Најдобрите ресторани во Мексико Сити

Мексико Сити има извонреден јадење

Мексико Сити - ел DF, за Distrito Federal - е подвижна фиеста. Изборот на локалните билет во главниот град на Мексико му дава на секој посетител длабоко ценење на традициите за мексикански готвење ... и покажува колку слатко застапената мексиканска кујна е во САД. Ова се некои од најистакнатите искуства за јадење во ЕЛФ.

• 01 од 09

  Суспендирај неверување кога ќе влезете во ресторанот Арроо, најголемиот мексикански ресторан во светот. Нејзините огромни соби седат повеќе од 2.200 страстен вечери. Еднакво страшно е таванот на ресторанот Аројо, обиколен со мулти-обоени хартиени ленти.

  Храната е подготвена во отворени огништа, каде што жените во традиционална мексиканска облека мелеат зачини, пржени свинско месо и фунта свежи тортили. Ресторант Арройо специјализира во барбао, или бавно печено овчо месо. Пред-Колумбо, храна само во Мексико, која не е за слабо срце, вклучува и ескамола, влажни ларви кои често се нарекуваат "мексикански кавијар".

  Ресторанот Аројо е бучно место. Мексиканските пива се движат слободно, а маријачи бендови скитаат трпезариите. Понекогаш, тие постигнуваат ниво на децибели што ги слушате само на пистата.

  • Restaurante Arroyo: Insurgentes Sur 4003, Tlalpan, Мексико Сити

• 02 од 09

  Лас Данзант

  Патиото на Лас Данзант се соочува со историскиот плоштад во еден од најубавите населби во Мексико Сити, Coyoacan. Седи овде е доволно награда за посетителот на DF.

  Додадете го славното готвење на Оаксака од ТВ-куфарот Рубен Амаро Рејес, и имате незаборавно искуство. Лас Данзантс служи спектакуларен кесадила направен со сирење Оаксакан во сад од Хоја Санта, смарагдно зелен медицински лист кој служи како обвивка од тортилја.

  Незадоволните јадења треба да се осмелат да пробаат со tacos de chapulin, крцкава, чили-кора, ... скакалци. За вечери кои бараат нешто малку егзотично, туната со сос од хабанеро (прикажана) има зли залак од жешка пиперка.

  • Лас Данзантс: Jardin Centenario # 12, Coyoacan, Мексико Сити

• 03 од 09

  El Pendulo

  Ако вашата идеја за идеално утро во Мексико Сити се наѕира на книга од Џозеф Кемпбел или Октавио Паз, додека навиваш во слатки мексикански леб, воздушни палачинки или јајца ранчери, Мексико Сити има само место. Ел Пендуло, популарна книжарница со вклучен доручек, е за вас.

  Ел Пендуло има широк избор на книги и на шпански и на англиски јазик. Но, вистинското изненадување е извонредната храна. Chilaquiles , пченкарни тортиљи со бел сирење Оаксакан и сос од томатилјо, се прекрасни (прикажани). Така се мексиканските колачи и сокови, исцедени свежи за да нарачате овде.

  • Ел Пендуло: Шест локации, вклучувајќи ги и Хамбург 126, Зона Роса, Мексико Сити

• 04 од 09

  Не гастрономска авантура во Мексико Сити е комплетна без посета на локален меркадо или на пазар. Меркадо Сан Хуан, изграден на местото на предколумскиот Ацтеков пазар, е најбогат и комплетен пазар во градот. Факт е тоа што готвачите купуваат овде, од ресторански готвачи до телевизиски врвни токови до посветени домашни готвачи, а посетата е едукативна и забавна.

  Меркадо Сан Хуан има сè, од блескави прикази на сушени чили (прикажани) на славен печуркир, Доња Гвадалупе. Канцелариите се распаднаа фотографски со тропско овошје, зеленчук, цветови морски плодови и регионални специјалитети. Потребни се обиди да се направат ембутидос (делатни меса и колбаси) и ракотворби на ракотворби од страна на локалните производители.

  На страната на Avenida San Juan на пазарот има неколку места за седење и грицкање на ДФ подготвени специјалитети како калдос (супи) и леб.

  • Меркадо Сан Хуан: во Колонија Централ, Мексико Сити

• 05 од 09

  Чикашскиот готвач Рик Бејлекс ја презентираше оваа институција во населбата Кондеса на својата телевизиска емисија "ПБС", и со добра причина. Разновидноста на куќата специјалитет во Tacos Hola е неверојатна, а вкусовите се неверојатни.

  Такос Хола е секогаш преполн, а линиите се хаотични. Па, како што прават Чилангос , и лактот на патот до шалтер.

  Еден популарен избор во "Такос Хола" е ал пастир, бавно печен зачинет свинско месо изваден од плунката. Здрава, вкусна вегетаријанска алтернатива е ацелга, кел меша со ориз.

  • Такос Хола: агол на Авенидас Амстердам и Мичоакан, Кондеса, Мексико Сити

• 06 од 09

  Улична количка Пунџа Вендерс

  Вкусно, топло, и неверојатно евтино, солени, полнети буриња на ЕЛФ ја прават совршената утринска закуска. Полнењата се движат од зачинета грав на пилешко со компири до мелено бело сирење.

  Бухтите се продаваат од продавачите на колички од 8 часот до пладне најмногу утра и имаат тенденција да чинат помалку од еден долар. Одлични примери служеле директно преку улицата од Condesa DF Hotel во близина на прилично Парк Еспања.

  • Bun кошничка: наспроти од Condesa DF Hotel, Авенида Веракруз во близина на Парк Еспања, Кондеса, Мексико Сити

• 07 од 09

  Acquarello е елегантен ресторан со јазичиња кои одговараат на поставувањето во Поланко, една од најсреќните населби во Мексико.

  Acquarello специјализира во cucina del sole, готвење на сонцето. Има континентален дух; ќе се чувствувате како да сте во Брисел или во Милано.

  Услугата е задоволна во нежно осветлена трпезарија на Acquarello. Табелите се луксузно наредени и поставени со фунта за сребро од блиското Taxco.

  Предјадења може да бидат малку над-the-top во Acquarello. Мозаикот за туна (прикажан) изгледа премногу убаво за да јаде. Немојте да се колебате. Вашиот ресторан за јадење може да започне со богата супа од crema де langosta , како јастог биск. Потоа, разгледајте ја печена патка со јаболка како главен тек.

  • Acquarello: Претседател Масарик 298, Поланко, Мексико Сити

• 08 од 09

  Локалната готвачка Елена Рејгадас, која ја изврши својата занаетчиска дејност во Лондон, служи автентично италијанско готвење во Розета. Рустикалниот дизајн е од сопругот на готвачот, архитектот Џајме Серра. Розета е тесна и слабо осветлена, со високи тавани и маси поставени со гроздобер крпа.

  Готвење е сезонски, со дневни промоции. Но, секогаш ќе најдете круто италијански леб и страшна панзанела тосканска салата за леб; Розета е потпис свежа папардестела тестенини наредени со кремасти пилешки џигери (прикажани); цела печена и полнета кокошка; и газирани кратки ребра.

  Една мистериозна инсерција на мешавината на Розета: солена, тенко домашна изедначена говедско месо, која му оддаде почит на големата еврејска заедница во Мексико Сити. "Го сакам говедото говедско месо", изнервира шармантната, црвеноглава шеф-поварка Елена.

  • Розета: Колима 166, Колонија, Мексико Сити

• 09 од 09

  Café del Museo во Museo Dolores Olmedo

  Музејот Долорес Олмедо зазема имот што некогаш бил во сопственост на влијателен член на Мексико Сити и колекционер на уметност, наречен Дона Лола. За посета, во музејот се сместени богатствата на уметнички дела кои се силни на слики од локалната легенда Фрида Кало .

  Прошете ги величествените основи и посетувајте ја Хасиенда Ла Норија од Дона Лола , делови од кои датираат од 1500-тите. Потоа поправка на многу пријатно музејско кафуле, кое служи кафиња, чаеви, деликатни колачи и разни antojitos, мексикански закуски.

  Особено добри се пудинг од наталија ванила и разни мексикански слатки изработени од тамаринд, кокос и други тропски плодови.

  • Кафе дел Музеј: Музејот Долорес Олмедо, Ла Норија, Хочимилко, Мексико Сити