнија 6 Најдобра храна патување искуства

Калифорнија е добро позната како една од најхрабрите центрирани држави во земјата, со што се стеснуваат најдобрите искуства за патување со храна во државата. Но, ние го одбравме нашиот врв 6 да направиме искуства за храна во Калифорнија - ова се најважните работи што секој патувач на храна мора апсолутно да се обиде кога ќе ја посети Калифорнија.

• 01 од 06

  Земете ја вашата Pick на Michelin ресторани во областа Сан Франциско

  Сан Франциско е втор само во Њујорк во бројот на ресторани со ѕвезди со Мишелин . Мишелин оценет ресторани се движат од евтини Bib Gourmand ресторани, каде што оброк може да се купи за под 40 долари, на три ѕвезда и високо пофали француската перење, често се рангира како еден од најдобрите ресторани во земјата.

  Очекуваме да платиме преку носот за рестораните со три ѕвездички, со оценка Eater SF Saison, еден од рестораните со три ѕвездички, како најтрајното место во градот; Бил Едисон потрошил 864 долари на оброк само за себе, по коктели, парчиња вино, данок и врвот на својот оброк, иако одлучил дека е еден од најдобрите оброци од неговиот живот.

  Во 2016 година, градот имал 50 ресторани со пет ресторани со 5 ресторани со три ѕвезди и 74 ресторани "Биг Гурманд". Кликни тука за да прочитате повеќе за рестораните со ѕвезди во 2016 Мишелин во Сан Франциско.

• 02 од 06

  Раководител за лозови насади

  Калифорнија е дом на најдобрите вински региони во Америка, со суви, сончеви климатски услови совршени за Zinfandels и Cabernet Sauvignons. Повеќето мислат на Напа долина и Sonoma, но тоа е исто така, радост да ја посетите Mendocino, Paso Robles, на Санта Круз планини и Сиера Foothills. Секој регион се фокусира на одредени видови вина, во зависност од нејзината клима, и доволно е лесно да се вози низ убава состојба, меандрирајќи низ винарски визби како што сакате.

  Еве листа на вина што секој регион прави особено добро:

  • Долина Напа: Каберне Совињон. Најскапите кабернети во земјата се произведуваат во долината на Напа и премиум шишињата може да се движат од 150 до 200 долари.
  • Долина Сонома: Зинфанделс. Овошните и оцетните вина од Зинфандел се добро познати низ САД, додека Равенсвуд и Френсис Копола се еден од најголемите производители во регионот.
  • Мендочино: Ова е еден од најомладените вински региони во Калифорнија и е дом на најголемата група органски винари во земјата. Обидете ги Gewurtzraminers и Pinot Noirs и уникатните органски сорти.
  • Paso Robles: Додека е познат по своето наследство од Zinfandel, овој регион стана познат по своите сорти, вклучувајќи го и првиот Сира кој ќе биде засаден во Калифорнија.
  • Планините Санта Круз: обидете се со Merlots и Pinot Noirs во оваа прекрасна локација во планините Санта Круз.
  • Сиера Подножје: Zinfandels се најдобриот залог во оваа пожешка клима, иако Viogniers исто така се добри опции во овој регион.

  Ако одите на дегустација на вино во Калифорнија, направете го своето истражување претходно, бидејќи не секоја винарска визба има отворени простории за дегустација, а некои винарски визби нудат многу подобра услуга од другите.

• 03 од 06

  Уживајте во фестивали за храна

  Калифорнија игра домаќин на некои од најинтересните и необични фестивали на храна во земјата, главно поради тоа што произведува толку многу неверојатни производи. Проверете ги овие уникатни фестивали на храна:

  • Напа Танфле фестивал: главните готвачки готвачи на земјата се спојуваат за да ги земат скапи габи, со печурки од диви печурки, пазари на тартуфи и вечери.
  • Холтвил морков фестивал: А некое време назад, Холтвил беше главен град на морков на светот. И покрај тоа што веќе не може да ја тврди таа титула, градот сé уште излегува забавен фестивал на моркови секоја година.
  • Фестивал на храна и вино Pebble Beach: Фестивалот на храна и вино Pebble Beach е фестивал на храна и вино во Калифорнија, со што се привлекуваат познати личности од целата земја за да ги учат другите за храна, вино и епикурева култура.
  • Калифорнискиот фестивал на јагода: Фестивалот на јагода во Калифорнија е еден од најдобрите фестивали за храна во земјата, со се што е служено со јагода, од јагода од пица до јагода на јагода за да направите свои краставички од јагода и јагода.
  • Фестивалот "Гилрој лук": Фестивалот на лук "Гилиро" е еден од најпознатите и најчудните фестивали во Калифорнија. Не се бакнува по овој фестивал, но има многу гарнитски третирања, вклучувајќи го и познатиот сладолед од лук од Гилрој.

• 04 од 06

  Одлучете се за пивото наместо

  Ако преферирате убав витко на Каберне, Калифорнија има многу пиварници кои нудат тури и настани. Проверете некои од овие тури тука:

  • Фабричка турнеја "Анхејзер-Буш", Фарфилд: По преземањето на некои желе грав, се преселувате на фабриката на Anheuser-Busch, каде што можете да дознаете повеќе за тоа како Budweiser се приготвува или учествува во други настани, вклучувајќи ги и музичките и уметничките ноќи.
  • Пиварница "Фајерстоун Вокер", Пасо Роблес: Firestone Walker нуди кратки 30-минутни обиколки кои ги водат гостите преку нивната работна пиварница, завршувајќи во ресторанот "Taproom" каде гостите можат да ги спасат пијалаците со храна.
  • Сиера Невада, Чико: Сиера Невада нуди неколку различни видови пиварници. Можете да ги испробате нивните 90-минутни Brewhouse турнеја која ги зема гостите низ целиот процес на пиво одлуки, летна Одржливост турнеја која се фокусира на алтернативни енергетски напори на компанијата, во-длабочината на 3 часа Beer Geek турнеја, и 2-часовна Инженеринг турнеја претставување на внатрешната работа на производствените системи на компанијата.

• 05 од 06

  Пробајте фабрика или произведувајте ја турнејата

  Калифорнија е многу забавно место за фабрички тури и да видиме како нашата храна е всушност направена. Еве некои од нашите врвни избори за турнеи за храна во Калифорнија:

  • Букин Букери, Сан Франциско : пекарницата произведува познат леб од Сан Франциско, а неговиот флаг од 26.000 квадратни метри во Fisherman's Wharf е забавно место за да поминат неколку минути како гледаат пекарите да го направат лебот.
  • Фабрика турнеја Желе стомак , Fairfield: Фабриката турнеја Желе стомакот е забавен начин да се види на Америка омилени желе грав се направени. Ако ја посетите на есен, можете да ја добиете шансата да ја видите бонбоната пченка, исто така, бидејќи, бидејќи компанијата Jelly Belly прави бонбони пченка.
  • Cowgirl Creamery: Cowgirl Creamery нуди класа од 5 долари за сирење од 101 американски долари, која вклучува поглед одблизу на правење вишок и шанса да ги тестираат сите сирења. Ова е многу популарна класа, па рано раскажува за оваа!
  • Terranea Land to Sea Кулинарно искуство : Иако тоа не е традиционален производ или фабрика турнеја, прекрасното одморалиште Теренеа нуди уникатен пакет на копно до море на кулинарски потопување, каде што гостите поминуваат 3 дена ги истражуваат сите кулинарски понуди на Terranea, од конзерваториумот за морска сол до нејзината 8 ресторани и философија на Калифорнија крајбрежни готвачи.

• 06 од 06

  Јадете во некои од најпознатите места на Калифорнија

  Калифорнија е дом на некои од најпознатите ресторани во земјата со иконски јадења служеа на овие локации:

  • Чоколада "Гирардели" на плоштадот Гирардели : Можете да пробате иконична чоколада на 3 различни локации во рамките на плоштадот Гирарели, вклучително и обид за сончање со топла чоколада со топла чоколада.
  • Пинк топли кучиња: Пинк е холивудска легенда, која служи на чили кучиња, хамбургери и огромни делови, повеќе од 76 години. Топли кучињата на Пинк сега се случуваат низ цела Лос Анџелес, но првичната локација во Ла Бреа и Мелроус е нејзината најпозната локација каде познати личности, локални жители и посетители треперат раменици за да го дофатат виршчето.
  • In-n-Out: хамбургерите на In-n-Out се сметаат за меѓу најдобрите чорапи за брза храна во земјата и велат експертите дека мора да ги нарачате своите плескавици и картофи "Животен стил", со пепел на скара од сенф, , и дополнителни кисели краставички.
  • Boudin Bakery : Слатка супа во сад за чаша е првото нешто што повеќето луѓе го мислат кога мислат на кујната на Сан Франциско. Иако сунѓерестиот супа е североисточно јадење, супата зафаќа специјални вкусови со топол сад за леб сад Будин Бакери.
  • Дим сума на Јенк Синг: Иако има многу места низ Калифорнија за да се добие мала сума, Јенк Синг во Сан Франциско служи за некои од најисклучителните слаби суми во градот.
  • Корејски tacos во Kogi BBQ: Во 2008 година, готвачот Рој Чои воведе нов концепт во камиони за храна комбинирање на мексиканската и корејската храна во корејски тако. Првобитно, камионите за храна имаа потешкотии да привлечат клиенти поради необичните комбинации на вкус, но, откако работел со блогери за храна за да го шират зборот, корејскиот бизнис на тако полета. Денес, Kogi BBQ има флота од камиони K-taco, два ресторани и локација на аеродромот во Лос Анџелес.