Ајде да ја расчистиме збунетоста за тоа што е "тапас" (или "се") еднаш и засекогаш
Одење за предјадења е една од најпопуларните активности за посетителите во Шпанија. Но, има многу недоразбирање за тоа што точно значи тапас. Општо е сфатено дека тапа е мала, но после тоа изобилува конфузијата.
Исто така види:
- Што треба да се јаде во Шпанија: Град по град
- Ова се најдобрите градови за Тапа во Шпанија
Дали "тапас" е множина или еднина?
На шпански, можете да имате една "tapa" и две или повеќе "tapas".
Зборот е несомнено множина. Па зошто го користев во еднина во текот на оваа статија?
На англиски јазик, јазично гледано, "тапас" се користи како "a la carte". Зборот "tapas" на англиски јазик се третира како концепт, секогаш напишан со "s". Не мислам дека се користи како множина на англиски јазик. Ако беше, мојот речник ќе го вклучи зборот "tapa", но тоа не е, а на крајот на 'tapas' ќе биде изречено / z / not / s / (размислете како го изговарате 's 'во' банани 'или' зебри ').
Значи, кога сте во Шпанија, слободно кажете "Јас не сум многу гладен, мислам дека ќе добијам една тапа", бидејќи така ќе се користи на шпански. Но, на англиски јазик е добро да го употребуваме зборот "тапас" како единствен збор.
Постојат голем број на митови за тоа што е за сите. Еве само неколку:
Што Тапас не е
- Тапас не е посебен вид на храна . Нешто може да биде тапа - паела, крокети, шунка и сирење на тост, навистина ништо. Додека е мал и се служи со вашиот пијалок (или бесплатно или на дополнителен товар), тоа е предјадења. Прочитајте повеќе за бесплатни тапаци во Шпанија. Тоа дури и не мора да биде шпански - во Гранада има голем број на Моррокан барови кои нудат куќи, фалафел и ќебапи како тапас.
- Тапас не е стартер . Ако започнете да јадете предјадења, ќе завршите со јадењето и ќе не запрат додека не сте полни.
- Тапас не е збирка на мали јадења извезени на послужавник и се јаде како главен тек . Шпанскиот има збор за ова - " табла ".
Значењето на зборот Тапас
' Tapa ' е 'капак' или 'капак'.
Во раните денови на предјадења, парче сирење или шунка беше дадена со пијалок и поставена преку вашиот пијалок. Постои дебата околу тоа зошто токму тоа беше направено:
- Да ги задржиме мувите.
- За да се скрие мирисот на лошото вино.
- За да го задржи ветерот од дувајќи го пијалокот насекаде.
Посакувам прво објаснување - парче шунка само ќе го скрие мирисот на виното, додека не го земете за да се напиете, а ако имаше силен ветер, сигурно првото нешто што ќе летате ќе биде предјадењата!
Постои друго објаснување кое се разликува од погоре. Се вели дека некогаш постоел болен крал - кој точно се разликува според тоа кој ја раскажува приказната - кој не можел да пие алкохол без да земе некоја храна со неа. Тој издаде кралски декрет кој инсистираше на тоа дека секој треба да зема храна со пијалоци. Мала варијација на овој е дека добронамерниот крал едноставно инсистираше на тоа дека храната треба да се зема со пијалок од загриженост за здравствените проблеми поврзани со пиењето на празен стомак.
Исто така види:
- Најдобри градови во Тапас во Шпанија
- 11 Нештата што ги изнеле шпанските тврдења
Тапас во Шпанија денес
Значи, со сите митови за тапас од патот, ова е она што денес е тапас. Тапа е секогаш мало јадење на нешто јадење .
Тоа може да биде помала верзија (нормално четвртина верзија) на нешто друго на менито или може да се продава исклучиво како tapas. Предјадењата можат или не можат да бидат слободни. За жал деновите на бесплатни предјадења се завршени во голем дел од Шпанија. Прочитајте повеќе за тоа каде сеуште можете да добиете слободен Тапас во Шпанија . Ако предјадењата ви се дадени без вас да побарате, тоа ќе биде бесплатно.
Ако сте поканети да "одат за предјадења", ќе посетувате многу барови и веројатно ќе земате само еден тапас во секоја од нив. Ако не сте запознаени со градот во кој се наоѓате, може да бидете загрижени за движењето од барот што го откривте дека ви се допаѓа, поради страв да не најде друг како добар. Во тој случај, би предложил да направам турска турнеја во Шпанија. Предводена од локален експерт, ќе бидете префрлени на неколку предјадења, земајќи примерок и пијалок во секоја од нив.
Дешифрирај ги оние неразбирливи менија со овој речник на популарната шпанска храна. Испечатете го и ставете го во вашиот паричник пред да одите - ќе бидете благодарни за тоа кога ќе се обидувате да избегнете нарачување на полжави!
Речник на заеднички тапас јадења
- Алиоли - лук маио , без разлика како "традиционално Каталонски" келнерот ти кажува дека е
- Albóndigas - Meatballs
- Aceitunas - маслинки
- Bacalao - Cod
- Boquerones - Анкови
- Berenjenas - модар патлиџан / модар патлиџан
- Каламарес - пржени лигњи пржени.
- Караколес - Полжави
- Cazón - Dogfish, обично пржени.
- Chorizo - зачинета колбас
- Гамбас - риби, често пржени со лук (ал ајољо)
- Гаспачо - честопати безначајно е опишано како ладна супа, но можеби попрецизно се нарекува течна салата
- Jamón Serrano / Iberico - излечи шунка. Национална опсесија. Melón con jamon Serrano не е грешка - навистина е диња и шунка.
- Ломо - свинско филе
- Мерлуа - ослиќ
- Мигас - пржени трошки
- Морсила - црн пудинг
- Paella - Erm, paella. Прочитајте повеќе за Paella во Шпанија
- Плодно месо - Леб прелиен со домат, масло и лук. Најчесто типично каталонски чинија, едноставно, но вкусно. Може да се јаде самостојно или со ладна месо и сирење.
- Писто - чорба од домати, пиперки, модар патлиџан и тиквички
- Пулпо - октопод
- Salchichón - Колбас или салама
- Тортилла - омлет со компир и кромид.