Како да се направи Café du Monde Како локален

Café du Monde е институција во Њу Орлеанс, која е посетувана од туристи и локални жители повеќе од 150 години. Нивната крем кафе и лап-топки се сиренестиот повик кој, со оглед на вистинските околности, дури и најпознатите локални снопови против Француската четвртина не можат да му одолеат.

Но, тоа е збунувачка и малку хаотична сцена таму на терминалот на Францускиот пазар, и оној што добива многу први тајмери ​​целосно збунети, понекогаш до точка каде што само оди.

Но, не се откажувај! Се што ви треба е овие едноставни трикови за да го направите тоа лесен, забавно искуство.

Оди во Off-hours

Одење на појадок-време е во ред, се додека не ми пречи на чекање во 20-минутната линија. Локалните жители сакаат да ја удрат Кафе во непарни часа - доцна попладне, доцна вечер, и многу рано наутро. Тие се отворени 24 часа, но прилично многу во секое време, освен за појадокот, ќе добиете маса за помалку од 10 минути.

Не чекајте да седите

Нема водителка, па само седнете на маса. Многу е веројатно дека нема да има некоја чиста табела. Во зафатените времиња, серверите само ги задржуваат масите додека луѓето седат, па пронајдете валкана маса и седиште. Серверот ќе заврши и ќе ги извади садовите и ѓубрето и ќе го избрише откако ќе седнеш.

Ако линијата се формира, но постојат голем број на бесплатни маси, имајте во предвид дека ниту еден локален не би бил фатен мртов на чекање во линијата. Тие само ќе се опуштат и ќе седнат.

Ние не ви ве советуваме да се смири, а ние не велите дека не треба да ги спомнувате другите луѓе што не треба да чекаат, но ние ви ветуваме: ако има празни маси и седите одреден во еден, без оглед на статусот на линијата, нема вработен Café du Monde (или локален) ќе размислува двапати за тоа.

Сигурно нема да се прекориш.

Бидете подготвени да нарачате

Ако му кажете на серверот дека ви треба "само уште една минута", нема повторно да ја гледате веќе десет години, па бидете подготвени. Ќе сакаш да нарачате една плоча од beignets (мали квадрати од пржено тесто) по лице, освен ако веќе не сте навистина полнети од вечера или нешто, во кој случај можете да споделите, но вообичаено, само да добиете по една плочка. Секој, исто така, сака чаша кафе "лајт" (пилешко кафе со млеко), освен ако навистина не можат или нема да пијат кафе, и во тој случај може да имаат сок од портокал или топло чоколадо. Но, одлучи претходно.

И пракса велејќи дека овие зборови: бен-yay и кафе-ај ох лежеше .

Има пари на рака

Тие ви донесе сметка кога тие ќе ви донесе вашата храна, па бидете подготвени да платат кога тоа ќе се случи. Тоа е единствена единица во готово, па бидете подготвени за тоа. Исто така, ако ви треба нешто друго, тоа е вашата последна сигурна шанса да го привлечете вниманието на вашиот сервер - после тоа, ќе треба да ја означите, а тоа е вистински предизвик. Значи, ако некој заборавил да нарача нешто, земете го кога ќе пристигне храната, бидејќи тоа е веројатно тоа.

Не носете црно

Шеќерот во прав, кој е монтиран на врвот на beignets ќе добиете цела твојата кошула и ќе мора да се шетате низ францускиот кварт, гледајќи како очигледен турист.

(Во праведност на туристите насекаде, ја направив оваа тотална дебитантска грешка последен пат кога отидов во Café du Monde. Аматерски!)

Не вдишувајте (или излегувајте) додека ја залажувате

Не преку носот, не преку твојата уста. Дека шеќерот во прав е смртоносна работа, и брзо вдишување ќе ви кашлање до невреме. А груби издишување и, coops. Цела твоја облека. Држете го здивот и залак. Тоа е единствениот начин.