Каде да уживате високо
За град кој се наоѓа во близина на пресекот на три тектонски плочи, со земјотреси што се совпаѓаат, Токио сè уште има неверојатен број облакодери. И, се разбира, тие се изградени за да се справат со некои татнеж - изградени со гумени нозе, гигантски топчести лежишта и друга технологија за да ги задржат да стојат. Што значи сето ова за туристите во Токио? Тоа значи повеќе од само живописен хоризонт - тоа значи убави погледи на самиот хоризонт.
Многу од високо се издигаат палуби за набљудување на горните подови; други имаат ресторани, често на највисоките два спрата, нудејќи визи од метрополата, заедно со ручекот, вечерата и пустината.
Топ 3 места за вечера
Токи Скитри: Небо ресторан 634
Адреса: Токио до Сумида-ку Ошиаге 1-1-2, Токио
Кога станува збор за јадење на високи места, прво место треба да оди на Токискиот Skytree. Токио Скирете е највисока емитувачка кула во светот, и меѓу највисоките згради во светот. Се разбира, самиот врв е окупиран со опрема за антени, во близина на која посетителите не се дозволени.
Дури и пред да биде завршен во 2012 година, Токио Скирете веќе стана главна туристичка атракција. Во кулата се наоѓаат продавници, аквариум и ресторани. Но, тие немаат гледиште да зборуваат. За да вечераат со поглед, треба да отидете во ресторанот Скај 634, именуван за висината на кулата во метри (ресторанот, сепак, е на само 350 метри).
Кујната користи традиционални јапонски состојки во италијански и француски јадења. Храната е вредна за цената, но она што навистина го плаќате е гледиштето што никој друг ресторан во Токио - или Јапонија - не може да го победи, со градскиот пејзаж на центарот под нозете и планината Фуџи на запад.
Park Hyatt / Shinjuku Парк кула: Girandole, Њујорк скара и Kozue
Адреса: 3-7-1-2 Ниши Шинџуку, Шинджуку-Ку, Токио, 163-1055
Некои од оние кои живеат во Јапонија ќе тврдат дека филмот "Изгубени во преводот" е документарен филм, а хотелот каде што филмот е снимен сигурно постои. Тоа е Парк Хајат, кој се наоѓа на највисоките катови на Шанџуку Парк Кула. Хотелот и рестораните, кои се наоѓаат на едниот крај на областа на облакодеримот во Шинџику, имаат релативно слободен поглед на Токио, но соседните домовите ги прават најдраматичните ставови.
Постојат и ресторани и барови во Парк Хајат, но Топ 3 ресторани се Гирандоле, Козуе и Њујорк скара. Њујоршката скара на 52-от кат е токму она што го вели името - американски скара, а менито е она што би го очекувале: месо. И јапонското висококвалитетно и увезено говедско месо е во голема мера на менито, а ресторанот, исто така, има винарска визба со повеќе од 1.600 шишиња.
Kozue, од друга страна, е традиционален јапонски ресторан кој служи модерни верзии на kaiseki-ryouri, традиционално јапонско високо готвење. Храната варира со годишните времиња и се состои од различни мали јадења кои се служат во исто време, наменети за уживање колку што со очите како и со устата.
Гирандоли се обидува да биде француски бистри, но ставовите го предаваат. Ако ја резервирате приватната трпезарија не само што може да уживате во традиционалната француска храна, туку и во сопствениот приватен поглед на градот.
Можете исто така да најдете нешто малку поефтино отколку во другите два Hyatt ресторани.
Мандарински ориентален хотел: потпис, смисла, Тапас Молекуларна Бар, Суши Сора и други
Адреса: 2-1-1 Нихонбаши Муромачи, Чуо-ку, Токио, 103-8328
Мандаринскиот ориентален хотел се наоѓа во кулата Нихонбаши Мицуи, во финансиската област Нихонбаши, североисточно од Гинза. И покрај тоа што не е многу високо како што одат облакодерите, околу него нема други високи згради, давајќи му на хотелот и неговите ресторани ширум и непречен поглед на Токио и планината Фуџи на запад. Многу традиционални јапонски бањи содржат слики од планината Фуџи, но бањата на хотелот е една од ретките со вистински поглед на планината - во градскиот пејзаж во Токио.
Рестораните во хотелот се наоѓаат на 38-тиот кат, а додека сите имаат исти зачудувачки погледи, тие се карактеризираат со сосема различни кујни.
Тие го прават тоа толку добро што на три од нив им биле дадени ѕвезди од Мичелин Водичот, што значи дека резервациите не се препорачуваат само, туку се потребни. Во зима, направи ја раната вечера како зајдисонце над планината Фуџи е зашеметување, но веќе е поминато до 6:30 часот.
Францускиот ресторан, Signature, е еден од примателите на Мишелин ѕвезда. Храната е традиционално француска. Ако ги затворите очите, можете да се замислите некаде во Париз, но отворете ги и вашиот здив е одземен од гледиштето на Токио.
Вториот Michelin ресторан е кантонски ресторан, чувство. Јапонците имаат долга љубовна врска со кинеската кујна, а некои од најдобрите кинески готви надвор од Кина можат да се уживаат во Токио. Ова е едно од местата каде што ќе добиете подобра кинеска храна од многу врвни ресторани во Кина, а погледот е неспоредлив.
Третиот добитник на ѕвездата Мишелин е експерименталната тапа Молекуларна Бар, инспирирана од новото шпанско готвење кое ги направи рестораните како познатиот Барселона Ел Були. Деловите се мали, но вкусот е голем.
На ресторанот на мандаринскиот ориентален, исто така, ќе најдете Суши Сора, служејќи традиционално суши направени во целосен поглед - тоа е, ако можеш да ги искинеш очите од погледот однадвор.