Кафе за пиење на Фиџи е популарна активност во одморалиштата и во локалните села.
Твојата прва ноќ на Фиџи , ти си способен да откриеш од Фиџис имаат нешто за не-сосема привлечен пијалок наречен кава. Тие го сметаат за свој "национален пијалок" и уживаат во религиозно и со голема церемонија за својот благ седатив (некои велат еуфоричен) ефект.
Како посетител на Фиџи, најверојатно ќе бидете поканети сами да се обидете за време на демонстрација на пијалоци во вашето одморалиште или за време на посетата на локалното село.
Еве што треба да знаете за оваа древна церемонијална традиција:
Што е Кава?
Кава, исто така познат по своето фиџиско име yaqona , е автохтона фабрика која веќе долго време се користи од страна на културите на Пацифичкиот остров за нејзиниот пријатен ефект на релаксација. Во минатото тоа беше единствено користено од шефовите на Фиџи, но сега уживаат сите. Сепак, сеуште е вообичаена и добра етика , за да се донесе мал подарок ( sevusevu ) од yaqona да му се даде на шефот ако сте поканети да го посетите локалното фиџиско село.
Кава се произведува од фабрика за пиперка (piper methysticum) и се користи само коренот. Прво се фрла во парична казна во прав, а потоа се меша во свежа вода. Резултатот изгледа малку како каллива дождовница и малку горчлив вкус е повеќе навредлив отколку што е пријатен.
Како е пијана Кава?
Кава е пијан со големо внимание на деталите во формален амбиент познат како церемонија на Кава. Облекувајте удобно, но скромно (без кратки фустани, изложени рамења или ниски прстени и без капи).
Учесниците седат со вкрстени нозе во круг на подот пред шефот или шефот на церемонијата додека го меша коренот на прав со вода во голема дрвена чинија наречена таноа (коренот е затегнат преку крпа за да се задржи песок).
Кога кадата е подготвена, таа се става во сад наречен било (направен од половина кокосова лушпа) и предаден на првиот гостин да пие.
Повлекувањето на една чаша од када се смета за навреда за Фиџи, затоа обидете се малку. Кава направени во вашето одморалиште или во организирана посета на локално село со флаширана или прочистена вода е безбедна за пиење.
Кога ти е ред да пиеш, треба еднаш да трепнеш, да го прифатиш садот и да го пиеш во една голтка, а потоа да трепериш повторно и да речеш: "Була!" Како што ќе го предадете било , тропате трипати додека сите се придружуваат.
Каков ефект ќе се чувствувате?
Кава се вели дека има пријатен ефект на чистење на умот. По една шолја ќе почувствувате дека вашите усни и јазикот тинглаат малку како вашиот стоматолог да го нанесе тематски Новокаин. Ако ви се допаѓа ефектот, уживајте во неколку чаши - наводно, нема мамурлаци!
Каде да купам
Можете да ги купите кава од различни извори. Еден од најдобрите се нарекува Kava.com и се наоѓа во Вита, Калифорнија. Тие нудат кава од различни острови во Јужниот Пацифик, вклучувајќи ги и Хаваи, Фиџи, Вануату, Соломонови Острови или на други места.
Кава е достапен и од Amazon.com.
Тие исто така нудат одличен дел од најчесто поставуваните прашања во врска со кава.
за авторот
Дона Хајдерштадт е хонорарен писател и уредник на патувања во Њујорк, кој го помина својот живот во потрага по нејзините две главни страсти: пишување и истражување на светот.
Таа има напишано бројни статии за About.com за Тахити и нејзините острови, Фиџи и Хаваи.
Оваа статија беше изменето од Џон Фишер во октомври 2016 година.