Атланта Ресторатор, Форд Фрај, ги споделува своите омилени места во Атланта
Се враќаме со нашата серија Внатре во Атланта - секоја седмица седиме со влијателни локални жители за да разговараме за тоа што значи Атланта за нив. Денес ние разговараме со Форд Фрај, ресторанот магнат и готвач зад некои од најпопуларните ресторани во Атланта, вклучувајќи ги и Света Сесилија, Оптимист, JCT кујна и бр.246. Ако се фасцинираш со храна, тогаш шансите се дека сте поминале во еден од неговите скапоцени камења. Неговиот најнов ресторан, BeetleCat на Inman Park, го донесе својот ресторан Атланта вкупно на 10 и е доказ дека неговата империја е преземање.
Хјустон е роден во Атланта повеќе од една деценија и го сака градот што го нарекува дома. Денес ја добиваме турнејата на Големата праска предводена од Фрај
Јас живеам ... "Розвел, Г.А. - да ... ОТП! Всушност е одлично бегство ".
Би сакал луѓето да знаат ... "како свежа и возбудлива кулинарска сцена на Атланта! Имаше голема промена во рестораните кои мигрираа во населби како Инман Парк и О4В наместо главните коридори. Ова е местото каде што готвачите и сопствениците им се дава можност да блесне. "
Можете да ме најдете ... "Во моментот имам две омилени кафе продавници. Првиот е Октан Кафе / Малиот пијалок на Меморијалниот Возен. Тие сигурно прават одлични еспресо и најдобрите колачи во градот. Chattahoochee Кафе на Westside е мојот почесто место, и не само што е фантастично кафе, луѓето таму го прават тоа посебно. Во вечерните часови можеш да ме најдеш да се качам од ресторанот до ресторан кој ја допира базата со оние со кои работам, и јадам премногу храна ".
Тоа е вечера време, јас сум на чело ... ", нормално, вечера за мене е малку подоцна, па отидов на мојата оставата чајница да го зграбам некои тортилни чипови, сирење и jalapeños врзани за 'nacho time!' Ако можам да јадам во други ресторани во Атланта, Floataway Cafe е еден од најдобрите ресторани во градот што мислам дека луѓето треба да бидат потсетени. "
Часовни штрајкови 5оцклук, пијам ... " ОГ маргарита или Тексас Стар од Суперница. Го сакам Портерското пиво . Сопствениците се одлични, храната е фантастична и вистинска, а висината во малку пет е секогаш забавна. "
Ако морав да останам во хотел, би проверил ... "новоотворените Четири годишни времиња!"
Најдобрата тајна на Атланта е ... " Буфорд Хајвеј. Едно место е Ел Реј дел Тако, автентична мексиканска токерија која прави свои тортили. Исто така, BBQ Минг, кантонски место, што го прави навистина вкусна крцкави патка и печено свинско месо. "
Кога играм туристички, одам на ... " Аквариумот во Џорџија е фантастичен, но јас исто така сакам да стигнам до водата, па ќе го погодам воден парк на островот Ланиер !"
Јас го земам мојот пот ... "Тенис во Roswell сигурно".