Мајкл Томас Кафе продавници се одлично место за да имаат добра шолја кафе и да се релаксираат. Портланд и Сиетл може да се сметаат за кафе градови, но Албукерке има сопствени во оваа категорија. (Некои дури мислат на Албукерки како Портланд на југозапад). Локалниот омилен Мајкл Томас е дел од растечката листа на кафе продавници .
Мајкл Тома Кафе локации
Она што започна како претежно бизнис за печење кафе во 2002 година стана мало кафуле со ростар.
Со текот на годините, нивната кафуле има изградено редовна клиентела на мала локација на југ Карлајл во внатрешноста на комплексот познат како Извор.
Сега фановите на Мајкл Томас имаат друга локација за да уживаат во чаша Џо. Вториот магазин "Мајкл Томас" беше отворен во Хил Хил летото 2014 година на поголема локација во близина на УНМ. Новата локација нуди исти пржени кафе и пијалоци за кафе како оригинална продавница. Исто како и оригиналната продавница, тие исто така имаат ограничена понуда на брзи каснувања за јадење, да вклучуваат колачи и претходно изработени бурити, но продавницата Брин Мар добиваат сендвичи и брзи каснувања од ресторанот Хартфорд сквер во источниот дел на градот . Доручек придонеси вклучуваат претходно направени доручек burritos (додека не се последните), гранола барови, и печени третира како цимет ролни. Дели случај третира вклучуваат quiches, крофни, scones, cupcakes, и други добрите.
Новата продавница е на Сребрена авенија во Хил Хил , во растечка лента која започнува во Карлајл и завршува во Жирар.
Продавниците заедно со Сребрена се специјална мешавина од продавници, а оние меѓу Амхерст и Брин Мавр посебно се вклопуваат во соседството, но исто така успеваат да издвојат со шарени и препознатливи фасади. Областа го надополнува зафатениот коридор долж Централна, каде што купувањето и јадењето се кралеви, но бидејќи лентата е подвиткана, посетата на овие места се чувствува, добро, посебно.
Областа е блиску до места како La Montanita Coop, Il Vicino и Brewpub на Кели, но потивко.
По должината на Сребрената лента, веднаш зад аголот на Сребрена и Брин Мар е местото каде што ќе ја најдете втората локација на Мајкл Томас. Мајкл Томас е еден од скапоцените камења за кафе на Албукерке, а новата локација ги обединува силите на стари и нови кои областа најдобро ги претставува. Пред отворањето, сопствениците ја реновираа зградата и ставаа голема, подвижна стаклена гаражна врата што може да се отвори однадвор на топли денови. Иако предната продавница е на Bryn Mawr, исто така е можно да влезете од страничниот излез од Сребрена со тоа што ќе поминете низ внатрешен двор.
Кафето Брин Мар е долга и тесна, но јадната гаражна врата и отворен простор го одржуваат чувството на покана. На другиот крај од зградата, постои надворешен патио седење со маси. Во затворен простор, светлината се филтрира низ стаклената гаражна врата и се одразува од дрвените подови за да се создаде атмосфера во домот - зградата некогаш беше дома.
Кафе Карлајл е мала и пријатна. Двете нудат бесплатни WiFi, што ги доведува оние кои доаѓаат да работат и учат. Надворешните седишта и прозорските решетки на двете локации се идеални за гледачите на луѓето.
И, се разбира, двете локации нудат одлично кафе и чај, со пијалоци кои се движат од стандардна чаша до најдобрите еспресо.
Мајкл Томас се уште готви кафе и го продава за фунтата. Најдобро продаваните кафиња вклучуваат Блејд на Војводата на војводата, Бенда мешавина, и нивната најпопуларна, Хорнет печење.