Постојаниот граден крик на ветровиот град со ентузијасти за занаетчиски пијалаци за спектакуларниот избор на таверни фокусирани на пиво околу градот. Тоа е толку импресивна заедница, всушност, дека Чикаго занаетчиско пиво недела се случува секоја година во мај.
Таа прилика е можност да го вкусите најдоброто од она што градот има да понуди, како и изборот од регионални, национални, па дури и меѓународни тимови. Но, каде да се покровите на редовните? Нашите омилени вклучуваат добитник на наградата Џејмс Брад, сензација на Јужна јамка , а друг нуди најдобра листа за белгиски пиво во градот.
01 од 09
Бенд на Бохемија
Што има на допир: Момците во Бенд Бохемија гордо го носат своето најзначајно достигнување: тоа е првата пиперка со Мишелин отценети. Резимето на тимот вклучува и тимови во Алинеа , Лонгман и Орел и Валдорф Асториа Чикаго , па талентот не треба да биде изненадување. Посебно е популарен викенд бранч, и да, повеќето јадења го дополнуваат она што е на допир. Сезонските пива се подготвуваат во куќата, а оние кои не можат да се смират се охрабруваат да нарачаат дегустација на петте пива на чешмата. Тие, исто така, може да нарачаат да грабнат.
Каде да го најдете: 4710 N. Ravenswood Ave., 773-271-4710
02 од 09
Пиво бистро
Што се случува Додека: Наоѓајќи камен на фрлање од Обединетиот центар (домот на Блекхокс и Булс ), дупката за наводнување на Западен јазол може да се пофали со една од најразновидните збирки меѓународни занаетчиски пива во градот. Обично ќе најдете 18 на допир, 40 од конзерва и 114 од шишето на Beer Bistro . Цената е вообичаена паб копачка, почнувајќи од пржени каламари до риба 'n' чипс и хамбургери.
Каде да го најдете: 1061 W. Madison St., 312-433-0013
03 од 09
Половина Акр пиво копродукции
Што се случува Досегашното соседство на Северниот центар - во непосредна близина до плоштадот Линколн - има многу реквизити за разновидните опции за храна и пијалоци, но повеќето жители го гледаат Полукр како неговиот сјаен дијамант. Редовните посети завршуваат со дегустации на печат како што се Daisy Cutter pale ale и Sky Devil saison, а исто така има соба за допир што е отворена речиси секој ден од неделата. Тоа е можност обожавателите навистина да удрат во она што е на понуда, вклучувајќи го и "Фрикин петок", кога сопствениците допираат 10-литарски фрикин исполнет со различно занает пиво секоја недела. Постои целосна кујна која излупени мали касаа и entrees како на скара стејк оџак, кисела зеленчук и nachos.
Каде да го најдете: 4257 N. Lincoln Ave., 773-248-4038
04 од 09
Hopleaf
Она што е вклучено: пивницата Андерсонвил ја нагласува добро купената листа на белгиски пиво. Нејзината огромна популарност резултираше со проширени места за сместување на сите вечери и алкохоличари кои мораа да чекаат до еден час за време на викендите. Hopleaf носи повеќе од 250 шишиња шишиња од Северна Америка, Белгија и други европски земји. Секој прв понеделник од месецот е белгиски пржено колбас ноќ, а исто така попусти на шишиња со шишиња.
Каде да го најдете: 5148 N. Clark St., 773-334-9851
05 од 09
Старата Чаршија
Што се случува Притисни: Трендовски, фокусиран на пиво Стариот град Pour House добива многу акција за својата сцена и избор на пени. Гостите избираат од повеќе од 90 опции, а оние кои се соочуваат со тешко време за одлучување може да нарачаат еден од ротирачките пиво летови. Изборите вклучуваат сезонски, пченица, Алеш, лајгер , белгиски, IPAs и stouts . Храната е управувана од готвач, со редовни избори, како што се свинско месо од коска и пушеле патка клуб.
Каде да го најдете: 1419 N. Wells St., 312-477-2800
06 од 09
Publican
Што се случува Додека победникот на Џејмс Брадестиот Пол Каган (исто така од славата Блекбурв ) се фокусира на свинско месо, морски плодови и меѓународни пива во неговата пивска сала во германски стил. Сите сервери, бармени и менаџери имаат голема обука во специјализирана програма за сертифицирање на пиво, со цел да зборуваат со авторитет за секој избор. Постојат голем број на пива на нацрт, плус силна разновидност од шишето (вклучувајќи ги и ламбите и трапестите ). Publican е исто така единствениот зелен сертифициран пивски ресторан во Чикаго.
Каде да го најдете: 837 В. Фултон пазар, 312-733-9555
07 од 09
Револуционерна пиварница
Што се случува Додека Додека Старата Чаршава кула се грижи за пари, трендовски толпата, револуцијата привлекува различен тип на купувачи: соседството е фокусирано и изразито хипстер, бидејќи се наоѓа на плоштадот Логан . За неколку кратки години на постоење, местото успеа да произведе повеќе од 50 свои пива, кои се споени со сезонски јадења. Пиво титули се чудат и кул со такви имиња како Анти-Херој, Црна Моќ, Coup D'Etat и Fistmas.
Каде да го најдете: 2323 N. Milwaukee Ave., 773-227-2739
08 од 09
Корените пица
Што има на допир: Здружението за пица во близина на западната страна има свој пиво за пиво произведено од локална пиварница, плус сите средби од другите пивари. Тоа вклучува 15 нацрти линии, 70 шишиња и околу 60 занаетчиски лименки. Пијалакот за домати од корен се состои од земја со француски стил која има за цел да ја надополни потписната пица со пиперка. Соседството Wicker Park е помалку од пет минути. Има втора локација во Линколн Сквер на 2200 В. Лоренс Аве.
Каде да го најдете: 1924 В. Чикаго Ave, 773-645-4949
09 од 09
Заменик окружен пиво
Што има налепница: Секој понеделник е резервиран за непрофитни организации во оваа амбициозна пиварница Јужна јамка што ја отворија двајца хомосексуалци во 2014 година. Филантропскиот дуо донира профит од продажба на пиво до локалните добротворни организации и учествува во многу настани во соседството. Садовите на заменик окружни пиварници се поставени во комунален стил, поттикнувајќи ги гостите да комуницираат еден со друг како што пијат занаетчиски пива од чешмата. Од блондинката алејк Пријатно патување до црниот ИПА-обичај, има тон што можете да го изберете, како и прецели во бар и менија од околните ресторани, ако сакате да нарачате во храната.
Каде да го најдете: 1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022