Слатка третира: Париз наспроти Њујорк

01 од 08

Њујорк против Париз

Меѓу одличните прашања на животот: Да се ​​јаде болка во чоколада или кронут? Во случај да некогаш мора да избирате помеѓу двете, ние ги рангиравме иконите колачи - заедно со уште седум други класични третирања - во последната битка на десертите: Париз наспроти Њујорк. Секоја конфекција е рангирана од 1 до 5 за цена и достапност, со 1 како најниска и најлесна за добивање и 5 најпрестижни и најтешки за наоѓање. Не се согласувам со нашите рангирања? Примерете ги сите. Нема пресуди тука.

02 од 08

Кронут наспроти болката на чоколадо

Кронут

Неколку конфекции генерираа зуи како познатиот "Кронут" на Доминик Ансел, за кој се вели дека црта линии од скоро 100 во SoHo продавницата. Вкусот на Кронут ротира секој месец - мислам Роуз Ванила или Бош Круша и Мудрец - и секој купувач може да купи само две трети. Концептот е таг гиммик, но производот е навистина вкусен.

Цена: 4. Во малопродажна цена од 5,50 американски долари, ова не е евтино решение за тоа шеќерење. Вие плаќаат за новина и за тридневно време на подготовка поврзани со предметот.

Пристапност: 5. Иако "Кронут" го имаше своето деби во 2013 година, продолжува да се забавува толпата. Пекарницата произведува околу 350 на ден, и секое лице може да купи само две.

Болката о шоколад

Една од прекрасните работи за Париз е тоа што можете да најдете навистина врвен леб и колачи на речиси секој уличен агол. И додека голем традиционален кроасан е небесен, Французите можат да ги размрдаат и нивните класици. Во 12-тото подрачје се упатува кон Blé Sucré за неговата болка au чоколадо , маслени џебови направени од истото слатко тесто како кроасан и испрекинати со парчиња богата чоколада, или kouign amann, карамелизирано бричење Bretagne, кое е поволно споредено со кронут. И за поздрав до и на Пруст и на твоето непце, земи и кесичка од познатите маделеини на пекарницата да одат.

Цена: 2. Цените на паштетите се релативно стандардни во пекарите во Париз и болката на чоколадо од Blé Sucré ќе те води само 1.30 €.

Пристапност: 2. 12-тиот arrondissement не е местото каде што прв пат посетителите на Париз генерално висат, но тоа е лесно достапно со метро, ​​како и поголемиот дел од градот, и се наоѓа чекори од прекрасниот прехранбен пазар Marché d'Aligre .

03 од 08

Чоколаден чип колач против Макарон

Класичниот колаче

Чоколадото "колаче" не е секогаш високо на списоците за десерт на патниците, но левинскиот пекарница од Горна Вест Сидеј ги прави правилно. Не толку многу колачиња, но могилите од тестото со големина на ладилник за сладолед, овие шеќерни бомби сé уште успеваат да имаат совршено свежи надворешни и бедни, но не и недоволно, внатре. Не е фан на чоколаден чип? Да се ​​одлучат за двоен чоколаден чип, суво грозје или чоколаден путер од кикирики.

Цена: 3. Дали е 4 $ за куки? Да. Дали сите ќе продолжиме да се препуштаме? Да.

Достапност: 2. Ако сте базирани во центарот на градот, Levain може да биде водат, особено со оглед на долгите викенд линии. Посетете ја локацијата Харлем за кратко чекање и иста колачиња.

Макарон

Макароните се веројатно најпрепознатливите слатки во Франција, а не да се мешаат со макарони базирани на кокос. Двете најпознати производители на макарони во Париз - Пјер Херме и Ладуре - секој има впечатливо лојални следбеници, и иако мојот глас седи со г-дин Херме (обидете се Могодор и Испахан), навистина не може да тргне наопаку.

Цена: 2. Овие мали лекови не доаѓаат особено евтини за нивната големина, но тие вредат 2 € ..

Пристапност: 1. Со 11 локации околу Париз, откривањето на Пјер Херме макарони не е тешко.

04 од 08

Маст браќа наспроти La Maison du Chocolat

Браќа Мачја

Трендовскиот производител на занаетчиски чоколадо "Маст Брадерс", неодамна го погоди неодамнешниот напад за наводно препродажба на претходно изработената чоколада Valrhona, но има нешто што треба да се каже за сензорното искуство на брендот. Производот е вкусен, убавото пакување веднаш може да се препознае, а Бруклин чува совршено музејски стил со извонредна арома.

Цена: 3. Кога ќе купите бар на Маст Брадерс чоколадо, ќе плаќаат 10 $ премија за тоа ох-толку-привлечна амбалажа.

Пристапност: 1. Машките браќа се пренесуваат во продавници за хип-хоп низ градот, како што се Dean & DeLuca и Upstate Stock, така да се најде дека е лесна работа.

La Maison du Chocolat

Еден од најценетите чоколадиери во Франција треба да биде La Maison du Chocolat, отворен во 1977 година од визионерскиот основач Роберт Линсе. Постојат нови возбудливи создавачи на чоколади кои го допираат Париз денес - во соседството Сен-Жермен-дес-Прес има многу - но има нешто што треба да се каже за традиција.

Цена: 2. Чоколадата не е евтина, но е на исто ниво со неговите нарачани конкуренти. А бар ќе те води околу 6 € и поединечни тартуфи лебдат околу 2 € / парче.

Пристапност: 2. Можете да ги најдете продавниците околу Париз, па дури и во Њујорк.

05 од 08

Junior Cheesecake vs. Hotel Costes Cheesecake

Кукла на Junior

"Најдобрата кукла во Њујорк! "Ја чита секоја кутија на Чизкејк, родена во Бруклин, која ги објавува своите акредитиви за Њујорк . Ако преферирате шлаг крем сирење на оригиналот, сепак, се движи заедно. Јуниор служи до слатка, густа, крем сирење-верзија на класиката.

Цена: 2. Густите парчиња и целосните колачи заслужуваат нивните 7,50 $ и 24 $ + цени.

Пристапност: 2. Можете да ја најдете локацијата на Јуниор, или некаде да ги продавате помладите, во повеќе места околу Њујорк, вклучувајќи ја и Гранд Централната станица .

Хотел Costes Cheesecake

Омилени американски прехранбени производи се појавија околу Париз во текот на изминатите неколку години, од автентичниот тегетски BBQ до калифорниски погоден камион-плескавица, и не е исклучок на куклата. Французите се чини дека имаат особено афинитет кон десертот, а не само поради неговото име. Една од најдобрите адреси за градење на лична големина е хотелот Costes на Наполеон-III-Ким Кардашиан, наводно, закажал патување во Париз само за овој десерт.

Цена: 5. Хотел Костес е адреса со кеш, а возвишените цени го одразуваат тоа. Куклата со лична големина е 4 €.

Пристапност: 4. Ќе треба да добиете резервација, која може да биде познато досадно, иако не е невозможно.

06 од 08

Палачинки против Крпес

Палачинка

Некој можеше да размисли за викенд во Њујорк нешто за уметност. И ако е така, палачинки на Клинтон Стрит Пекарницата се шеф-повар . Совршено заоблени и крцкави по должината на кружниот гребен, џеб-наполнет и воздух внатре, тоа е она што сите го сонуваме за појадок. Или вечера! Ресторанот се служи до 23:00 часот.

Цена: 2. На 15 долари, палачињата се на исто ниво со цените на брукот во Њујорк, и достапни за вечера.

Пристапност: 3. Ресторанот не презема резервации и чекањето е долга во текот на часот.

Црпе

Прв пат кога париски предложи крепи за вечера, бев целосно подложен, но малку збунет. Излегува дека планот не беше Нутела за вечера; Крупите доаѓаат во солени сорти, исто така. За среќа, се уште има многу места кои служат до слатки препевнувања, па нема потреба да се прибегнуваме кон количка паркирана во близина на Нотр Дам. Кафетеријата Breizh на Marais е вистински омилен, служат крипе и галети во традиционалниот бретонски стил, крајбрежен регион во западна Франција, во близина на Нормандија.

Цена: 3. Крепите се на мала страна во споредба со цената, но квалитетот ја оправдува цената. Средна крпеница 8 €.

Пристапност: 2. Се препорачува резервација неколку дена однапред.

07 од 08

Крема Брюле Донут против Креме Брюле

Крема Бруле Крофна

Кромидната фабрика е еден од најдобрите места за вкусна и креативна крофна во Њујорк. Пекарницата од Долна Ист Сајд има бројни креации во вредност од секоја калорија, вклучувајќи ја и нејзината верзија на crème brûlée. Немојте да бидете измамени од својата мала големина, оваа крофна носи својата тежина во полнењето на крем. И како и со класичниот десерт, врвот е карамелизиран за да додаде убав крик.

Цена: 2. Во 3,75 долари, крофна не е најлесната на паричникот, но вредноста е таму.

Пристапност: 1. Крофна Фабрика има четири водечки продавници и се продава на други пазари на храна и продавници низ градот.

Крема Брюле

Како лигав-достоен како кромичен brûlée крофна е, не можеме да ја почитуваме иновацијата без да гледаме на оригиналот. За супериорна изведба на едноставниот класик во Париз, застанете со Le Potager du Père Thierry. Сместен помеѓу Place des Abbesses и Sacré Coeur , овој мал resto го прави карамелизиран десерт на десерт правда.

Цена: 2. Цените на Ле Потаже се многу разумни, особено на фиксните цени на 20 € - 27 €. Креме brûlée оди за 6 € à la carte.

Пристапност: 2. Направете резерва или пробајте среќа без, ако не ми пречи да чекате малку. Но, бидете внимателни, ресторанот е убав.

08 од 08

Cupcakes против Париз-Брест

Кукла

Cupcakes беа сите бес во Њујорк неколку години назад, иако многу толпата фаворити не успеа да ги исполни очекувањата. Внесете Chikalicious во источното село Менхетен. Големината на пинтата продава различни десерти за да остане или да замине, но не-премногу слатките пиперки се ѕвезди. Изборот е мешавина на класици, како што се ванила грав и црвен кадифе, и фанки вкусови, како Matcha зелен чај.

Цена: 3. Креативноста и квалитетот се рефлектираат во цените, кои се на повисока страна (мислам само под 10 долари за конус за сладолед)

Достапност: 3. Продавницата е мала, па бидете подготвени да земете или да чекате за седиште. Ако одите подоцна во текот на денот, опциите може да бидат ограничени.

Париз-Брест

Иако набавката на кекси во Париз не е ужасно тешко овие денови, залагајќи се за француски класик, наместо тоа никогаш не е лоша идеја. Во чест на "Град на светлината", се занесете во Париз-Брест, препознатлива круна во вид на чаус тесто и преполнета со пралински крем, од типичниот Бистро Пол Берт, ако имате простор по весел и весел вечера што сигурно претходи.

Цена: 4. Додека самиот десерт не е скап, доаѓа како затворање на целосен оброк од бистри.

Пристапност: 3. Препорака однапред за ручек и вечера се препорачува, но сосема изводливо со допир на напредно планирање.