Каде да се одиш кога ќе посакате дива игра и путер
Додека неколку ресторани во Остин може да се опишат како исклучиво француски, многумина служат класична француска кујна или јадења инспирирани од Франција.
1. Леноар
Одликувајќи се со сезонско мени што постојано се развива, Леноар ги купува своите производи и месо од центарот на Тексас, кога е можно. Популарни јадења го вклучуваат зајакот за зајдисонце, пеперутката на скара и панисот од нур. Кога е достапен, кохо лососот севиче - со диња и авокадо пире - е мора да има.
Се наоѓа во малку стара куќа, Леноар е одличен избор за прв или педесет датум. 1807 Јужна 1; (512) 215-9778
2. Chez Nous
Мирен одмор од блиската 6-та улица, Chez Nous е француски ресторан без став - иако многу келнери се всушност француски. Отворен во 1982 година, обичниот бистри е разумна цена, но храната постојано е врвна. За почеток, обидете се со escargot со печурки и тенија паштета. Can't-miss entrees вклучуваат патка confit и лосос со рак remoulade. Чоколаден мус е десерт на избор. 510 Neches Street; (512) 473-2413
3. Браќата на Џастин
На спротивниот крај од ставот скала од Чез Ну е Јустин. Но, за да бидам фер, ставот овде е претежно хипстер - не француски. И покрај недостатокот што се наоѓа на далечниот исток Остин, мал ресторан има лојално почитување. Просторот е толку интимен што многу вечеринки сакаат да јадат надвор кога времето е убаво.
Во прилог на escargot и морето бас, ќе најдете малку Остин cheekiness на менито: The Royale со сирење. И покрај глупавото име, тоа е еден убав плескавица и помфрит. Забелешка за родителите: Не ја посетите веб-страницата на Џастин со деца во собата; сајтот веднаш почнува да игра гроздобер мек порнографски филм.
4710 East 5th Street; (512) 385-2900
5. laV
Еден од ретките француски ресторани во Остин со вистинска ѕвездена винска листа, лаВ, исто така, има корисен сомелиер за да помогне во објаснувањето на сето тоа. За свежо стартер, да се одлучат за репка салата и лубеница (кога во сезоната). Еден од најдобрите учесници е јагнешкото Т-коска со модар патлиџан. За вечери кои сакаат малку да загреат со вечера, октопод со рижото е победник. За драматичен крај, пробајте ја оперската торта со лешник од лешник и чоколаден крем. 1501 Источна 7-ми улица; (512) 391-1888