Слатка! Maple Sugaring Getaways со деца

Вашиот вкус пупки ќе љубов овие слатки семејство избега

Премин од зима до пролет е вкусно време да се биде во Нова Англија и Канада. Март и почетокот на април го сочинуваат сезоната на јаворов, кога кофите се појавуваат на јаворни дрвја и шеќерните колиби го трансформираат јаворниот сапун во восхитувачки јаворов сируп. Тоа е многу забавно за децата да го видат овој процес во акција, и секогаш постојат вкусни примероци за да се обидат.

Сиреми за јаболков јавор

• Американските домови научија европски доселеници да прават сируп од јавор.
• Живеејќи се до симболот на јаворов, Канада е далеку најголемиот производител на јаворов сируп во Северна Америка. Квебек е моќна куќа, со производство над 6,5 милиони галони.
• Во САД, Вермонт произведува повеќе јапонски сироп од која било друга држава, со повеќе од половина милион галони секоја година.
• Лицето кое прави јаворов сируп се нарекува сугаркејкер.
• Зградата каде што сокот се варат за да се направи сируп се нарекува куќичка за шеќер.
• Плантацијата на јавор од сахармејкер се нарекува шеќер.
• Дрвото на јавор треба да биде околу 40 години и најмалку 8 инчи во дијаметар пред да се приклучи.
• Јаворните дрвја произведуваат јавор, кој е природно слатка, леплива вода која се собира и подоцна се варат за да стане подебел сируп.
• Потребни се 30 до 50 литри сок за да се направи еден галон од јаворов сируп, кој, исто така, може да се свари и да произведува јавор од јавор, јавор од јавор и јаболкови бонбони.
• Јапонскиот сируп се одликува врз основа на бојата и вкусот во четири оцени на јаворов сируп. Од светлина до темно тие се: одделение Златна, одделение А Килибар, одделение Темно и одделение А многу темно.
• Потемниот сируп, толку е посилен неговиот вкус. Сируп произведен порано во сезоната има тенденција да биде полесен по боја и посуптилно во вкусот. Подоцна во сезоната, сирупот има тенденција да биде потемни и поцврсти, но целиот јаворов сируп е произведен токму со ист процес.

Бидете сигурни дека буџетот за вкусни сувенири можете да уживате во текот на целата година. Многу претпријатија, исто така, нудат санки и вагони вози, куче создаваат, и други зимски забава.

• 01 од 09

  Вермонт: Мека за љубителите на јаболка од јаболка

  Вермонт е мека од јаворов сируп, произведува далеку поголем јаворов сируп од која било друга американска држава и е домаќин на десетици јаворни фестивали секоја пролет. Користете ја оваа корисна мапа за да пронајдете куќа со шеќер каде што ќе можете да го гледате сирупот.

  • Вермонт Јавор Отворено куќа викенд
  • Прослава на MapleFest на измама на шверцерите
  • Вермонт јавор фестивал во Сент Албанс, VT

• 02 од 09

  Квебек: Cabanes à Sucre

  Додека Вермонт произведува речиси 40 проценти од американскиот јаворов сируп, Квебек го фрла тоа надвор од водата, произведувајќи над три четвртини од јапонскиот сируп произведен во светот .

  • Шеќер колиби во градот Квебек и околината
  • Шеќер колиби во и околу Монтреал
  • Шеќер колиби низ провинцијата Квебек

• 03 од 09

  Мејн: Семејство за јајца за јајца

  Без мешавина од сируп од јавор, Мејн произведуваше околу половина милион литри јаворски сируп во изминатите години. Скијачкиот одморалиште "Недела Река", со семејна рекреација, има своја куќа за шеќер каде што можете да гледате демонстрации и примерок бонбони и сируп.

  • Мејн јавор недела

• 04 од 09

  Онтарио: Шеќер во јавор во покраината

  Уште еден голем производител на јаворов сируп, Онтарио нуди огромен број јаворни фестивали во малите градови низ целата покраина.

  • Онтарио Феникс сируп на јавор

• 05 од 09

  Њу Хемпшир: Јавор за шеќер со деца

  Њу Хемпшир има голем број на куќи за шеќер каде што семејствата можат да го посетат и да го видат јаворов сирупот.

  • New Hampshire Maple Weekend

• 06 од 09

  Масачусетс: Maple Sugaring Getaways

  Беркширите во западниот дел на Масачусетс се центар на јаворната сцена на државата. Еве каде да се најде класична куќа за шеќер или, уште подобро, една со ресторан.

  • Масачусетс
  • Ден на Јавор во старото село Стурбриџ: Гледајте како јагленисувањето е направено во 19 век

• 07 од 09

  Њујорк: јавор за сушење на јавор

  Upstate Њујорк е уште едно место каде што се развиваат јаворни дрвја. Еве каде да одиме во јавор во Адирондакс.

  • Њујоршки ќорсокачни викенди
  • Демографија за сушење во Коперстаун, секоја недела во март

• 08 од 09

  Конектикат: Семејство за јајца за јајца

  Во Конектикат, сезона на наводнување на јавор обично започнува во февруари. Еве каде да се најдат 30 или така шеќер куќи отворени за јавноста .

• 09 од 09

  Охајо: Јаглено месо

  Охајо е четврта по големина од 12-те држави кои произведуваат јавор од јавор. Повеќе од 900 семејства во Охајо произведуваат речиси 100.000 литри сируп секоја година, но побарувачката далеку ја надминува понудата. Покрај тоа, државата е домаќин на различни настани од јаворов шеќер во текот на сезонската сезона, која трае од почетокот на февруари до средината на март.