Амстердам нуди вклучена типична храна која го дефинира градот и нејзините жители. Посетителите треба да бидат отворени да се обидуваат толку многу од овие вкусови што можат, од слатки угости и солени фрити до традиционалните холандски риби и увезени зачинети јадења.
01 од 04
Холандски сирење
Сирење љубовници ќе се восхитуваат на доминацијата на каас во Амстердам. Холанѓаните се гордеат со своите вкусни сирења, од кои најзастапени се Гауда и Едам. Јонг (млад) сорта е лесна и кремаста, додека урот (стариот) е зрел и има поостри вкус. Праведно е да се каже дека сите кафулиња во Амстердам нудат некаков вид каас бродеж (сирење на леб ролна), а заеднички среќен час закуска е плоча од холандски сиренења што се сервира со сенф. Козјо сирење е исто така популарно и често се наоѓа на вкусна салата од мешани зеленчуци, ореви и мед. Или да купите рачно изработено сирење на земјоделец на штанд на пазарот во Амстердам. Како и да си го одберете сирењето, не заборавајте да не си заминувате без да ја вкусите оваа холандска специјалност. Сирењето, исто така, прави одличен подарок за храна .
02 од 04
Stroopwafels
За посетителите што доаѓаат од слатки за Амстердам, ова грешно неочекувано богато холандско колаче е неопходно. На stroopwafel (сируп вафли) е всушност тенок сендвич од две ватенка ватенка слоеви заглавени заедно со слатка, тапа меласа. Ќе ги најдете во продавници за храна, продавници за мали агли, продавници за сувенири (вклучувајќи ги и оние на аеродромот, за да може да земете куќиште). За посебно искуство, имате топло stroopwafel направени токму пред вашите очи на отворено Алберт Cuypmarkt. Вашиот нос ќе биде и среќен!
03 од 04
Pannekoeken и Poffertjes
Холандските палачинки, наречени pannekoeken , се слични во текстурата и вкусот на француските крепи; тие се тенки и направени со маслени тесто што не е ниту слатко, ниту солено. Најстариот традиционален начин да се служи со чинијата со големина на плочи е со холандскиот сируп, кој е чудно малку кисело. Наместо тоа, можеби ќе одлучите да имате топло цреши, сладолед и шлаг, или да одите за прехранбени додатоци како сланина и сирење. Во пакетот за палачинки во Амстердам, ќе најдете десетици врвни комбинации кои ќе одговараат на секое непце. Тие, исто така, нудат и поефтење , кои се многу помали палачинки што традиционално се сервираат со путер и шеќер во прав. За време на зимските одмори, Poffertjes седи на популарни плоштади насекаде низ градот.
04 од 04
Влаамс Фритас
Не се осмелувам да ги наречеме вкусните торти што ќе ги видите во Амстердам "Помфрит". Овде, ние ги нарекуваме како " patat" (изговорено "pah TAHT") или Vlaamse frites (изговорено "FLAHM suh freets"). Вториот значи "фламански помфрит", поздрав до северниот дел од Белгија, на кој се зборува од холандски јазик, од каде доаѓаат овие омилени закуски. Тука најчестиот подправка за да ги натопи не е кечап, тоа е мајонез. Дајте се обиде - мајонезот е послатка и кремиран од повеќето американски видови. Ако ги посетите најверојатно најпосакуваните фрити стојат во Амстердам, Vleminckx Sausmeesters (Voetboogstraat 31, во близина на главната шопинг-улица Калверстрат), можете да изберете од многу различни сосови, како што се сос од кари и сос од кикирики.