Топ 3 Австралиски лозја Getaways за вино љубовници

01 од 04

Крајната Getaways за љубителите на виното!

Австралија е меѓународно позната по своите лозја расфрлани низ својата разновидна природа, па затоа не е изненадувачки што некои од нашите вински региони се меѓу најпопуларните туристички дестинации за меѓународни и австралиски патници!

При посетата на модерна австралиска винарска визба, има многу повеќе отколку едноставно да пиете вино; денешните лозови насади се "избираат своја сопствена авантура", со посета на фарма, со покажување на лозови насади и балони со топол воздух кои стануваат дел од искуството.

Има дури и можност да ја посетите една од-австралиската поделба на лозјето Moët & Chandon во Франција.

Гордон Бајн, шеф на патувањето во Scoopon, се проби низ некои од познатите лозови насади во Австралија. Тој ни дава лажичка за која винарии вредат секоја последна капка.

02 од 04

Хантер долина: Нов Јужен Велс

Доживувањето на Хантер долината започнува кога ќе го поминете патот помалку патувано и уживате во сценско патување на Велики северен пат. Поминете низ зелените ридови на фармите каде што добитокот и коњите слободно ја скинуваат село во Нов Јужен Велс.

Потоа, прво на листата треба да биде Кринклевуд, советува Гордон.

"Оваа биодинамична винарија работи во хармонија со земјиштето за производство на природно вино без конзерванси, сулфити или адитиви. Значи, ако се прашувате зошто немате главоболка следното утро, тоа е затоа што виното е сосема природно и органско ", вели тој.

"Вредно е да ги посетиме помалите винарски визби кои се помалку посетени од туристички групи како што е" Блубери Хил ", кој е сместена во познатата винска населба Поколин, а има и разновидни вински вина од шест различни грозје одгледувани на лице место. Само за да ги омекнат вашите пупки, нивниот Совињон Блан 2015 го комбинира карактеристиките на цариградско грозје, пасионски плодови и лимонска трава за да создаде остри, освежувачки и тропски вкус на овошје, што остава бавно финиш ".

Најдобро од сè, Blueberry Hill е исто така бутик BnB, па затоа е совршено место за одмор на уморни главата по денот на уживање, земање примероци и истражување на регионот Хантер.

03 од 04

Долина Јара: Викторија

Ако сакате чаша пино ноар, пенливо вино и други кул-вина, тргнувате на вистинското место, бидејќи долината Јара е позната низ целиот свет за производство на некои од најдобрите во Австралија.

"Еден од најдобрите начини да го цениме лозјето е лоцирање на незаборавно искуство со топол воздух додека сонцето се издига над долината Јара", сугерира Гордон.

"Ова е исто така одличен начин да се започне дегустација на вино со појадок од шампањ во локалната винарија при слетување".

Винаријата Чандон е најблиска што ќе ја доживее вистинската француска винарија, бидејќи е продолжување од куќата на Шампањ Moët & Chandon, со слични лозарски техники применети на студената клима на долината Јара.

Чандон, исто така, беше именуван за Најдобра голема подрумска врата во наградните награди за гурманските патници, па затоа ако меурчиња се важни, ова е задолжително!

"За поактивните видови, можете да го поминат патот низ лозјата по должината на историската патека од 38 километри. Ова е мирен пат да се доживее локалниот производ со препорачани застои по патот за кафе, ручек и можеби вино или две ", вели Гордон.

04 од 04

Река Маргарет: Западна Австралија

Бидејќи во толку близу до прекрасните брегови на Перт, реката Маргарет може да се пофали со растечки услови за оптимални винова лоза, овозможувајќи богата разновидност во лозјата.

"Како основачка винарија во регионот, Кејп Ментеле има солидна историја на производство на вино што е препознаено со тоа што нивните простории се" мора да посетат "за областа", вели Гордон.

"На Cape Mentelle, ќе бидете превземени преку процесот на производство на вино од лозовите насади до обработувачките површини и подрумот Каберне, каде што можете да уживате во искуството на искусено вино и храна. За нешто малку повеќе интимно, размислете да резервирате приватна дегустација со Amelia Park кој може да го прилагоди искуството на вашите пупки за вкус. Вратата на визбата, исто така, неодамна се отвори и ве води низ турнеја низ барелската соба. "

Реката Маргарет е совршено место за луѓето кои го сакаат своето вино со активност.

Посетете ги локалните фармерски пазари во регионот, гледајте филм меѓу лозјата на зајдисонце, гледате кит или доживувајте еден од многуте концерти што се одржуваат во текот на целата година.

"Сите за еден ден, може да се преселат меѓу наградуваните винарски визби и паузи за сурфање од светска класа - добивање на најдоброто од двата света!", Вели Гордон.