01 од 11
Олабавете го појасот
Дел од забавата за патување кон било кое ново место го олабавува вашиот појас и копа во локални омилени. Отидовме да бараме низ целата земја за најмногу снисходливи јадења што може да ги најдеме, исполнети со калории и вкус. Секој кој вели дека "ништо не е вкусен толку слаб како што се чувствува" дефинитивно не пробал сланина од чизбургер кој служел на пар вафли со шлаг.
Кликнете за да ги видите нашите избори низ САД.
02 од 11
Трактор Парк Хот Дог: Сенатот Паб, Синсинати
Готвачот и сопственикот Дан Рајт од Сенатот е познат по своите срамота вкусни топли кучиња. Еден обичај на публиката е Трајлер Парк, куче со говедско месо со американски сирење, чизми и смачкани чипови од компири од Грипс (локален бренд во Синсинати), служеше на пченица од пченица. Уште еден декадентен фаворит е мариовата крокодилка, преполнета со бешамел, црна шумска шунка и јајце.
03 од 11
Печени и натоварени компири: Јавор и Еш, Чикаго
"Натоварените печени компири немаат голема работа", најверојатно размислувате. Па, вие јасно немате carbo натоварени на неверојатно снисходливо spuds на Maple & Ash, Steakhouse во Чикаго. Готвач Дани Грант започнува со слој од краток ригичен рагу, го покрива со пире од компир од компири, а потоа додава рендан пармезан и раклат сирење пред да го пече. Златната кора е преполнета со свежи чобри, кисела павлака и крцкави цевки на кромидот, пред да се додадат тартуфите Иус и избричи тартуфи.
04 од 11
Конфит и печени млеко-фед свињи Раководител за два: Крејг на Мајна, Кембриџ, масовна.
За оние кои сакаат нивната лакомост со авантура, шеф Тони Маус ја подготвува оваа застрашувачка половина од главата на младата свиња во Крејги на Мајна. Ја готви главата во сопствената маст, а потоа го печи на висока температура, додека кожата не стане крцкава. Главата потоа се служи во стилот на Пекиншката патка, со пасишта од сусам, кисела зеленчук и сос од хоизин.
05 од 11
Печени Фои Грас и Туна Торо Карпачо: Петросијан, Западен Холивуд, Калифорнија.
Foie gras и toro, најтешкиот дел од туната, се две од најлуксузните состојки со кои може да работи шефот, а кај Petrossian, Alex Ageneau ги комбинира и двете за ова задоволство од холестеролот. Ладното торо е ретко исечено и облечено со бело соја и јузу маслиново масло, ленти од умами-тешки нори, семе од сусам и микро цилинтро за излив на свежина. Тоа е на врвот со топла, богата парче од зајакнато паштета од паштета. "Тоа се двете најдобри маси кои се среќаваат еден со друг", вели Агесо. "Тоа е едноставно јадење, но ги чувствувате сите емоции само со еден залак".
06 од 11
Протресете со Црното допир: црна допрете Craft Burgers & Beer, Њујорк
Овие луди структурни milkshakes не се само Instagram мамка, тие се исто така богата калории бомби, кои доаѓаат со целата колачиња, шеполи и перници на памук бонбони. Млековите предизвикаа таква возбуда во 2015 година дека мини-синџирот сега ја отвора својата четврта локација во Њујорк.
07 од 11
Сина рак и кавијар Начос: Бренан од Хјустон, Хјустон
Ова не ти е типичен начов на бар-храна. Декадентните тортилни чипови од Хјустон од Бренан ќе ве вратат 100 долари и ќе бидат наполнети со пченка со печено овошје, queso изработено од тројно крем од Сент Андре, авокадо, пико де гало, вар-крема. Конечните допири? Купишта сини ракови и цела унца на кавијар.
08 од 11
Висок ролери ролна: Суши Року, Лас Вегас
Оние кои ја освоија големината во Вегас, можат да се распрснуваат на Високиот Ролер, 250 долари во менито на Суши Року. Тоа е направено со опашка од јастог, авокадо, аспарагус, говедско месо, кавијар, масло од тартуфи - и е на врвот со листови направени од вистинско злато. Ние сме прилично сигурни дека суши е паметен начин да ги инвестирате вашите добивки.
09 од 11
Стейк Тартар на Печени коски: 21 Гринпоинт, Бруклин, Њујорк
Овој стефал тартар е издигнат на небесно затворање на артериите, бидејќи се служи на непотребна печена коскена срж и заедно со леб пржени со маснотии од јагнешко месо. Динерс може да создаде врвен сендвич со отворено лице со ширење на тартарот и коскената срцевина на лебот и намалување на маснотијата со зачинета домашна сенф и сладок кромид. Јадењето, исто така, доаѓа со мали шанси да се кандидира во Бил Мареј - неговиот син работи на Greenpoint, Бруклин заеднички.
10 од 11
Омар Фрито пита: Миротворец Омар и рак копродукции, Сент Луис
Ентони Бурден се впушти во топла вода за навреда на Фрито Пи-еден од богатствата на Ново Мексико - пред неколку години, но Санта Фе, Кевин Нашан, му оддаде почит на ресторанот на морските ресторани во Сент Луис, Peacemaker Lobster & Crab Co. Отецот користи свинско месо, северно гравче, чимајо чиле и чоколада од јастог. Не грижете се дека тоа е премногу фенси, иако - тоа се уште служи во торбата на Фрито.
11 од 11
Вафли Бургер, Биг Пинк (), Мајами
На овој ретро ресторан во Саут Бич, може да биде тешко да се избере помеѓу сладок и вкусен бранч. Со Waffle Burger, не морате да го имате - има плескавица што е наполнета со сланина од Applewood, пржено јајце и масовно количество чедарено сирење, спојувано помеѓу две валентни вафли. Шеќерот во прав и страната на јаворов сируп завршуваат со лакомство.