Во Дел Дото, винарите сметаат дека барел е важен, и нивната турнеја се фокусира на тоа. Тие нудат слични искуства во две локации на Напа долина.
Искуството во Дел Дото
На турнеја на Дел Дото, нема да вкусите целосно вино вино истури од шише. Наместо тоа, ќе примерок директно од барели. Може да престанете да ја вдишувате изненадувачката арома на празна барел. Вашиот туристички водич ќе користи вино "крадец" за да извлече примероци од вински буриња за да ги вкусите.
Во зависност од вашиот туристички водич, вашата турнеја може да варира. Можете да го истражите истиот ферментиран сок од грозје на возраст од различни видови на даб, откривајќи разлики во вкусот придонес од дрвото. Или би можеле да пробате различни основни вина (исто грозје, различна година) на возраст од ист вид дрво, откривајќи го придонесот на грозјето.
Што е Неверојатно во Дел Дото Лозја
Единствениот фокус на Дел Дото за тоа како барелот влијае на виното кое старее во него е уникатно. Тоа може да биде единствената информативна турнеја што некогаш сум ја направила за правење на вино , во смисла на тоа како чашата на виното пред мене излезе на вкус на начинот на кој тоа го правеше.
Историските пештери се фасцинантни и интимни . Галеријата на виното во Света Елена е познавач, полн со мермерни статуи и слично. И двете се забавни за посета.
Турнејата завршува со врвно вино спарување: вино со чоколадо . Исто така, ќе добиете шанса да ги примените своите пристанични вина. Локалитетот "Св. Елена" дури и служи на портокали со големина на апетит на свежо печена пица.
Del Dotto ќе биде одлично за вас Ако:
Ако сакате да дознаете за вината, како се направени и како процесот влијае на производот, Del Dotto е задолжително. Некои од моите пријатели од вино ги покажуваат своите снежни носови кога разговарам за тоа колку цевката влијае на виното што старее во него, но немојте да бидете такви. Дајте му се обиде и да видиме што можеш да научиш наместо тоа.
Ако го сакате чоколадото, исто така ќе уживате во парчиња вино и чоколадо, што не е лесно да се направи добро.
Вината на Дел Дото
Дел Дото произведува пристанишно вино, како и Шардоне, Совињон Бланк, Пино Ноар, Сирах, Каберне Совињон, Каберне Франц, Мерло и Сангиовесе.
Wine Spectator списанието му даде на Дел Дето 1999 Каберне 93 поени, а нивниот Кабернет Франк добил резултат од 92. Во 2014 година, Роберт Паркер го оценил своето дело Дел Дотто Св. Елена и Каберне Совињон и нивниот Дел Дото Звер каберне Совињон на 98-100 поени .
Што другите размислуваат за Дел Дото
Онлајн рецензенти му даваат висока оценка на Дел Дото на Света Елена, често зборувајќи за тоа како зградата и за бурето дегустираат во пештерите. Други се оддалечени од околината, велејќи дека мислеле дека се наоѓаат во Лас Вегас.
Нивната локација на Напа е исто така добро оценета, со многу коментари за свеќниците.
Двете локации добиваат 4 ѕвезди од 5 во Yelp.
Проверете ги прегледите на локацијата Света Елена во Yelp. Осврти за локација на Напа се исто така достапни на Yelp.
Што треба да знаете пред да одите
Туризам и дегустација на барел се само со закажување.
Две локации на Дел Дото имаат многу поинаков амбиент.
Историските пештери, рачно ископани во 1885 година, се наоѓаат во историската зграда за дестилерија Хедегејд, која се наоѓа надвор од градот Напа. Тие имаат пријатен, почувствуван чувствувам.
Локалитетот Света Елена доведува до венецијански палата, каде што дури и подови се поплочени со мермер. Нивните пештери се поголеми, со повеќе туристички групи одеднаш. Сакам едноставноста на историските пештери.
Нема да ја видите дробење машина, резервоари за ферментација или флаширање област на оваа турнеја.
Еден збор на предупредување: Ќе примерок многу вина на оваа турнеја, и секој фрлање е дарежлив. Лесно е да се затруе, повеќе отколку во другите винарски визби. За да бидете безбедни за возење дома, одберете назначен возач, ангажирајте некој да ве однесе тука или да пристигнете со полн стомак, земете ситен голтка од секое вино и соберат додека го фрлате остатокот.
Треба исто така да бидете свесни дека вината што ќе ги вкусите се уште се незрели, а не рафинираните, целосно подготвени за пиење вина кои може да ги тестирате на други локации. Не дозволувајте тоа да ве одврати од тоа - искуството е дел од учењето да го цениме виното и да уживате во тоа.
Основи
Виното грозје Дел Дото расте во многу винарски култури, и тие имаат поширок спектар на вински сорти од некои други винарски визби.
Тие произведуваат 400 до 500 случаи годишно.
Доаѓање до Дел Дото Лозје
Галерија на вино "Дел Дото"
1055 Atlas Peak Road, Napa
1445 Св. Елена, Св. Елена
Веб-страница на Вино галерија Дел Дото
Историски пештери во градот Напа:
- Возете на север на автопат 29 до улицата Транкас (на стоп светло).
- Свртете десно кон улицата Trancas.
- Возете минатото Средадодо Трага, каде Транкас станува Монтичело патот.
- Возете до Атлас Пик Пат (на стоп светло) и свртете го лево.
- Дел Дото е на левата страна на улицата, околу 1/4 километри по патот.
Галерија на вино во Света Елена:
- Возете север на автопат 29.
- Дел Dotto е на западната страна на патот, околу 500 метри северно од каде што железничката пруга поминува низ автопатот јужно од Света Елена, помеѓу Вајтхол Лејн и Zinfandel Lane
Како што е вообичаено во индустријата за патувања, на писателот му беше дадена бесплатна турнеја со цел да ги разгледаат лозјата Дел Дото. Иако не влијаеше на овој преглед, верува во целосно обелоденување на сите потенцијални конфликти на интереси.