Водич за уживање во продавниците за храна во Ница
Каде да започне
Ако сте сериозен купувач на храна, мора да започнете на отворениот пазар на Cours Saleya во Стара Ница . Тоа е одличен пазар со тезги што трчаат по средината на стариот плоштад, и тротоарни кафулиња и барови по должината на страната. Вашите сетила се нападнати од бојата и мирисите на најсвежиот овошје и зеленчук.
Но, не застанувај таму; продавниците за храна низ цела Ница се откровение. Супермаркет шопинг никогаш нема да се одржи сосема иста атракција повторно.
Маслиново масло
Ница и околниот регион произведуваат некои прекрасни производи и маслиновото масло е едно од најважните. Не зачудувачки постојат бројни специјализирани продавници за да ве искушаат со своите скапоцени златни масла и славни масла за маслиново масло.
Побарајте турнеја низ продавниците за маслиново масло и наскоро ќе се соочите со суптилните разлики помеѓу различните масла, винариите и производителите. Додека маслата се продава во прекрасни шишиња кои прават големи подароци и во литри лименки за вистинскиот приврзаник, веројатно ќе излезете доста посиромашни.
Oliviera
Има два дела за Оливиера. Започнете во продавницата каде што можете да пробате низа маслинови масла од мали производители пред да одлучите кои да купите. Опсегот е широк и персоналот е многу корисен. Исто така постои и ресторан каде што можете да добиете почеток како модар патлиџан, моцарела сирење или цвеќиња од зеленчук и главни јадења кои се движат од печурки канелинони до тестенини со зајак или со сос од песто.
И, се разбира, секое јадење доаѓа со различно маслиново масло, кое можете да го купите во продавницата.
Адреса
8 bis rue du Collet, Стариот град
Тел .: 00 33 (0) 4 93 13 06 45
Веб-страница
Alziari
Alziari е добро познат специјалист за маслиново масло, со две продавници во Ница, а опсегот на двете е преголем. Сè што од grands crus до апелационите контролни масла се тука за дегустација.
Исто така, вреди да се внимава на нив се нивните убави маслиново масло врз сапуни. Посетете ја нивната друга продавница со најстариот работнички мелница што ја оставивте во Ница за да го видите производството и да имате дегустаторска дегустација. Исто така постои и одличната La Table Alziari каде што можете да го пробате стилот Nicois треска подготвен за треска (треска со компири, маслинки и сос од домати) или можеби слатко локално јагнешко месо.
Адреса
14 rue St-Francois-de-Paul, Стариот град
Тел .: 00 33 (0) 4 93 85 76 92
И во: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Тел .: 00 33 (0) 4 93 44 45 12
Веб-страница
Зачувува, бонбони и сите слатки работи
Confiserie (слаткарница) е исто така важен дел од медитеранскиот живот, а продавниците прикажуваат неверојатен број примамливи сорти од сочувани плодови до зашеметени бадеми.
Confiserie Auer
Ова е вистинско богатство на продавница со одлични чоколади и оние прекрасни сочувани овошја каде што пробивате свеж шеќер во дегустација на крушка од круша, кајсија или црна рибизла. Оер семејството прави бонбони (слатки) уште од 1820-тите и ќе ти биде тешко да се оттргнеш од убавата продавница.
Адреса
7 rue Свети Франсоа де Павле, Стариот град
Тел .: 00 33 (0) 4 93 85 77 89
Веб-страница
Флоријан
Повеќе цвеќиња и овошје обложени со шеќер, слатки сирупи, карамелизирани бадеми, захаросани клементини, чоколади и други задоволства се продаваат во Флоријан.
Тоа е како фабрика на Вили Вонка. Прво ги вкусите првите производи, а потоа трошите мало богатство на деликатесите. Флоријан има две продавници, еден во Ница и вториот во Понт-де-Луп, околу 10 километри од Грас, каде што можете да ги видите производите што се направени (и да учествувате во работилница за да ги направите сами).
Адреса
10 quai Papacino, Стариот град
Тел .: 00 33 (0) 4 93 55 43 50
Исто така во
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Тел .: 00 33 (0) 4 93 59 32 91
Веб-страница за двете адреси
LAC Patisserie
Постојат 3 LAC продавници во Ница и можете да видите зошто кога ќе се впуштате во нив. Специјални торта и чоколадни продавници, тие се место каде што може да се обратите за деликатни колачи, додека чоколадната продавница нуди мноштво вкусови во различни вкусови (вклучувајќи без шеќер за свесно за тело); макарони во оние неверојатно диви бои, пралини, топол чоколаден прав и повеќе, сите убаво кухо, пополнете ги просторите.
Адреси
Чоколадо занаетчија
49 Rue Gioffredo
Тел .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78
Патријаршија
18 Rue Barla
Тел .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74
Патријаршија
113 Route de Laghet (малку надвор од градот)
Тел .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Веб-страница за сите адреси
L'Art Gourmand
Ова е познато место за сладоледи. Но, тука има повеќе од замрзнати задоволства: пробајте нугати, овошни желе, кализони (захаросани овошја и бадеми), колачи - добро, ја добивате идејата. Исто така има прекрасен салон де thé на првиот кат со оригинален англиски чај кој служи во поставка на мурали на ѕидовите и правилно старомоден чувство.
Адреса: 21 rue du Marche, Стариот град
Тел .: 00 33 (0) 4 93 62 51 79
Фејсбук страница
Купете ги состојките, потоа научете да готвите она што сте го купиле
Роза Џексон родена во Канада води одлична класа за готвење во Стариот град во Ница. Се среќавате во кафуле за кафе и кроасан потоа одете со неа околу тезгите на пазарот, проверувајте и купувате производи и учат што да бараат во исто време.
Потоа се враќате во нејзиниот стан со професионалното готвење, научете како да готвите она што сте го купиле (и она што Роза го има однапред), а потоа седнете на оброк со вашите колеги готвачи.
- Les Petits Farcis Cooking Classes
Ница е град на соништата за храна
- Прочитајте повеќе за Ница за храна
- Топ Бистри во Ница
- Добри евтини ресторани во Ница
- Други пазари да се истражуваат во Ница
Проверете ја оваа тридневна турнеја низ Ница, земајќи ја на пазарот Cours Saleya