По веселбата на карневал , доаѓа трезвено време на Великиот пост. Постот е период од четириесет дена меѓу Пепелата среда и Велигден . Зборот за пост на шпански е Cuaresma , кој доаѓа од зборот cuarenta , што значи четириесет, бидејќи Постот трае четириесет дена (плус шест недели кои не се бројат). За христијаните, ова е традиционално време на трезвеност и апстиненција за да одговара на времето што Исус го поминал во пустината.
Многу луѓе решаваат да се откажат од нешто што го уживаат за Великиот пост. Во Мексико вообичаено е да се воздржат од јадење месо во петок за време на Великиот пост.
Мексиканска храна за Великиот пост:
Некои видови храна традиционално се поврзуваат со Постот во Мексико. Многу е вообичаено да се јаде морска храна во петок; рибите и ракчиња се многу популарни. Друга храна која најчесто се јаде за време на Великиот пост е empanadas de vigilia . Овие емпанади се направени со школка од пециво и се полнети со зеленчук или морски плодови. Десерт кој често се служи во ова време од годината е капиротада, која е еден вид мексикански пудинг на леб со суво грозје и сирење. Се верува дека состојките во капиротада го претставуваат страдањето на Христос на крстот (лебот го симболизира неговото тело, сирупот е неговата крв, каранфилките се ноктите на крстот и топено сирење претставува покровот.)
Прочитајте повеќе за Мексиканската храна за пост од блогот Мексико готвачи!
Датуми на Постот:
Датумите на Постот варираат од година во година, како и датумите на карневалот и Велигден. Во Западната црква (за разлика од Источната православна црква која прославува на друг датум) Велигден се слави првата недела по првата полна месечина што се појавува на или по пролетната рамноденица.
Датумите на Постот за следните години се:
- 2018 - 14 февруари - 29 март
- 2019 - 6 март - 19 април
- 2020 - 26 февруари - 9 април
- 2021 - 17 февруари - 2 април
Пепел среда:
Првиот ден на Великиот пост е пепел среда. На овој ден, верниците одат во црква за масовно, а потоа луѓето се постават за да го повика свештеникот знак на крстот во пепел на челото. Ова е знак на покајание и е наменет да ги потсетува луѓето за нивната смртност. Во Мексико, многу католици го оставаат пепелот на нивните чела цел ден како знак на понизност.
Шест петок на Постот:
Во некои региони во Мексико има посебни прослави секој петок за време на Великиот пост. На пример, во Оаксака , четвртиот петок од Постот е Дека де ла Самаритана , петтиот петок од Постот се слави во блиската Етла во црквата Сенор де лас Пенес. Обичајот е сличен во Taxco , каде што постои прослава на секоја од петоците за време на Великиот пост во друго село во близина.
Шестиот и последен петок на Великиот пост е познат како Вирнес де Долорес , "Петок на тага". Ова е ден на посветеност на Девицата Марија, со посебно внимание на нејзината болка и страдање при загубата на нејзиниот син. Олтари се поставени во црквите, бизнисите и приватните домови во чест на Богородица на болките.
Овие олтари ќе содржат одредени специфични елементи како што се чашите со вода кои ги претставуваат солзите на Богородица, цитрус за да ја претстават горчината на нејзината болка и керамичките животни покриени со шиачки зеленчуци ("chia миленичиња"), бидејќи зелените претставуваат нов живот и воскресение.
Палма недела:
Палма недела, познат во Мексико како Доминго де Рамос е една недела пред Велигден, и е официјален почеток на Светата недела. На овој ден, влезот на Исус во Ерусалим се одбележува. Занаетчиите поставија штандови надвор од цркви за да продаваат сложено дланки во вид на крстови и други дизајни. Во некои места има поворки кои го пресоздаваат доаѓањето на Исус во Ерусалим.
Прочитајте за традициите околу Светата недела и Велигден во Мексико .