Мемфис има цврста група нови ресторани отвори и се воспостави во првата половина на 2016 година. Размислувам за Лофлин двор, Валканиот Кроу Ин, Тосканска италијанска кафеана, Парк + Цреша и Тестенини создателот, за да именува неколку, да не ги спомнуваме ширењето на винарската кафе Кафе 1912 и втората локација на Фино во Источен Мемфис.
Canvas art bar го имаше своето деби оваа година, како и 99 Cent Soul Food Express, Scoops (за солени и слатки крепи) и бар и ресторан на Beale Street на Џери Лодер.
Другото скршено јајце, синџир ресторани за појадок, ја отвори својата втора локација во Мемфис во Poplar Plaza и оваа година.
Сега, кога гледавме на првата половина од годината за вестите за храна, ајде да погледнеме напред. Тоа е време за следната култура на ресторани се надеваме дека ќе ни вчудоневиди. Еве еден брз рудник на ресторани кои ќе се отвори наскоро во Мемфис.
DWJ корејски ресторан во Купер Јанг
Браќата јуни и Хван Ли ќе ја отворат втората локација на нивниот корејски ресторан DWJ на 2156 Млад авенија, на местото на поранешниот Гринкорк. Првата локација е DWJ Eastern Grill & Sushi Bar над Hacks Cross.
Менито на новото место ќе биде помала верзија на оригиналот, меѓутоа ќе вклучува и корејски скара и pa jeon - корејска палачинка, како и соју - алкохолен пијалок кој е вид на сок и вид како вотка. Ќе имаат ручек и вечера.
Тие планираат да бидат отворени пред Купер Јанг Фест, кој е на 19 септември.
Школки на Елвуд
Ние би знаеле некое време дека Елвуд Шак планирал проширување или втора локација за да му дозволи на сопственикот да ги покаже своите вештини за морска храна, а неодамна, Commercial Appeal објави дека Elwood's Shells spinoff, всушност, ќе биде веднаш до Елвуд, кој во моментов знам и сакам.
Токму сега, Шак е во, добро, еден вид колиба во паркингот на Лоу на лето. Школки ќе бидат во трајно паркиран камион за храна. Тие планираат да служат мени полни со свежа морска храна подготвена на скара и пржена, како и на момчиња по.
Датумот на отворање сега е поставен за 24 септември. Во почетокот, Shack и Shell ќе го делат седиштето на Shack. Кажи тоа три пати брзо.
Индиски помине суровини бар
Навистина не ни лажеше, Chiwawa Donut Edition. Сите ни кажаа дека поранешните Tex-Mex мали плочи здружени со големата убава патио ќе станат псевдо Tamp & Tap, но со фокус на крофни. Добро. Фрли сето тоа низ прозорецот, бидејќи познатото место за морска храна во Флорида го презема и го претвора Chiwawa во Индискиот пасош Raw Bar.
Познат по своите остриги од Appalachicola, морска храна и уникатен систем за нарачка, Индискиот Pas Raw Bar планира целосно да ја искористи внатрешната патио со жива музика, големи екрани за игри и многу повеќе. Ова ќе биде втора локација за ресторанот.
Izayaka
Izayaka ќе биде јапонска стејкхаус со азиско влијание и многу многу морска храна, покрај сашими-тешки суши-бар. Ресторанот од највисокиот дел од градот ќе се наоѓа во целосно реновираната зграда на Клуб од 19 век на улицата Унион.
Тие, исто така, планираат да имаат музика во живо и бар кој е отворен доцна со специјално барско мени.Сепак, изгледа дека има уште малку изградба што треба да се направи за зачувување и реконструкција на оваа наметлива структура, но резултатот, се надевам, да биде нешто прекрасно и сосема ново за Мемфис.
Кујнскиот бистро
Како дел од подобрувањето на "Срцето на паркот" на Шелби, вистинското движење на храната на Елон Муск доаѓа во Мемфис во форма на кујнски бистро.
Ресторанот ќе има бар со занаетчиски коктели и вино на чешма, мени за одржлива храна, како плочки, остриги, мисирки од Турција и многу повеќе. Патио се одликува со прекрасен поглед на проширеното Патриотско Езеро и ќе биде совршено место за уживање во Блуз бранч во недела. Исто така постои и приватна јадење област.
Во прилог на главниот ресторан, кујната, исто така, ќе има две "спин-off".
Кујната, која е дел од продавницата за подароци на Shelby Farms, ќе понуди евтино грабнување и одење на храна заедно со кафе и закуски, а кујната Следна врата е секојдневен роднина на кујната Бистро. Но, тоа ќе се отвори најверојатно следната година, сепак, бидејќи е дел од реконструкцијата на Crosstown Concourse во соседството Кросстаун.
Char
Шар, ненадејна проститутка стејшасци, ќе ја отвори својата втора локација во Универзитетот во Мемфис округ на Highland ред оваа есен. Првата локација на Чар е во Џексон, Мисисипи.
Тие ќе служат ручек, вечера и бранч, плус целосен бар и листа на вино. Менијата изгледаат прилично директни, со јужни мезери, "странични" страни за споделување, и, се разбира, стекови. Ќе биде интересно да се види како ваков концепт се интегрира со соседството и други работи што се прават на Highland Row, односно реновирањето на Newby's.
Мемфис Храна и вино фестивал
Ако барате нешто сосема ново за вашите авантури за јадење оваа есен во Мемфис, купете ги влезниците за инаугуративниот фестивал Храна и Вино во Мемфис, кој ќе се одржи во живо градина во Ботаничката градина во Мемфис на 15 октомври 2016 година.
На вечерниот настан ќе бидат прикажани десетици шатори за храна и вино со најдобро вино од целиот свет, како и збир на готвачи од Средниот Југ со целосна мени на примероци. Ќе има фаза ќе живеат музика и многу седење и можност да се мешаат. Има и табела за потпишување книги каде што можете да се запознаете со омилениот автор на готварска книга и молчи аукција.
Мемфис фестивалот за храна и вино треба да ја прослави кулинарната култура на Мемфис, но и да им овозможи на Мемфијците да ја доживеат храната од готвачи надвор од нашиот град. Приходите ќе бидат од корист за детската болница Ле Бонхеур во центарот на Мемфис.