Да стигнеме таму, што да очекуваме, и уличната храна да се обидеме
Можеби една од најпознатите прехрамбени сцени во Југоисточна Азија, Gurney Drive е местото каде што треба да се оди во Пенанг - островот во Малезија е драг за своите кулинарски традиции.
Секако, постојат ленти на колички со колиби кои се наоѓаат насекаде низ Џорџтаун, а судовите за храна имаат многу вкусни опции под еден висок покрив. Но, Gurney Drive е сцена , која ја уживаат локалните семејства, паровите и странските посетители. За разлика од другите опции, можете да уживате во морскиот бриз и крајбрежниот поглед додека јадете и луѓето гледаат.
Што е Gurney Drive во Пенанг?
Gurney Drive е пешачка ескалада со лента од барови и ресторани лоцирани на брегот во Џорџтаун на островот Пенанг, Малезија. Пенанг е голем остров на западниот брег на Малезија, јужно од Лангкави и недалеку од границата со Тајланд.
Иако Gurney Drive стана познат по големиот логор на коли со гордост готвење на некои од најдобрите азиски улични прехранбени производи околу, постојат западни синџири и скапи ресторани во трговскиот центар до колиците. Надвор од трговскиот центар и храна количка област, Gurney диск е наредени со решетки и мешавина на ресторани. Ресторани со морска храна и бродски чамци (социјален, искусен готвење) изобилуваат.
Што да очекувам
Gurney Plaza е вториот најголем трговски центар на Пенанг ; има девет ката на мало и ресторан! Исто така има и кино со 12 екран (со многу наслови на англиски јазик) во случај да сакате да го претворите искуството во храна на датум за вечера.
Автобусот застанува напред. Уживајте во климатизацијата неколку минути додека одите директно низ трговскиот центар до брегот каде што се наоѓа добрата храна!
И покрај големата покриеност со списанија за храна и водичи, Gurney Drive сеуште е посетувана од претежно локални жители. Цените се уште се разумни, иако поевтина храна може да се најде на друго место во Џорџтаун.
Жителите на Пенанг се собираат во групи за време на викендите за да шетаат по пријатна, приморска епланада додека се дружат и јадат. Иако неколку сериозни патници се уште се впуштаат во Gurney Drive за добра храна, растојанието од туристичките области често ги обесхрабрува оние кои се премногу мрзливи да организираат превоз или да ги напуштат главните области во Џорџтаун .
Ако големата група на дели маси и улични коли е малку премногу френетична за вас, има многу ресторани за седење спроти еспланадата. Почнувајќи од морски плодови и пароброд / hotpot места да steakhouses и познати синџири од дома, можете да ги задржи сите во групата среќни.
Интересно храна да се обиде на Gurney Drive во Пенанг
Понекогаш бројот на непознати жртви може да донесе одлука за кошмар. Еве некои популарни локални пекари со храна за фармерки кои сметаат дека се обидуваат заедно со вообичаените јадења од јадења:
- Лок-Лок: Ако сакате да грицкате, лок-лок е нешто за вас. Тоа може да се додаде во други јадења како закуска или да се користи како стартер пред да пристигне друга храна. Лок-лак е варено во вода, наместо нафта, па затоа е малку поздраво од вообичаеното. Ќе најдете сè од месото и морската храна до зеленчукот, кинеските кнедли и преплавите јајца на решетките. Ќе добиете избор од слатка, кикиритка или зачинет сос.
- Сатај: Ако имате месојадни тенденции, ќе заспиете на чадените мириси на скара на месо на стап врз отворен пламен. Тоа е мирисот на Малезија. Месото е маринирано, а потоа на скара пред вас; цените се разликуваат врз основа на вашиот избор на говедско месо, кокошка или овца / коза. Месото е единствената опција; ако се потпрете на вегетаријанец, одете во колибата на лок-лак.
- Памбур: Познат малезиски индиски храна , памбур коли може да биде збунувачки за непосветен. Почнувате со избирање од различни претежно длабоко пржени меса, морска храна, зеленчук и тофу - цената зависи од тоа што го земате. Следно, вашите избори ќе бидат грубо сецкани, а потоа покриени со салата од шеќер и буквално преплавена со сладок, малку зачинет сос од кикирики. Сосот е доволно жешка за да ја прифати храната.
- Rojak: Кој би помислил дека мешањето на овошје, чилењето и рибиниот вкус би била добра идеја? Омилен десерт во Пенанг, Ројак заслужува барем обид. Парчиња свежо овошје се задушени во лептен сладок тамаринд сос со рибен вкус; крцкави предмети и кикирики додаваат убава текстура во салатата.
Кои се тие бели / жолти топки?
Без оглед на тоа дали ќе одберете lok-lok, pasembur, тестенини или други јадења, најверојатно ќе наидете на мистериозни бели или жолти предмети во форма на квадрати и топчиња. Тоа не е тофу, тоа е рибинка.
Fishcake е популарен елемент за полнење во Penang. Текстурата е гумена; рибиниот вкус треба да биде минимален, ако има воопшто. Наречете го рибано месо, или во случај на верзии со понизок квалитет, риба-хот-дог. Ако не ви се допаѓа вкусот или текстурата на компримирани делови од риба, побарајте да го оставите надвор.
Предупредувања за храна
Како и насекаде, уличната храна со висок промет е безбедна . Gurney Drive останува зафатен, а конкуренцијата е жестока. Никој не сака да ги натера своите клиенти да бидат болни.
Свинското месо често се користи како состојка, дури и во јадења означени како "вегетаријанец". Вегетаријанска прилично добро значи дека дополнително месо не се додава по подготовка. Тестенини и кнедли често се прават со сало да ги држат заедно, па дури и "вегетаријанска" кнедла со зеленчук внатре, најверојатно, има сало однадвор. Прилично добро сите супа супа се направени со коска.
Ако имате алергија на морска храна, знајте дека ракчиња се вообичаена состојка. Тоа често се премачкува во паста и ферментирано ( белакан ) за вкус на супа. Единствениот сигурен начин да се избегне свинско месо додека јаде во Gurney Drive во Пенанг е само да јаде од многу муслимански колички. Овие колички се означени со арапски симбол во зелена боја, која се наоѓа под "халал".
Како да стигнете до Gurney Drive, Penang
Секој возач на островот ќе го запознае Gurney Drive, но, најверојатно, ќе биде исфрлен пред трговскиот центар. Не грижете се: целата акција се случува веднаш зад себе!
Прошетка низ центарот на трговскиот центар и атриумот покрај рестораните на отворено. Свртете лево на брегот и одете на кратко растојание по епланадата за да ги најдете количките за храна.
- Автобус: Автобусот е далеку најевтин и најефикасен начин да се стигне до Gurney Drive. Земете автобус # 103 (помалку од 1 американски долари) од Комтарскиот центар и одете на станицата Гурни Плаза. Последниот автобус се враќа од станицата Gurney Plaza помеѓу 22:00 и 23:00 часот
- Одење: За разлика од повеќето други точки од интерес во Џорџтаун, Gurney Drive е долга прошетка по скршени тротоари и зафатени патишта. Ако сте во близина на Jalan Chulia и областа во Кина, очекувајте најмалку 45 минути пешачење. Можете да стигнете до Gurney Drive со одење на запад заедно со Џалан Султан Ахмад Ахмад Шах од Џалан Пенанг. Можете исто така да одиме на запад долж Jalan Бурма, а потоа свртете десно на Lebih Бурма на брегот.
- Такси: Иако таксистите се јасно означени како "Тарифираните такси - цените на цените се забранети", возачите имаат репутација за презапълнување на туристите, особено ноќе. Тие буквално ќе ве возат во кругови . Ако сакате да земете такси, знамете еден на улица, наместо да се приближувате кон еден од ловечките возачи паркирани во туристичките области.
- Земи: Земи е услуга за возење на Малезија, слична на Uber. Апликацијата работи многу на ист начин, иако со Grab, имате опција да го платите возачот во готово по возењето.