Браун Кафе - фаворит во опфатениот пазар во Оксфорд

Браун кафе во Оксфорд покриен пазар е вид на локалната тајна дека сите знаат за. Со децении студенти, локални жители, професори и туристи тропаа раменици во оваа скромен, типичен англиски "caff" - никогаш не се осмелуваа дека со години е водена од португалско семејство. Тие доаѓаат да се пополнат на евтина, домашна удобна храна, направена добро и се служи со пријателско достоинство.

Браун е засекогаш засекогаш

Декоратот изгледа како да е таму, бидејќи пред ѕидовите од поплави со дрвени облоги насликани бледо зелени, правливи гроздовете од пластични цветови, проверуваат винински чаршафи на некои од масивни маси.

Но, изгледот не е сè. Јадев ручек покрај професор од Оксфорд, кој беше редовен ученик, 23 години порано. Денес, нејзината ќерка влегувала во огромна плоча од пита од јаболка, задушена во сос од жолт путер - една од омилените фаворити на кафето. Околу нас студенти и професори, туристи, секретари, канцелариски службеници, возачи на камиони и трговци на пазарот проголтаа такви традиционални англиски билки како пита од пастир, компири од компири, црн дроб и кромид, пиреа и чипс, плус сендвичи и хамбургери - ништо од тоа не чини многу повеќе од тоа што го правеше тоа и сето тоа домашно од сопствениците на семејството.

Патем, не мешајте ја кафената кафе Браун со бистро и коктел бар преку црквата Св. Гејлс, исто така наречена Браунс. Дека е на половина километар далеку од далечина и милион милји подалеку во стил.

Расадник храна?

Она што Британците го нарекуваат расадник е вид на некомплицирана, позната храна, повеќето од нив јаделе како деца и се сеќаваат со носталгија.

Ова е местото каде што можете да се занесете - и би било тешко да потрошите многу повеќе од £ 10, дури и ако избравте три курсеви од најскапите предмети на менито.

Дали идејата за целосен англиски појадок првото нешто наутро (пржени јајца и чипс, сланина, колбаси, печени грав, скара домати, зачинети печурки) го даваат вашиот стомак на флип апостолки?

Да не се грижи. Не премногу англиски луѓе можат да се соочат со сето тоа, пред пладне, или. Значи, добро е што Брауновиот служи појадок цел ден - околу £ 5 за целосната Монти со тост и кафе. Еве што друго треба да знаете:

Brown's Café Essentials.