Остин може да ги добие сите фанфари кога станува збор за Тексас скара, но Хјустон може да се одржи свој. И додека ќе биде тешко притисне да се најде Houstonian кој не сака да сече на плоча наредени високо со вкусен, пушено месо, има повеќе на еден оброк од само протеини.
Некои скари зглобови ги разгледуваат страни подоцна, но не и овие седум. Овде, питомците и готвачите го ставаат исто толку грижа за своите грав како што го прават нивниот градите. За вкусни скара, која исто така доаѓа со добри, квалитетни страни, пробајте еден од овие одлични ресторани Хјустон.
01 од 07
Killens
T.Tseng / Flickr Оваа жешка точка на Pearland е на врвот на секоја листа на "Најдобриот барбекю" за Хјустон, но додека говедското свинско месо и свинското ребра имаат тенденција да го крадат шоуто, страните се вкусни. Како и неговото месо за скари, страни на Killens се основи подготвени навистина добро. Печен грав, колба сок и зелен грав се вкусни парови за плочи од месо, но пченката, особено, вреди да се нарача сама по себе. Тоа е јасно и размачкано - не е зашеметено како на многу скари зглобови - и плива во солен, сладок крем кој е изненадувачки лесен и освежувачки.
Про совет: Killens е најлошата чувана тајна во Хјустон. Пикните времиња за време на викендите имаат линии што излегуваат од вратата и по улицата, па очекувајте пристојно чекање пред да седнете и да јадете.
02 од 07
Џексон улицата BBQ
Ако се најдете во центарот на градот за работа, должност на жирито или игра со Астрос, тешко е да се најде подобар скара отколку на Џексон Стрит. Оваа центарот на градот жариште е во фрлање од далечина од Minute Maid стадион и една кратка прошетка од станицата METRORail на Конвенцијата округ.
Постојано рангиран еден од најдобрите места за скара во Хјустон, Џексон Стрит скара има убиец месо, да, но страни се она што ве држи враќање. Длабокото пржено маче и сирење е далеку од здраво, но тоа е прекрасно. Коцка-облик и крцкава со вулгарен центар, тоа е најдобрата страна во зглобот. Џексон Стрит, исто така, служи леб од Хјустон е сакана Slow Dough Bread Co, па знаете дека тие се грижат за квалитетот.
Про совет: Ако планирате за запирање пред да играте со Астрос, станете рано. Брзо се зафаќа. Или уште подобро, избегнувајте го денот на играта, а наместо да застанувате од среќен час од понеделник до петок од 4-7 часот
03 од 07
Ray's Real Pit BBQ Shack
Ray's Real Pit BBQ Shack Писателот во овој семеен и управуван ресторан знае дека скара не е само кујна, тоа е повик. Рејфорд С. Буш, исто така познат како "Реј", започна со правење скара како непријатна свирка во камионот за храна, продавајќи кон ноќните луѓе надвор од танцовите клубови. Неговиот скара стана толку популарна, тој се откажа од својата работа на одделот на шерифот за да ја уништи јамата со полно работно време и да отвори локација за тули и малтери.
Вечера со две страни доаѓаат со две страни, но направете себе си услуга и само да ги направите и пржената пченка на кората. Кога станува збор за Тексас скара, пченка целосно се смета како зеленчук, а крцкавиот, солен слој околу слатката пченка не е ништо помалку од неверојатно.
Ако пушеното месо не е ваша работа, Реј, исто така, има целосна мени на други опции, вклучувајќи po'boys, риба, салата и плескавици.
04 од 07
Брукстрет Бар-Б-Ред
Брукстрит има локации низ Хјустон, но местото на Монтроус е веројатно оној за кој треба да се оди. Локацијата на ресторанот, во близина на аголот на Westheimer и Montrose во срцето на соседството, е реновиран дом со симпатична надворешна патио и пријатен амбиент. Најдобро од сè, оваа локација има диск-преку.
Може да дојде за месо, но ќе останете за печен компир тепсија. Составен од мелен компир, сирење и парчиња солени сланина, тоа е една од најпопуларните страни на сајтот. Наместо на невкусна парче бел леб, обично служел во други зглобови на скара, Брукстрит користи леб и висококвалитетен леб што е лесен и вкусен. Додека големини за сервисирање се богати, не заборавајте да заштедите простор за десерт. Самиот леб пудинг е доволно причина да се лулаат од.
05 од 07
Собата за јама
Собата за јама Само од другата страна на САД-59, питомницата е кандидат во населба позната по скара за убијци. Ова место во Монтроуз е кратко возење од центарот Мед и Музејскиот округ, и додека станува зафатен за време на врвот, линијата се движи прилично брзо.
Собата на Пит има многу вкусно пушено месо, но ако не го чувствувате тоа, менито исто така има одлични страни и алтернативни заложби за избор. Салата од компир од синап, со пире од компири и делови од тврдо варено јајце, е фаворит. Задушена во вистинската комбинација на сенф и мајонез, тоа е доволно лесна за да се спари со полн послужавник за месо, без да сакаш да излезеш од местото. Големи делови се огромни, па бидете подготвени да ги споделите.
06 од 07
Скара на Пинкертон
Скара Пинкертон не е само најдобриот скара во областа Хајтс. Тоа е исто така светилник. За време на масовните поплави предизвикани од ураганот Харви во август 2017 година, Пинкертон останал отворен низ невремето за да понуди топло, суво место за да ги закопа локалното население за да излезе од куќата, да ужива во топол оброк и да биде меѓу пријателите во тежок период историјата на градот.
Секој кој влегува внатре, може да го види тој сопственик и питомник Грант Пинкертон има многу љубов кон храната како што тој го прави за своите соседи. Сите месо и страни се подготвуваат од нула секојдневно од саканите семејни рецепти. Оризот со сирење од јалепие е особено неопходен, бидејќи крем, малку овошен ориз има малку добредојден удар. Завршете го сето тоа со парче од ѕвездената банана торта на дворот, и ќе бидете во небесен рај.
07 од 07
Куќа Брискет
За одличен скара по поволна цена, тешко е да се победи куќата Brisket. Лоциран во областа Uptown / Galleria во Хјустон, овој пријатен, ресторан без извајанство стана редовно одење за локалните жители кои сакаат да го поправат колбасот од јалапењо или извлече свинско месо.
Како и големината на нејзиниот дел, The Brisket House не штеди на бројот на странични опции. Во прилог на основите, можете да добиете малку поздрав зема како пире од слатки компири или домашна салата. Но печениот компир е омилен меѓу многуте локални жители. Земете го наполнето со кисела павлака и сирење, или полнети со избор на месо од скара. Во секој случај, тоа може да биде оброк само по себе.