Секој октомври, фармата за наследство на ботаничките градини во Албукерке ја слави жетвата со фестивал. Фестивалот содржи музика, занаети, работилници, активности за деца, шанса да се видат домашните животни и возење со вагони. Епл јаболковина може да се купат, како и храна. Уживајте во скара и пилешко со сите остатоци.
На фарма има демонстрации за печење и пчеларството, меѓу другото. И тогаш има јаболка. Тие се одгледуваат право во просториите и се притиснати во сидро, па посетителите можат да земат дома.
Кога: Фестивалот 2016 година ќе се одржи на 8 октомври.
Каде: Албукерка ботаничка градина наследство фарма, 2601 Централна NW.
Цена: Влезот на настанот е вклучен со приемот во Ботаническите градини.
Работната фарма е отворена во текот на годината и содржи интерпретативни презентации и раце на работилници.
Кујната градина покажува дека не толку одамна, многу семејства ја зголемиле својата храна. Тие ќе го жнеат и ќе го јадат свеж, а остатокот ќе го чуваат преку сушење и конзервирање. До 1930-тите, кога оваа куќа ќе дојде да биде, замрзнување храна беше исто така опција.
Многумина доаѓаат на фестивалот Жетва секоја година за да го купат јаболковот јаболковина. Повеќето сезони се добри, со многу грозје и јаболка достапни за магично да се претворат во јаболковина, оцет и сок. Некои од јаболка одат во животните зоолошката градина. Некои од нив се претвораат во печени добрите за кафулето Shark Reef.
Јаболкото се прави свежо во штала со помош на јаболко притиснете. Јаболката не е пастеризирана и нема конзерванси. Нема ништо како свеж јаболк! Работниците и волонтерите јаваат јаболка по долната патека, каде што се стегнати сок (сидр).
На фармата растат Црвениот Рим, MacIntosh, Idared и Златна Делиши јаболка. Купи јаболко од галон. Фестивалот на жетва е одличен начин да поминете некое време уживајќи во боите на сезоната. Најдете други активности на пад во областа, како што се тиквички и прослави на жетвата.