Водич за Сморгасбург

Познатиот неделен фестивал на храна во Бруклин

Сморгасбург, кој започна во мај 2011 година, е огромен пазар на храна составен од бакалери, колички за храна, продавачи на храна и други прекрасни, јадења. Неделниот фестивал на храна беше создаден од основачите на подеднакво популарната Бруклинска Блеа, неделен пазар на болви, со добро купена селекција на продавачи кои продаваат сè, од домаќинство на винил. Сморгасбург е отворен во текот на целата година. Во зима, таа е сместена со Бруклинската бомба на 1 Hanson Place во центарот на Бруклин.

Во пролет и во текот на есента, Сморгасбург е отворен во Вилијамсбург во сабота и во Проспект Парк во неделите.

Информации

Адреса: 90 Кент авенија до Ист реката членка парк.

Часови: 11 часот. - 18:00, секоја сабота (дожд или сјај)

FYI

Додека влегувате во Сморгасбург, можеби ќе бидете совладани од толпи и линии, но не заплашувајте. Еве еден збор на мудар: пристигне пред 13:00 часот. Попладне, Сторгасбург може да стане или спакуван или избран од раните птици. Ако сте навистина во потрага по целосната искуство, толку порано вашето пристигнување е, толку подобро. Што и да правиш, оди гладен.

Позадина

Smorgasburg започна како одговор на побарувачката за повеќе производители на храна во Бруклинската бомба. Тоа е паметно партнерство помеѓу блокот Бруклин и Њујорк зелените пазари. Во прилог на сто или така продавачи, постојат и настапи од локални готвачи кои даваат бесплатни демонстрации и примероци.

Проверете ја веб-страницата за повеќе детали.

Седење

Во центарот на пазарот постојат неколку маси заедно, но најдоброто седиште е во Северна пристаниште, директно од лево на пазарот. Не можете да го пропуштите: ќе има луѓе од луѓе кои седат на тревата, на клупите и на пристаништето. Уживајте во вашиот бранч или закуска со неверојатен поглед на Менхетен.

Прочитајте повеќе информации за Northside Пирс тука.

Производителите

Настрана од продавачите кои се појавуваат во Бруклинската бомба како и Фунтата на црвената кука, тука е земање примероци од кои можете да очекувате да видите во Сморгасбург:

Wowfulls-Овие вафли од јајца во Хонг Конг од 1950-тите, се идеални пустини.

Сино шише Кафе - секое капе кафе направено по цел и грав да се земе дома.

Ла Буена - вкусен газпачо

Месоната кука - локалните месари на Вилијамсбург ги жалат жешките кучиња и хамбургерите

Популарни луѓе - некои од најпопуларните (и изненадувачки здрави) popsicles во Бруклин

McClure's Pickles - локално кисели кисели краставички

Многу, многу повеќе продавачи продаваат џем, сенф, зачини и друга стока, како и неколку локални фарми кои продаваат производи.

Правци

Ако доаѓате од Менхетен, возете на возот L до Бедфорд авенија. Излез на Северна 7-та улица, продолжете на југ на авенијата Бедфорд до Северна 6-та улица. Одете право на Северна 6 улица. Поминете Бери, потоа Вите, а потоа Кент авенија. Бруклинската бомба седи на бреговите на Источната река, натоварена зад две големи кондоминиуми.

Ако доаѓате од Бруклин или Квинс, возете на Г воз во Насау. Излезете на аеродромот Бедфорд, продолжете на југ во Бедфорд (ќе поминете низ парк МакКаррен) до Северна 6-та улица.

Одете право на Северна 6-ти улица, и продолжете на исток кон водата. Поминете Бери, потоа Вите, а потоа Кент авенија. Бруклинската бомба седи на бреговите на Источната река, натоварена зад две големи кондоминиуми.

Недела во Проспект парк

Недела во Сморгасбург се одржува во Проспект Парк. Паркот Сморгасбург проспект трае од 11 часот попладне пред 18 часот во Бриз Хил (Исток драјв во Линколн Rd.). Се наоѓа во близина на Lakeside, сезонски лизгалиште, ова е идеално место за вечера пред да уживате во удобностите на овој неверојатно зелен парк. Исто така се одржува во дожд или сјај. И можете да го доведете вашето куче!

Викенд бегство

Можете да се упатите кон Лос Анџелес и да уживате во Лос Анџелес Сморгасбург, но има уште еден Сморгасбург близу до дома. За време на викендот на 20-ти и 21-ви мај се враќа Upstate Smorgasburg. Овој месечен викенд пазар во северен дел од Њујорк се одвива во "Hutton Brickyards" со поглед на реката Хадсон во прекрасното Кингстон, Њујорк.

Адресата е 200 Северна Стрит. Кингстон е малку повеќе од два часа возење од Бруклин, па ако сте во потрага за сценско патот патување и некои добри јаде, сметаат дека посетата на овој пазар ова лето.

Уредено од Алисон Ловенштајн