Какви видови на храна ќе најдете руски луѓе кои јадат за појадок на типичен ден? Додека хотелите и кревет и појадок обично обезбедуваат појадок во американски стил со житни, јајца и сок од портокал, овие видови храна се многу атипични за повеќето руски домови.
Причината зошто нема да најдете "традиционална" руска храна во повеќето од појадоците на хотелот за појадок е тоа што руските појадоци имаат тенденција да бидат едноставни, пополнети и не особено апетитизираат (на некој кој не е навикнат на оваа храна на појадок).
Лично, најдов руски појадок вкусни и утешни, но потоа повторно јадев тоа растат за многу години!
Рж леб и колбас
Најчестата храна на руската табела за појадок се '' ржан леб '', (опционално) путер и колбас. Со овие, еден вид сендвич со отворен сооднос е создаден, иако тоа име е навистина премногу украсен за она што всушност изгледа. Колбас обично е едноставна мека колбаса слична на баварската колбаса, а не потешка како салама; иако некои руски луѓе преферираат повеќе колбаси со салама.
'Рж лебот е главен во повеќето руски домови; тоа е темно кафеава боја и се нарекува "црн леб" на руски јазик. Има силен, сладок вкус и е доста тежок, не мек како типичен бел или кафеав леб. Некои руски семејства јадат бел леб, но ретко е да се види "целата пченица" или кафеав леб на руска семејна трпеза.
Јајца
Јајцата - особено измешаните јајца - понекогаш се прават за време на викендите, а вие дефинитивно ќе ги најдете во хотели и ресторани.
Овие обично не се опслужуваат со хаш-кафеави како што е типично во Америка; нормално, јајцата едноставно се јадат сами или со леб. Некои руски луѓе го ставаат мајонезот на нивните јајца, иако кечап е обично достапен.
Каша
Некои луѓе, а особено децата, јадат "каша" за појадок, слично на американската овесна каша.
Каша е направена од гриз, просо, леќата или јачмен и се готви со млеко и шеќер. Понекогаш се јаде со џем и може да се сервира ладно или жешко. Овес не се јаде многу често.
Колачи и слатки
Овошјето, џемот и други слатки јадења обично не се јадат на појадок. Сепак, многу школа и канцеларија кафетерии служат слатки бухти со суво грозје како утрински закуска што некои луѓе јадат наместо појадок.
Иако колачи како кроасани речиси никогаш не се гледаат на руски семејни маси, најверојатно ќе ги најдете во хотели и ресторани.
Палачинки и крепи
Во хотели, кафулиња, и во некои руски домови за време на викендите и во специјални прилики, може да видите повеќе елаборат храна се сервира. На пример, најверојатно ќе најдете руски палачинки (blini). Овие се со иста големина како - но повеќе суштински од - француски крепи, иако тие се помалку густи од холандските pannekoeken и многу потенки и пошироки од палачинки во американски стил. Русите, исто така, имаат верзија која е мала и дебела како американски палачинки; овие се нарекуваат "оладьи" (oladyi). Блини и олади се сервира со путер и павлака, џем или кавијар. Причината зошто тие не се служат секојдневно во руски домови (освен што се грижат, се разбира!) Е тоа што тие се малку незгодни да направат и бараат многу време и внимание, кое повеќето руски луѓе не сакаат да посветат на правење појадок наутро.
Чај и кафе
Обично, рускиот народ пие црн чај со појадок; некои пијат кафе, но чајот е дефинитивно почеста и традиционална пијалак. Сок од било кој вид обично не е присутен на масата за појадок.
Појадок во ресторани и кафулиња
Не многу руски ресторани служат појадок. Наместо тоа, побарајте кафулиња и кафулиња како што се "Кофе хауз" (Кафе куќа), кои честопати нудат појадок во утринските часови и се упатуваат кон рестораните за вечера или ручек .