Вкуси традиционална холандска храна во Амстердам
Споредено со блиските кулинарски престолнини на Лондон , Брисел и Париз, Амстердам сигурно лета под радарот кога станува збор за прифатливи. Сместени меѓу земјите со посебно препознатливи кујни, сопствените локални кулинарски традиции се нашироко непознати. Традиционалниот холандски билет се состои од срдечна храна за утеха за да се загреат коските во северната клима ; несофистициран, но исто така и скромен, тоа е одличен противотров на студените, влажни денови кои преовладуваат во некои сезони. Еве некои од најдобрите ресторани кои ги тестираат автентичната холандска кујна во Амстердам.
01 од 05
Hap-Hmm
Адреса: Eerste Helmersstraat 33
Лоциран во близина на популарниот Vondelpark , домашниот ентериер Hap-Hmm и менито на неврзани, класични холандски јадења прават совршен пар. Пополнете ги специјалитетите како ескапоп од јајца во атмосфера на eetcafé од 7 евра за еден оброк - еден од најприфатливите договори за вечера во градот; а потоа попладне по прошетката во паркот.02 од 05
Модери
Адреса: Розенграхт 251
Moeders е популарна, суптилно пронаоѓање на традиционалната холандска кујна, пофалена за прецизни подготовки кои сеуште нема да ја скршат банката. Нивните мешани и прилагодени менија за прицврстување нудат флексибилност за прифатлива цена, како и без послужување; нивниот десерт семплер "Холандс Глори" ги има најдобрите старомодни холандски десерти.03 од 05
Облеката
Адреса: Leidsekruisstraat 21
Островот нуди најразлични пет ресторани, па покани на забава на пријатели и да ги испита сите јадења кои се вклопуваат во вкусен преглед на холандската кујна. Сите класици се претставени, од erwtensoep (сплит грашок супа) до stampotten, па дури и сате , кој беше воведен во секојдневната холандска кујна од индонезиски колонии.04 од 05
Stamppotje
Различни локации; видете ја веб-страницата за комплетна листа.
Stamppot , или хаш-хаш, е типичен холандски сад сличен на британските меурчиња и квичат, и овој сезонски продавач на улични фронт ја извлекува печатницата од копачката за вечери кои сакаат солиден, срдечен оброк во бегство. Сортите го вклучуваат традиционалниот штамп боренкокол ( штамп со кадрава кала ) и hutspot (пире од компири, моркови и кромид). Во текот на летото, штандот се преобразува назад во продавачот на сладолед Ijscuypje.05 од 05
Хофје ван Вијс
Адреса: Зеедејк 43
Хофје ван Вијс, специјалист за кафе и чај, основан во Амстердам во 1792 година, додаде традиционално холандско мени на нивниот репертоар само 218 години подоцна во 2010 година. Ван Виџ сега служи за сезонски специјалитети, како зачинети чорби, за да се комплиментира нивното редок пијалок и одлично асортиман на колачи и пити.