Mofongo е национално јадење на Порторико - тука е каде да се обиде за себе
Mofongo, националното јадење на Порто Рико, може да варира од едноставно до возвишено. Садот започнува со основна состојка на кисели, пржени и пире од плантажи. Тие потоа се мешаат со лук, свинско месо и сланина, и обично се обликуваат во топката пред да бидат послужени.
Но, од тука, сè што се случува е во смисла на додадени вкусови и подготовки. Морска храна, пилешко, говедско месо и свинско месо може да се додадат, обично наредени во празнина во вид на врвот на мофонот. Месото може да се служи како варен или зајакнат со разни сосови. Бескрајно разноврсна, mofongo служи како база на локални јадења и, без додаток, исто така, функционира како популарна гарнитура.
Не патувањето во Порторико е навистина комплетно без барем да се обиде мофонот, кој ја претставува локалната култура, како и сè друго на островот. За среќа, има многу места за да се добие мофонот на дофат на туристичките места на Сан Хуан . Еве ги најдобрите ресторани и кафулиња во ресторанот и кафулињата во и околу градот - најдобрите и најлесните места за посетителите во Порторико да се пробијат во бескрајно креативниот свет на мофонот!
Проверете Порторико цени и Критика на одмор
01 од 11
Ел Џибарито, Стариот Сан Хуан
Ресторанот на Сол Стрит во Стариот Сан Хуан ја носи надворешната страна со внатрешен дизајн инспириран од неговото светло насликано соседство. Што се однесува до храната, тоа е евтина порториканска креолна кујна. Ресторанот е познат по својата "трифонго" - мешавина на слатки плантажи, маниока и зелен хлеб.
02 од 11
Пунто де Виста, Стариот Сан Хуан
За mofongo со поглед, проверете Punto de Vista, кој се наоѓа на кровот на хотелот Милано во Стариот Сан Хуан. Ракчиња и пилешки мофонот се меѓу најдобрите во стариот дел на градот.
03 од 11
Santaella, Santurce
Дедола е близу до пазарот на фармери на Сантурче Баррио, познат како Ла Пласита. Ресторанот е познат по својата comida крилола под влијание на готвењето на Шпанија, Индија и Африка. Побарајте ја мофонот за јастог, наведен овде. Ресторанот и пазарот се во рамките на одење на Doubletree од Хилтон Сан Хуан и други Хотели Condado.
04 од 11
Ми Casita, Исла Верде
Лоциран во лента центар во населбата Исла Верде, Ми Casita е многу локален ресторан кој често е прво место туристите вкус mofongo, благодарение на неговата локација во близина на аеродромот и плажата одморалишта на Исла Верде , вклучувајќи го и Риц-Карлтон Сан Хуан , Интерконтинентал и Ел Сан Хуан. Морфонот од ракчиња е нивно потпис.
05 од 11
Океано, Кондадо
Вкусете го мофонот со морска ветре во Океано, возвишен ресторан во модерна, повеќенаменска зграда со поглед на Атлантскиот Океан во Кондадо . Извршниот готвач Ерик Гонзалес го затвора својот колосален рак на мочуриштата со намалување на страст и овошје, а исто така служи и за вегетаријанска верзија.
06 од 11
Casa Данте, Исла Верде
Семејната куќа Casa Dante е уште еден одличен избор за мофонот во Исла Верде , кој служи порториканска кујна, која вклучува мофонго како гарнир со исклучок на чураско стек или главна атракција во бескрајни сорти. Доцна е и отворено.
07 од 11
Молини Кафе
Хипстер Hangout Santurce е дом на Кафе Молини, локален ресторан кој е пријателски ориентиран кон буџетот, со добро сметано рак, пилешко месо и стек.
08 од 11
Ороско, Кондадо
Семејство пријателски Orozco е се наоѓа во срцето на Condado и е светла и весела место за да се натопи во светот на mofongo. Измијте го великодушното помагање на нивниот мохон од ракчиња со голем мити мохито!
09 од 11
Инару, Стариот Сан Хуан
Морфонот мофонот е начин да се оди во овој пронаоѓа бар и ресторан кој служи модерна зема на класичен Порторико кујна.
10 од 11
Кафе манолин, Стариот Сан Хуан
Кафе Манолин служи повеќе од 70 години во Comida Criolla во Стариот Сан Хуан. Ресторанот во ресторанот во кафетеријата не е супер фенси, но пивскиот мофонго и мофонто од ракчиња се највисока стапка. Или, нарачајте ја страната на зелен модел за мочуриште со вашиот класичен порто-рикански стек на кромид, стек од црн дроб, стек од здолниште, мешавина или свинско месо.
11 од 11
Ел Патио дел Нисеро, Хотел Ел Конвенто, Стариот Сан Хуан
Се наоѓа во домот Хотел Ел Convento - што навистина некогаш беше манастир - Ел Патио дел Нисеро служи до пилешко, стеблото за сунѓерење, или се качува со мофоно ал фреско во една од најубавите поставувања во градот.