Во кинеската традиција на лунарниот календар, седмиот, осмиот и деветтиот месец се состојат од есен. Во текот на есента, небото е вообичаено јасно и без облаци, а ноќта е јасна и остра. Во овие услови на ноќно небо, Месечината се чини дека е најсветла. Петнаесеттиот ден од осмиот месец е средината на есента, така што фестивалот го слави изгледот на месечината како најсветлиот и најубавиот во текот на целата година.
Периодот на одмор во есента
Студентите и работниците добиваат ден или два исклучувања за средно есенскиот одмор, во зависност од тоа кога паѓа. Понекогаш празник паѓа во близина на Октомврискиот празник кој го слави основањето на Народна Република Кина (1 октомври), па во тој случај тој е комбиниран заедно.
Рани почетоци на фестивалот во средината на есента
Уживањето во месечината е древна традиција во Кина која се враќа околу 1.400 години. Посетете ја секоја историска палата или класична градина и најверојатно ќе најдете "Месечински преглед на павилјон" или две. Седењето во Месечината за гледање на павилјон е прекрасно да се размислува за всушност, нели? Преземање време со вашите пријатели и семејство да седите надвор под небото без ѕвездест, гледајќи на тркалезната бела шарка која сјае светло од небесата погоре, е нешто што ние во овој век треба да го закажеме во нашите дневници.
Историја на фестивалот
Додека славењето на месечината во средината на есента се чини дека се случило по династијата Џоу (завршувајќи во 221BC) пати, за време на династијата Танг (618-907) фестивалот стана официјален.
Со текот на времето, со династијата Кинг (1644-1911) пати, фестивалот во средината на есен беше втор само по значење за пролетен фестивал (Кинеска Нова Година) .
Можете да прочитате неколку историски легенди за потеклото на фестивалот.
Традиционални активности на фестивалот во средината на есента
Покрај очигледното, гледајќи месечини, кинеските семејства слават со тоа што ќе се здружат и јадат.
Варени кикирики, парчиња таро, ориз каша, риба и тестенини се сите традиционални јадења за време на фестивалот, но ниту еден од нив не зазема место на познатата месечина торта. Секаде каде што се продаваат во секој супермаркет и хотел, месечините се сега високо ценети стоки. Компаниите го користат фестивалот како време да им се заблагодарат на клиентите со кутии од месечински колачи.
Месечината колачи
Месечните колачи обично се тркалезни, симболизирајќи ја целата кружна месечина на фестивалот во средината на есента. Тие обично се направени со четири жолчки од јајце, кои ги претставуваат четирите фази на Месечината, и се слатки, исполнети со павлака од павлака или лотос. Има солени видови, како и овие денови, можете дури и да ги добиете од Haagen Dazs. Прочитајте повеќе за месечински колачи и како да ги направите од Ронда Паркинсон, Водич за кинеска кујна.
Според една легенда, тоа беше со помош на месечината торта дека династијата Минг основана. Бунтовниците го користеа фестивалот како метод за пренесување на нивните планови за револт. Тие наредија печење специјални колачи за да го одбележат фестивалот. Но, она што монголските лидери не го знаеја беше дека тајните пораки беа напикани во колачи и дистрибуирани до сојузничките бунтовници. Во ноќта на фестивалот, бунтовниците успешно нападнаа, соборувајќи ја монголската влада и воспоставувајќи нова ера, династијата Минг.