Бонбони од Луисвил

Што бонбони се специфични за овој регион?

Кентаки е позната по својата јужна гостољубивост и вкусна храна за удобност. Се разбира, самиот Луисвил е крал на многубројни регионални омилени, како што се овчињата барбекю, бурго и сендвич топло кафеава - и не смееме да заборавиме на кернелот Мис Џени Бенедикт, за кого можеме да му се заблагодариме за сендвич од бенедиктин, но, ако сте желба нешто слатко, локално, и дефинитивно Луисвил, собереш неколку Бурбонови топки и / или Модејскас.

Бурбонските топки и Модјескас се два бонбони кои се најповолни за регионални омилени во текот на целата година, но за време на празниците, слатките чоколадни топчиња и популарноста на Модјескас.

Што е Кентаки Бурбон топка?

Грижат и богати, постојат различни стилови на топчиња од Бурбон. Најпопуларниот, барем во Кентаки, го комбинира путерот, шеќерот и бурбонот. Смесата потоа се лади, валани во топчиња, натопена во стопена чоколада и наполнета со пекан. Го прочитавте тоа право, топките не се печат, така што алкохолот од алкохол сè уште е присутен во бонбоните. Поради оваа причина, Бурбоновите топки не се третираат за деца, тие се сладок вкус за возрасни.

Постојат многу верзии, некои рецепти користат дробени колачиња, додека други додаваат сецкани ореви во центарот. Многу готвачи и производители на бонбони имаат свој таен рецепт, користејќи ванила или други вкусови. Но, без оглед на тоа што е ваш избор, крајниот резултат е доследно слатка чоколадна Бурбон бонбони.

Што е Модемска?

Создадени во Луисвил, Modjeskas се marshmallows - обично рачно изработени - натопени во слатка карамела. Антон Бусат, производител на бонбони од Франција, кој ги основал босичките на Бусат во Луисвил, го измислил лекувањето и ги именувал по познатиот полски актерка Хелена Модемка.

Таа беше позната по нејзиното претставување на Шекспирските улоги и настапи со Џон Баримор.

Во 1883 година, Хелена Модјеска ја изведел претставата Ибзен во Луисвил, ѕвездата го удрила Бусат прашал дали неговото карамелно лекување може да го носи нејзиното име. Модјеска се согласи и долгогодишните Башати бонбони беа единствените производители кои легално можеше да го нарекуваат бел слез на Модемска. Огнот ја уништи продавницата во 1940-тите и други производители на мармалад, натопени со карамели, почнаа да ги викаат своите креации Модјескас.

Муските бонбони тврдат дека имаат оригинален рецепт и прават вкусна Modjeska. Иако кој прави најдобро е да се расправа, многу производители на бонбони во регионот ги намалуваат вкусните рачно изработени маршмали и пополнуваат празници со сладок конфекција. Кога ќе се направи само традиција во Луисвил, Modjeskas се прекрасно семејство. Тешко е да се најдат во било кој друг регион.

Што е со Buckeyes ?

Иако е вообичаено да се видат бомбонски бонбони на божиќни колачиња и забави во Кентаки , лекувањето не е технички од Кентаки. Бомбите потекнуваат од Охајо, па оттука и името ... секој личи на орев од дрвото на дрвјата, државното дрво на Охајо. Тоа, рече, има многу жители на Кентаки кои имаат деловни и семејни врски со Охајо, па Buckeyes, доколку ги проширувате регионалните граници, исто така може да се смета за регионална бонбони.

Каде можам да ги купам овие регионални омилени?

Повеќето локални продавници за сладолед во Луисвил ги содржат сите овие сакани бонбони. Бурбонските топки, исто така, се наоѓаат во продавниците за подароци на дестилерии, како што се Makers Mark. Ако патувате по локално дестилерија, шансите се високи ќе се сретнат со некои чоколадни боровинки за купување.

Турнеја на Кентаки Бурбон Трага - Каде да одите и како да пристапите до сите турнеи на Кентаки во Бурбон.

Што е Урбан Бурбон Трага? - Чекај? Можам ли да научам за Бурбон без да заминам од Луисвил? Да, точно е, проверете ја Урбаната бурбонска патека за идеи за тоа каде да одите и што да голткам.

Топ 3 начини да се истражуваат Бурбон Земја - Збунет на кој искуство на Бурбон е за вас? Оваа врска ќе ви помогне да одлучите како да ја доживеете земјата на Бурбон. Самостојно, со пријателите, со семејството, или кој и да било начин што ќе го одберете.