Рамазан во Мумбаи: Храна патувања и најдобра улична храна

Светиот муслимански месец Рамазан се одржува во текот на јуни / јули секоја година (точната промена на датумите. Во 2017 година, Рамазан започнува на 27 мај и завршува со Еид-ул-Фитр на 26 јуни). Ако сте хардкор невегетаријанец и сте во Мумбаи , тоа е фантастична можност да се насладите на свежа улична храна.

За време на Рамадан, муслиманите традиционално брзо секојдневно од изгрејсонце до зајдисонце. Во вечерните часови, улиците околу улицата Мохамед Али во јужниот дел на Мумбаи се преплавени со луѓе и извонредната миризба на месото се свежо печено за да се нахрани слабеењето.

Тоа не е за слабо срце, иако патот станува многу преполн!

Кебабите се нагласени, а очигледно најдобрите се наоѓаат во Хаџи Тикка, на Кара-патот во Бенди Базар. Говедските ќебапи чинат 20 рупии, и пилешки ќебапи се 60 рупии.

Ако не сте вистински авантуристички јадец (како мене!), Бидете внимателни за да ги избегнете егзотичните делови од телото. Кири е популарна деликатес. Тоа е вимето на крава, зачинето, варено и сецкани во парчиња со мали залакчиња. И да, тоа мириса на млеко (само во случај да сте љубопитни).

Не сакам да се борам со брзање на Мохамед Али Пат, но сепак сакам да се наполнат себеси? А помалку оптоварена опција е Khau Galli во централниот дел на Мумбаи (се наоѓа во лентата покрај ресторанот Мидленд и Бар на улица Џами Џамшедџи, во Махим). Бидете сигурни дека ќе одите по 21:00 за најдобра атмосфера.

Специјални 2017 Рамазански турнеи за храна во Мумбаи