Јадењето локални јадења и локално произведени јадења е растечко движење во Ванкувер, п.н.е. За љубителите на морска храна кои сакаат да јадат локални, Ванкувер е практично совршен град: ние сме идеално лоцирани да обезбедиме широк спектар на локални, одржливи морски плодови.
Користете го ова упатство за да ги најдете најдобрите продавници и пазари за купување локални, сезонски морски плодови во градот.
01 од 06
Пристаниште Рибар - Локален пристанишен пристанишен авторитет
Локално познат како пристаниште на Рибар, пристаништето Халк Крик е пристаниште каде многу локални рибари ги префрлаат и ги продаваат своите сезонски фаќања. Наоѓа само неколку минути од островот Гренвил (помеѓу Burrard Св мост и Granville Св мост), Рибарски пристан е отворена седум дена во неделата, дожд или сјај. Бидејќи достапната морска храна е сезонска, обемот и видот на морска храна за продажба ќе се разликуваат. Проверете ја неделната риба дел од нивната страница за секојдневно фаќа пред да одите.
Fisherman's Wharf исто така е нула за купување на пунџа за риби (во сезона околу мај) и е место на годишниот фестивал на празнични празници во Ванкувер .
02 од 06
Granville Island
Роберт Џиро / Getty Images За различни, најдобрите места за да купат локални морски плодови во Ванкувер е Остров Гранвил , каде што има неколку продавници посветени на локалните, сезонски морски плодови.
Во јавниот пазар на островот Granville , постои Longliner Seafood, кој носи риби во сезона п.н.е. Надвор од пазарот, таму е човекот за јасли, кој продава живи школки. Не сите од улов на Човекот на месото се локални, но некои од нив се "остри маснотии" од државата Вашингтон - така што дефинитивно вреди да се посети.
03 од 06
Дневниот фати - Комерцијален драјв
Додека не сите морски плодови на Daily Catch се локални (иако секогаш постои локална опција), 100% од нивниот фонд е одржлив на Ocean Wise.
Ако пешачење околу градот во обид да јадете локално во Ванкувер е премногу тешко, а вие можете да си дозволите да уживате, можете да добиете Daily Catch морска храна доставена до вашата врата преку услугата Spud (одржлива продукција за урбана испорака).
04 од 06
Лонсдејл Кеј - Северна Ванкувер
Brent Winebrenner / Getty Images Парк на кејот во Лондон Лонгдејл, како Остров Гранвил, е одлично место за купување на локални морски плодови во Ванкувер. Продажбата на лососот на лондејл кејот беше финалист за "Најдобра свежа морска храна" во наградите "Најдобро од северниот брег" во 2012 година.
05 од 06
Рид пазар на Steveston - Ричмонд
Како и рибарски пристаниште Ванкувер, пристаништето Steveston е одлично место за купување на локални морски плодови во Ванкувер (добро, во близина на Ванкувер), бидејќи локалните рибари пристаниште таму и ги продаваат своите дневни фаќања.
Steveston се наоѓа во југозападниот дел на Ричмонд, околу еден час од центарот на Ванкувер, но многу поблиску за луѓето кои живеат во јужниот Ван. Повеќето рибари продаваат за време на викендите - петок и недела - па затоа тие се најдобрите денови за кои треба да се оди. Проверете ја страницата за продажба на јавни риби пред да одите за информации за тековните за продажба за продажба.
06 од 06
Свежи Свети Пазар - Западен Ванкувер
Свежиот Свети Марк Вест Ванкувер е посветен на локални, свежи, одржливи морски плодови; тие дури и ги користат овие кодови за да можете да ги следите вашите риби од изворот.
Свежиот Свети Маркет е исто така дом на годишниот фестивал Халибут во мај, кога ќе се донесат 20.000 килограми Ориент Мудриот одржлив халибут од регионот на Хаида Гваи.