Каде да го прослават кинеската Нова Година или само празникот на Големата кинеска храна
Љубителите на кинеската храна ќе знаат за што зборувам веднаш. Кога треба да го имате, каде и да сте, само треба да го имате. Јенот за сочно Пекиншко кнедло или некои крцкави, лепливи резервни ребра не е почитувач на географијата.
Имајќи го тоа на ум, ги барав кинеските ресторани што локалните жители препорачуваат во некои од најпопуларните градови во Велика Британија. Повеќето од овие дестинации имаат активни кинески заедници и обично прават голема вознемиреност над кинеската Нова Година, па затоа тие се одлични места за да прослават прекрасна улична забава и да уживаат во возењето оброк во исто време.
Погледнете некои традиционални кинески идеи за мени за да ја инспирирате вашата новогодишна прослава.
Кинески кварт Бирмингем
Аркадијанецот е повеќенаменска забавна локација која ги обединува Саутсајд, Кинескиот театар и Театарскиот округ во Бирмингем. Тоа е, исто така, локацијата на неколку високо препорачливо кинески ресторани. Нова сума Вие, во улицата "70 Hurst" во Аркадијанецот, е скромен место со утилитарен декор, но низа ревнувања за своите кантонски риби. Свинско, пилешко и патка се лакирани до совршенство и местото е зафатено цело време, па храната останува влажна и сочна. Ова не е место за земање чувствителен вегетаријанец.
Избор Бристол
Бристол може да има мала кинеска заедница, но има околу 100 години. Пописот снимил пет кинески семејства кои живееле таму во 1914 година. Денес, заедницата е доволно голема за да поддржи добар избор на автентични кинески ресторани, како и центар, Eastgate Oriental City со затворен ориентален центар, отворен пазар и еден од најголемите ориентални супермаркети во југозападниот дел.
Wai Yee Hong, бизнис во семејна сопственост, снабдува ресторани и широката јавност со свежа и спакувана кинеска храна и состојки, како и низа кинески готварски алатки, садови и тави. Народот во Ваи Јие Хонг го оценува нивниот сосед Водно Скај за нивниот слаб сим; добро познат центар на градот Бристол, омилен Mayflower за кантонски класици и северна кинеска храна во Wongs.
Кембриџ тајна
Кинескиот ресторан "Хакка морепруд" во Кембриџ не изгледа како многу и е скриен зад фудбалскиот терен во Кембриџ Сити, што не е до толку многу. Но, настапи може да се залажуваат и зборот на улица е дека ова мало место вреди да се направи патување за. Пробајте го
Кардиф ги критикува критичарите
Писателите за храна во "Индепендент" и "Тајмс" беа импресионирани од "Среќен собир во Кардиф". Повторно, локацијата не е најдобра - тоа е на еден вид на подводна висока улица, сместена меѓу приколки и локални дисконтни продавници. Но, тоа е забележано за прекрасни слабо SIM и мени што вклучува добар избор на вегетаријански и вегетански избори. Вегетаријански блогер Зелената вегерија беше среќна, како што покажува овој преглед.
Единбург морска храна
Квеилин добро ја произведува кантонски јадења, со неколку апчиња, со апсолутно свежи шкотски риби и школки. Не само што е најдобар кинески ресторан во Единбург , но Џонатан Џонс, пишувајќи во "Гардијан", го нарече еден од првите десет ресторани во светот од сите видови. Водичот за исхрана и пиење во 2012 година, објавен во списанието за магазини "Листа" , Шкотска, го опишува стартерот на скара од црн грав како "толку вкусно што ќе се подигнеш школка кон устата за да ги завршите последните неколку капки". Високо од типични цени за оваа висока пофалба, но ако ви се допаѓа кинески начин со морска храна, главата овде.
Нема веб-страница во моментов, но можете да го најдете Kweilin на улица Дунас 19-21 во стариот дел на Единбург, Тел: +44 (0) 131 557 1875. Отворени за ручек и вечера, затворени понеделник.
Глазгов фузија
Опиум ресторан во Глазгов , се опишува себеси како "Ориентална фузија ресторан." Ги обединува сите ориентални кујни кои ги апсорбира Британија преку нејзината поранешна империја. Овде можете да вечераат на кинески, малезиски, сингарско и тајландски кујна под еден покрив. Ресторанот, на Надеж Стрит, исто така, испорачува широко темни менија. Амбиентот е стилски и центарот на градот е погоден за посетителите. За ручек има добра вредност од два курса.
Жешка и зачинета во Манчестер
Манчестер има една од најголемите кинески заедници надвор од Лондон и става голема прослава на кинеската Нова година околу спектакуларниот кинески лак.
Значи, чудно е да се препорача што во суштина е синџир за ресторани како најдобар во градот. Но, локалните жители и локалните foodie blogers во последно време се жалат на груба и невнимателна услуга, како и конвенционална храна во некои од повеќе преподобните претпријатија во Манчестер . И "Црвениот чили" е само мала ресторанна група, на крајот на краиштата, со две гранки во Манчестер и по една филијала во Јорк и Лидс. Она што го означува ова место е тоа што е еден од само мал број места специјализирани за сечуанската кујна околу Велика Британија. Менијата имаат чили индикатори за да покажат колку е топло и зачинето може да очекувате да ви биде антената и има доволно необични јадења - желе риба со кромид кромид и смачкан лук; режено, говедо, говеда, говеда, говеда, говеда, говеда, говеда, говеда, говеда, орев, Вегетаријанското мени - кое е екстензивно - се одликува со рецепт на Mrs. Spotty's beancurd.
Њукасл
Ориенталниот ресторан Landmark се чини дека е првиот избор на секој Георди што го поставив во Њукасл-на-Тајн . Локалните и лондонските писатели за храна и блогерите со храна сето име го нарекуваат овој двокатен ресторан, кој се наоѓа на приземјето на градскиот паркинг на повеќе нивоа. Па, кој јас не се согласувам? Декорацијата на ресторанот е мешавина на утилитарна модерна и ориентална глетка - некои од тркалезните маси имаат широк драперии околу нив, приложување на вечери во мали, празнични шатори. Менито е кантонски и сеопфатно со кинески банкети за само неколку или три луѓе нешто посебно.
Норвич
Вкусот на слабиот Сим во Baby Buddha кинески чајџилница во центарот на градот Норвич и ќе разберете зошто ова место е фаворит за ручек за купувачите, студентите и факултетот на колеџот за уметности во Норвич, 10 минути пешачење. Светлата боја ѕидови и допир на кинески врежан дрвени работи нудат еден вид на ориентални стил минимализмот во кој да ја покажат куќата специјалитети.
Оксфорд
Очекувате универзитетски град да има софистицирани и авантуристички вечери, како и контингент на ориентални студенти и факултет, па затоа не е изненадување што Оксфорд има ресторан во Сечуан за кој луѓето зборуваат. Мојот Сечуан има минимално декорирана трпезарија која изгледа малку како трпезарија во многу строга, стара школа - можеби поради тоа што ја зазема зградата на Старата школа, околу пет минути од железничката станица во Оксфорд. Можеби кул внатрешноста е наменета да се спротивстави на ефектот на огнени топла чили кои слободно сезона јадења тука. Ова е автентична храна која нема затвореници. Ако се сомневате дека, само гледајќи во куќата, специјалитетите ќе ги направат очите вода.
И што е за Лондон?
Лондон има некои од најдобрите кинески ресторани во Европа со нови кои се отвораат цело време. Можете да отидете за скапи, високи концепциски места како што е еден од двата главни места во главниот град на "Мишелин", каде што може да се појави "Yauatcha" или "Hakkasan", каде што слабите симболи и виното за двајца би можеле да ве вратат 150 фунти во 2013 година. Необично место да се обиде е Хунан на патот Pimlico на работ на Belgravia. И покрај неговото име, ова место нема никаква врска со Хунанската храна - името го одликува родното место на чичко на сопственикот. Хунан служи тајвански храна во 16-курс, не-мени банкет кој може да биде возвишен или ништо во зависност од тоа што е готвење и она што ви се допаѓа. На почеток, вашиот келнер прашува неколку прашања - алергии? каква било храна што не ви се допаѓа или не јадете? Потоа, курсевите продолжуваат да пристигнуваат на вашата маса. Чадовите се мали, но може да биде нешто како маратон. Цената е околу 50 фунти по лице. И јас се уште се сеќавам на еден гребен служел во својата школката што беше неверојатно.
Лично, моите лондонски омилени се локални откритија како The Royal China на патот Фулам во западен Лондон. Палатата на Змеј, преку улицата од цевката станица Ерл е суд во областа на буџет и хотели со средни цени секогаш е преполна со посетители од Кина. Нивниот ручек, сладок сим, подготвен од готвач од Хонг Конг, е божествен, а тофу-кејот со пилешко и печурки од еноки беше најдоброто нешто што некогаш сум го вкусил.