Посетете го ручекот на Луис: родното место на хамбургерот

01 од 06

Оди на ручек во Луис во Њу Хевн, Конектикат, за вкус на историјата

Луинскиот ручек е убав ресторан на Круната Стрит во Њу Хевн, Конектикат, со многу големо барање за слава: тоа е родното место на хамбургерот! Луј Ласен го отворил својот прв ручек во Њу Хевн во 1895 година, а според науката, тој направил историја на брза храна во 1900 година, кога клиент кој брзал побарал оброк за кој би можел да земе "да оди". Размислувајќи на нозе, Ласен удира со печени говедско месо помеѓу две парчиња леб, измислувајќи го хамбургерот.

02 од 06

На менито

Вие сепак ќе најдете хамбургери на менито на ручек во Луис ... и не многу повеќе. Има многу опции за безалкохолни пијалаци, и обично има компир салата, која е натоварена со големи парчиња компир и доста добро. Проверете ја таблата за избор на домашна пити и други десерти; пиперката од боровинка е особено добра. Сундвичи од туна може да бидат достапни во петок, а супата е на менито сезонски. Луј "останува отворен до 02:00 часот во четврток, петок и сабота, а понекогаш ќе најдете додатоци од доцно ноќе, како што се топли кучиња и стек со сендвичи.

03 од 06

Вистински оригинал

Се разбира, повеќето луѓе не би сакале да нарачаат нешто, освен плескавица. Додека Луис Ручек се движел двапати од 1895 година, пристигнувајќи на својата моментална локација на Краун Стрит во 1975 година, едно нешто што останало константно е огноотпорни скари кои се користат да се готват карактеристични хамбургери на ресторанот.

04 од 06

Во оган

Најверојатно ќе треба да чекате во ред за да ја поставите вашата нарачка, особено ако ја посетите во време на врв, како што е ручекот час. Тоа ќе ви даде доволно време за да го набљудувате процесот на готвење на хамбургер на ручек во Луис.

Секој плескавица пети е направен од говедско месо свежо тој ден. Ако внимателно ја разгледувате оваа слика, ќе видите дека хамбургерите се поставени вертикално во внатрешноста на скарата, така што тие пламен-готват рамномерно на двете страни.

05 од 06

Не бухти, Не кечап, Не лелекаат

Пред да го посетите ручек во Луис, има неколку работи што треба да ги знаете. За почеток, вашиот чаден, сочен, пламен-варен хамбургер ќе се служи на тост бел леб, а не пунџа. Кетчап и сенф се целосно табу, бидејќи би го маскирале вкусот на Бургер - дури не помислуваат да ги побараат. Сирење, домат и кромид се единствените достапни додатоци. Ако сакате вашиот хамбургер обичен, само нарачајте "оригинал". За да ги додадете сите три додатоци, побарајте "работа со сирење".

Исто така, важно е да се забележи дека Луис ручекот не зема кредитни картички; тие прифаќаат само готовина.

Исто така, ќе сакате да бидете сигурни дека ќе ја посетите кога Луј е отворен, така што нема да бидете разочарани. Почнувајќи од 2016 година, часовите се во вторник и среда од 11:00 до 15:45 часот и четврток до сабота од пладне до 2 часот. Сопствениците, потомци на пронаоѓачот на хамбургерот Луј Ласен, вообичаено го затвораат ресторанот на одмор за време на втората недела од јануари недела на Велики петок преку Велигденска недела и целиот месец август, повторно отворање на денот по Денот на трудот. За да проверите тековните часови, јавете се на 203-562-5507.

06 од 06

Познат Hangout

Просторот во ручек во Луис е многу тесен, а седиштата се ограничени, така што повеќето луѓе ги земаат своите наредби. Ако успееш да најдеш седиште, ќе забележиш дека секој сантиметар на маса, маса и дрвена клупа е врежан со иницијали на оние кои уживале во хамбургерите на Луј во текот на минатиот век.

Има многу добри шанси дека некој уште познат од мојата ќерка еднаш седеше на вашето место. Ручек од Луис се наоѓа веднаш зад аголот од Универзитетот Јеил, алмама на филмски и телевизиски ѕвезди, меѓу кои Џоди Фостер, Сигурни Вивер, Клер Данес, Џенифер Конели, Холи Хантер и Пол Њумен; десетици добитници на Нобелова награда и победници на Пулицеровата награда; и четири од последните седум американски претседатели.

Треба ли место во близина да остане? Еве го вашиот водич до Хотели во близина на Јеил .