Перунски брендови со пиво, занаетчиски пијалаци и царински пијалаци
Додека писко е националниот пијалак во Перу и, секако, бара повеќе благодарници од просечното просечно пиво на Перу, тоа не може да одговара на cerveza во однос на чистата популарност. Во Перу, пивото е пијалок на масите: тоа е евтино, тоа е обилно, и тоа е комунално.
Цената на пиво во Перу
Највообичаен начин за купување пиво во Перу, во продавниците и во решетките, е да се купи големо шише кое вообичаено содржи 620 до 650 мл пиво.
Ако пиете во група, шишето се дели меѓу собраните лица (видете подолу "Пива за пиење").
Мали шишиња (310 ml) и лименки (355 ml) се исто така достапни. Некои барови, исто така, го продаваат нацртот (нацртот) пиво познат како chopp (на допир од буре).
Просечната цена на шише од 650 ml е околу S / .6.00 (US $ 1.50). Цената варира - понекогаш во голема мера - во зависност од локацијата и видот на основање од кое купувате пиво.
Ако купите пиво во бар или ресторан во близина на Парк Кенеди во Мирафлорес, Лима, можеби ќе платите S / .7.00 за шише од 310 мл. Во една мала продавница во редовен перуански град, шише со ширина од 650 ml би можело да ве чини S / .4.50. Тоа е голема разлика, па внимателно земете ги местата за пиење ако патувате во Перу со буџет .
Еве едно нешто што треба да го запомните: дали купувате шишиња во мала продавница или голем супермаркет, наведената цена е само за пивото и не го вклучува стакленото шише.
Некои продавници наплаќаат исто колку и S / .1 дополнително по шише, кое се враќа кога ќе ги вратите шишињата. Ако веќе имате некои шишиња што лежат наоколу, можете едноставно да ги предадете на продавачот наместо да плаќате дополнителен трошок (со други зборови, размена на шишиња со директно шише).
Популарни перунски брендови со пиво
И покрај некои жестоки лојални марки кај Перуанците, во Перу не се случува голема битка за пивото.
Тоа е затоа што истата компанија - Backus - ги поседува сите главни брендови.
Backus е најголемата пиварница во Перу и подружница на групата SABMiller, една од најголемите пивари во светот. Backus произведува сите од најпопуларните пива во Перу, вклучувајќи:
- Pilsen Callao
- Cosqueña
- Cristal
- Pilsen Trujillo
- Backus Ice
- Arequipeña
- Сан Хуан
Pilsen Callao, Cusqueña и Cristal се трите најпопуларни пива во Перу. Во однос на квалитетот, повеќето Перуанци одат за Пилзен Калао или Кускана, а Кристал понекогаш се фрла во мешавината. Cusqueña, исто така, произведува црвен лагер, пченично пиво и cerveza negra (црно пиво).
Лојалноста на брендот честопати е врзана со регионални лојалности: пиење Пилсен Трухило во Трухило, на пример, или Арекипенеа во Арекипа. Размислувањата поврзани со фудбалот, исто така, влијаат врз лојалноста на брендот, вклучително и договорите за спонзорство на клубот, па дури и именувањето тимови - земете го, на пример, Спортинг Кристал.
Регионалните брендови кои не се произведени од страна на Backus вклучуваат пива Iquiteña и Ucayalina, приготвени од Cervecería Amazónica во Икитос.
Подемот на занаетчиското пиво во Перу
Од 2012 година, занаетчиски пиварници се појавуваат низ Перу. Сега постојат повеќе од 20 професионални занаетчиски пијалаци во земјата, вклучувајќи ги Нуево Мундо и варварин во Лима, Сиера Андина во Хуараз и Cerveza Zenith и компанијата за пиво на свето долина во Куско.
Посветени љубители на пиво треба да внимаваат за овие занаетчиски пива, од кои многу се од светска класа. Вообичаено ќе ги најдете на продажба во шишиња или на допир во решетките на поголемите или туристичките градови во Перу.
Традиционално пиво за пиење царина
Без разлика дали сте седнале на маса во еден бар, се сместиле во група во близина на дискотека или учествувале во импровизирана сесија за пиење на уличен агол, може да најдете пиење во традиционалниот перуански стил.
Најзначајниот аспект на овој обичај за пиење е употребата на една чаша меѓу собраната група, која се пренесува од човек на човек.
За да го објаснат процесот, замислете дека Хавиер и Паоло тропаат неколку пива во група од пет - со едно шише пиво и една чаша:
- Хавиер го исполнува стаклото и го пренесува шишето во Паоло (седи до него). Паоло го чека шишето во рака додека Хавиер пие.
- Хавиер брзо го исфрла стаклото пред да ја фрли пената од стаклото на земја (ова е стандардна процедура).
- Потоа, Хавиер минува стаклото на Паоло (држач за шишиња).
- Паоло го зема стаклото и го дополнува пред да го помине шишето на следната личност. Потоа го испива стаклото, ја фрла пената и минува на лицето кое го држи шишето.
- Шишето е предадено околу - проследено со една чаша - сè додека пивото не е завршено (на кое место некој нормално ќе купи друго шише).
Тоа не е најхигиенскиот начин на пиење, но тоа го промовира комуналниот алкохол за пиење. Стаклото се движи многу брзо, што го прави лесно да се изгуби патеката за тоа колку сте всушност пијани. Брзината на пиење, исто така, прави брза забуна посебна можност ...
Перуански закони за пиење
Минималната законска возраст за пиење во Перу е 18 (според Законот 28681). Во реалноста, овој закон често го игнорираат и алкохоличарите и продавачите, како и оние кои се задолжени за спроведување на законот. Многу сопственици на продавници се среќни да продаваат пиво на деца на возраст од 13 години, додека многу полицајци среќно ќе ги игнорираат дури и најисточните прекршувања на законската возраст за пиење.
Еден друг значаен закон за пиење е Ley Seca (буквално "сув закон"), закон користен за време на националните избори. Законот забранува продажба на алкохол неколку дена пред и за време на изборите, најверојатно во обид да се промовира јасна гласност и општ поредок низ целата земја.
Ризици поврзани со пиењето
Освен ризикот да се напиете и да се омажите на патот назад кон вашиот хотел, уште еден фактор за заштита од пиење е присуството на пепера во Перу. Пеперас се типични млади жени на возраст меѓу 14 и 25 години, кои се насочени кон мажи во барови и клубови, со цел да ги вртат своите пијалоци. Кога целта е несвесна, Пепера го ограбува од сите негови пари и скапоцености. Не е добро.