Монтреал јавни пазари, пазари на фармери, маршеви публици

01 од 09

15 Монтреалски јавни пазари што треба да ги посетите

Јавните пазари во Монтреал се една од моите наједноставни радости како скромна локална, меандрирајќи низ нивните места и мириси, особено на главните маршински публики на јавноста отворени во текот на годината, како што е наведено подолу.

Споредувајќи ги производството и цените додека го сонував мојот нов убиец рецепт подготвен од гребнатини , тоа не би требало многу да ме убеди да го поминам целиот ден и во еден од нив, ако не снемав од раце (и преносен количка простор) да ги носам сите мои купувања на храна во првите 30 минути шопинг.

Дојдете да размислите, тоа не беше одамна кога посетата на пазарот на фармерите беше дел од секојдневниот живот .

Пред развиениот свет да го претвори својот колективен стомак кон синџирите за намирници, супермаркетите и големопродажните магацински клубови, јавните пазари беа центар на заедницата, градски извор и снабдување со лесно расипливи резерви.

На едно место се собраа јајца, месо, риба, млечни производи, зачини и свежо овошје и зеленчук, бидејќи локалните жители ги складирале своите домаќинства во врска со озборувања и озборувања. На крајот на краиштата, пред електричната телеграфија и пронајдокот на телефонот, јавните пазари беа најлесните, само за практичен начин да се фатат со пријателите и избрани френемии, како и да организираат локални работи. Повеќето луѓе завршиле на пазарот во еден или друг момент, па едноставно имало смисла.

02 од 09

Пазар на Жан-Талон

Како да е пазарот на Жан-Талон , еден од најголемите пазари во Северна Америка, не добива доволно пофалби како што е. Од сите јавни пазари во Монтреал, ова е оној што го промени мојот живот и ме претвори во готвач од гребење.

Можете да јадете како член на кралското семејство, во вашиот дом (или хотелска соба за тоа), по неколку посети на Marché Jean-Talon. Забележете ја употребата на множина. Реков "посети" со причина. Една не е доволно за целосно да се прифати колку е специјален овој пазар. Дури и по безброј патувања во текот на годините, јас сè уште откривам нови и возбудливи производи комплетни со свежо готвење и да произведуваат совети за избор од продавачите.

03 од 09

Atwater Market

Marché Atwater . Оваа убавина тука е првиот јавен пазар што некогаш сум го посетил. Јас бев средно училиште pipsqueak, а сепак јас се уште се сеќавам на остриот вкус на тој медиум гауда јас земавте примерок во продавницата за сирење на пазарот, La Fromagerie Atwater. И јагне. Добар Бог, јагне. Тоа чинеше мало богатство, над 40 долари за две нозе од јагнешко стекови, но оброк кој излегол од него беше незаборавен.

04 од 09

Marché Saint-Jacques

Marché Сен-Жак им обезбедуваше локални жители на земјоделски производи уште во 1868 година, години пред некогаш скромниот простор трансформиран во деталната декоративна зграда денес, јужно од Parc La Fontaine . Сепак, нејзиниот долготраен простор на јавниот пазар беше затворен во 1960 година за да се направи пат за канцелариите на градската администрација. Имаше неколку комерцијални претпријатија на кои им беше дозволено да се отвораат од 1983 година, но ништо од главната забелешка.

Видете исто: Montreal Slow Food Совети: Јадете локално, јадете подобро и заштедете пари

До 2007 година, градското собрание ја продаде зградата под услов новиот сопственик повторно да го посветува приземјето на јавниот пазар. И така Marché Сен-Жак полека се враќаше со продавница за јадење, продавница за сирење, пекара и неколку специјализирани продавници по костум во текот на неколку години. Во потоплите месеци, отворените добавувачи се додаваат во мешавината, како и кај другите големи јавни пазари во Монтреал, кои исто така нудат простор за отворен продавач во пролет, лето и есен, продавајќи цвеќиња, билки и свежо овошје и зеленчук.

05 од 09

Marché Maisonneuve

Уште еден од "големите пет" јавни пазари во Монтреал, Marché Maisonneuve има слична временска рамка со онаа на Marche St. Jacques, во смисла дека иако се отвори кон крајот на 20 век, градската администрација ја затвори во 60-тите само за да се отвори во 80-тите. Свежо овошје и зеленчук, како и месарница, продавница за сирење и продавница за риби.

06 од 09

Marché de Lachine

Marché de Lachine, најмалиот од "големите пет" јавни пазари во Монтреал е отворен во текот на целата година, продавајќи ги вообичаените осомничени, и има изгледи на прекрасен пит-стоп во текот на еден ден на велосипедизмот од страна на Lachine Canal ако САМО да го вкусите смешно вкусно чоколади, кроасани и избрани колачи продадени на локација од страна на Мариус и Фанни. Само прошетајте го 18-от авенија на населбата Лачин минатото еден блок. Ќе го достигнете доволно брзо.

07 од 09

Marché Bonsecours

Додека ние сме на тема на јавните пазари во Монтреал, би сакал да го подигнам Марче Бончекурс, бидејќи повремено има одредена конфузија околу она што го продава институцијата во Стариот Монтреал. Па, тоа не е свежо произведени и избрани брчки, барем не повеќе. Порано бил отворен во јавниот пазар уште во 1847 година кога иконата била први инаугурирани само за да се затвори во 1963 година, заедно со неколку пазари на фармери во Монтреал, кои исто така престанале да работат во 60-тите години. Денес пазарот на Бонсекури располага со бутици со линии на локални модни дизајнери - облека, кожни производи, додатоци - покрај уметноста, сувенирите и колекционерските предмети.

08 од 09

Сезонски јавни пазари во Монтреал

Иако "големите пет" јавни пазари во Монтреал се отворени секоја сезона во годината, градот, исто така, има добар дел од сезонските пазари кои се отвораат се додека времето е доволно топло за да ги поддржи, насекаде од крајот на април до крајот на октомври.

За целите на оваа листа, ги вклучив подобро познатите пазарни споменици кои опстојуваа низ годините. Имајте на ум дека, покрај овие сигурни сезонски пазари, градот, исто така, содржи десетици хиперлокални трева корени, кои се појавуваат во лето, па дури и паѓаат, што им помагаат на локалните жители. Додека тие овде и таму добиваат повремени приклучоци од локалните медиуми, нивните распореди и локации се шират претежно преку зборовите од уста.

Пазари на метро во Монтреал

Ако сте локален и барате многу, отидете на фронт Фронтанак. Производот е освежувачки прифатлив. Други станици во Монтреал, кои имаат мали пазари на свежи производи со мали и скромни промет, вклучуваат Розмонт Метро (не во 2015, затворени за реновирање), Папинеау Метро, ​​Соув Метро и Метро Шеброук (веднаш западно од Каре Сент Луис).

Што се однесува до посетителите, би рекол дека најстариот туристички кампови за јавни пазари се наоѓаат на метрото Монт-Ројал (одлично место за да се здобијат со некои здрави грицки пред да се упати кон планината ), во метрото Кот дез-Нејгес (јаболко со таа ораторска посета на Св. Јосиф ?) и на метрото Сквер-Викторија (овој е мал, но има повеќе цвеќе отколку што било друго, па ако ви требаат највисоко ниво на храна, што е прифатливо, започнете да се шетате по улицата Мекгил, пред вас на цветниот штанд, и однесете лево на Св. Павле за некои од најдобрите печиви што некогаш ќе ги јадете во Маслиновата и Гурмандо, исто така една од најдобрите места за бранч во Монтреал .

Конечно, ако javor задоволства се вашата работа колку што тие се мои, се добие на Филипс плоштад на Ste. Кетрин Стрит во центарот на Монтреал. Тоа е исполнето со јавор производи, чоколади и бобинки. Понекогаш асортиман на цвеќе се наоѓа на локација. Бонус: често има накитки поставени покрај штандот што ги продава своите рачно изработени производи. И внимавајте на најдобрата пица во Монтреал . На спротивниот крај на плоштадот.

09 од 09

Монтреал јавни пазари

Откријте: Најдобар јавен пазар во Монтреал на сите
Прочитајте исто така: Јадете и купувајте во стил на овој
Конечно: Монтреал Храна што треба да се обидете