Врвни Карипски Рум

Нашите избори и осврти на најдобрите rums на Карибите

Рум е интимно испреплетен со историјата и културата на Карибите. Бели, темни и зачинети роми, кои имаа скромно потекло како производи од производство на шеќерна трска, се произведуваат во скоро секоја Карипска нација - некои за извоз, некои за познавачи, а некои првенствено за локална потрошувачка. Во соработка со Uncommon Carribbean co-founders (и ги забележавте љубителите на сите нешта rhum) Стив и Патрик Бенет, тука се нашите избори за врвот Карибите rums и зошто мислиме дека тие се толку големи, со chaser на стариот историја на островот на секоја етикета за добра мерка.

• 01 од 03

  Бреј и внук

  Далеку од најпопуларниот и најпродаваниот рум во Јамајка, Wray & Nephew датира од 1825 година, кога основачот на компанијата Џон Рај ја отворил Механата Шекспир во Кингстон. Во текот на вековите, овој материјал стана толку вкоренет во јамајканската култура како и секоја реге-песна што сте ја слушнале, каков било вкусен кокошка што сте ја вкусиле, или какви било скамени чекори што ги танцувате. Рај и Неџеј зафаќаат околу 90 проценти од целиот ром продаден во Јамајка.

• 02 од 03

  Семејни резерви на Гослинг во Стариот Рум

  На Goslings се ужива оваа постара, повеќе љубовно направена верзија на нивниот познат Црното печат Рум генерации без споделување на било со светот. Дури и сега, и покрај тоа што ни дозволи да уживаме во уживањето во стариот рум, Goslings сè уште не се споделуваат многу, со што овој шише и неговата содржина ќе останат ретка попустливост.

  И како точно го вкусат? Тоа е елегантно мазна, лесно димна и суптилно слатка со доволно силен удар што подолго го поминувате со неа.

• 03 од 03

  Кракен

  Стив Бенет вели: "Зачинет вкус е малку премногу за мојот нормален вкус (тоа не е Крузан 9), но тоа не е толку големо како и некои други колчести ножеви што би можеле да ги споменам. За мене, убаво е да се напијам на карпите кога ми треба малку дополнителен вкус ... и ударот на 94-течна храброст на Кракен!