Зошто сакате да одите во Testaccio и како да стигнете таму
Одење до Тестачјо со следење на Тибер. James Martin
Испробаа други римски населби со затрупан туризам? Подготвени за нешто малку поинакво? Testaccio е Римско соседство, закотвено од старите дворници и еден рид направен од фрагменти од римски амфори, отфрлени од бродови на блискиот Тибар.
Прехранбени производи како Testaccio поради традициите околу римската кујна на работниците од дното. Ова значи дека остатоци ќе се служат во локалните ресторани, бидејќи на работниците им беа дадени овие парчиња на крајот од денот - и тие (или, најверојатно, нивните сопруги и мајки) научија да ги готват во вкусни оброци.
Но, тоа не се сите внатрешни работи во Тестацио. Храмот на храната наречен Gastronomia Volpetti е овде, а опфатениот пазар е толку жив колку што може да се добие, дури и без граници на туристи кои стапнуваат на подобро познати пазари во Рим. La Citta dell'Altra Economia ќе ве едуцира во фер трговски практики и ќе ве снабдува со меѓународна органска храна во исто време.
Кога за прв пат дојдов на Монте Тепачјо, ридскиот автопат на Рим, ископале пештери на ридот за своите поправки. Денес овие пештери се трансформираат во понекогаш раскошни ноќни клубови и вински клупи. Тоа е местото каде што убавите луѓе на Рим одат да ги остварат своите dolce vita .
Како да дојдеме до Testaccio
Testaccio се наоѓа јужно од Авентин Хил веднаш по Тибер. Тоа го прави убава прошетка од Trestevere или Campo dei Fiori во сончев ден, како што можете да видите од сликата, направена во декември.
Автобусот број 170 ќе ве однесе од главната железничка станица во Рим Термини до плоштадот Санта Марија Либратрице во Тестацио. Најблиската метро станица на линијата Метро Б е Пирамида
Придружете ни се на турнеја на Тестачјо, вклучувајќи совети за тоа што да гледате, каде да се напие кафе и тесто, каде да се јаде и каде да се оди ноќ во оваа и наредната работничка класа.
02 од 09
Монте Тестачјо и Ноќните клубови
Еве еден поглед на ридот Амфора познат како Монте Тепацоо. На ридот некогаш се викале Ил Монте деи Коки, или планината коки, која се однесуваше на амфориски шерди, а подоцна била комбинирана со латинските "тестеи", кои се однесуваат на шер, кој често бил испишан и користен за гласање, за да стане Тестачјо.
Со текот на годините фасадите се додадени во издлабени делови од Монте Тестачјо за да го претворат во центарот за клубови што го гледате на сликата.
03 од 09
Pasticceria Linari, соседско кафуле Testaccio и место за собирање
Линари, институција Тестачцио. Џејмс Мартин, Европа патување Ако сите пешачи ве прават малку жеден (или гладен) и сакате да имате кафе или пециво, Линари е место за протривање на лактите со љубезните луѓе во соседството.
04 од 09
Testaccio for Foodies - Волпетти и на пазарот
Волпетски леб, гастрономија во Тестацио. James Martin Gastronomia Volpetti, на Via Marmorata 47 е местото каде што можете да купите сè од пица и сендвичи до некои од најдобрите сирење и месо во Италија. Тоа е неверојатно и преполн место - но има многу квалитетна помош на рака за да ве води. Купување одредби за пикник во парк е начин да се оди ако се обидувате да заштедите пари - но нема да најдете ништо нечистотија во Волпетти, тоа е вистински договор.
Тематскиот покриен пазар на Пјаца Тестачјо е друго место за да се најде свеж зеленчук, месо и сирење. Тоа не е туристички пазар, но тоа е чесен пазар на работна класа со избор на артикли кои ќе ве воодушевуваат ако сте навикнати на ограничениот избор на работи на американскиот пазар.
Околу периферијата на пазарот Testaccio ќе најдете штандови за продажба на облека и чевли и механички работи. Ако сте навистина во чевли, пазарот на Тестачцио е место за да најдете прекрасни поволни цени, ми кажуваа љубителите на чевли.
05 од 09
Тетачцио Скијарди - Маттајо
Тестацио Стокјардс и МАКРО ал Маттајо. James Martin Магацините на Тестацио, кои ја претставуваат јужната граница на Тестачјо и се заглавени помеѓу Тибер и Монте Тестачјо, им дадоа шанса на МАКРО-Ал Маттарио, важен изложбен простор на современа уметност, кој е камен-темелник на центарот за уметност кој сега ги зазема старите дворни згради. Изложби започнуваат доцна во попладневните часови, но добро е да се оди наоколу наутро. Тие навистина не ги уништија сите механизми врз кои труповите се поместуваа околу местото, па можете да добиете прилично добра идеја за тоа што се случуваше тука - без мирис.
06 од 09
La Citta dell'Altra Economia во Тестацио
La Citta dell'Altra Economia во Тестацио. James Martin La Citta dell'Altra Economia се наоѓа во Ларго Дино Фрисуло. Тоа е многу интересен комплекс посветен на производи со добра цена и органска храна, нудејќи изложби, храна, "био" бар, ресторан, образовни установи и центар за обновлива енергија. Многу фестивали ја користат површината пред комплексот, кој беше крава поле, или Кампо Боарио кога дворските површини беа во употреба. Има влезови од Lungotevere di Testaccio (улицата која се протега по должината на реката) и од Ларго Дино Фрисуло, преку Монте Тестацио.
07 од 09
Каде да се јаде во Ресторани и пицерии во Тестацио
Да, има Графити во Тестачцио (Ова не е ресторан!). Џејмс Мартин, Европа патување
За она што мнозина сметаат дека е најдобрата пица во Рим, се упати кон Ремо , Пјаца Санта Марија Либратрис 44 во Тестацио.
Volpetti Piu, продолжување на Gastronomia Volpetti, служи оброци во стилот на кафе, кои се добри и ефтини на Виа Алесандро Волта 8-10. Како што е традицијата, ручекот нуди најголема разновидност. Дојди петок за риба.
За оние времиња кога сакате традиционалниот да биде во право, јас многу го препорачувам Checchino dal 1887 на via di Monte Testaccio, 30 во Testaccio помеѓу Монте Тестачо и шуми. Малку формално и не е евтино, но вреди.
Агустарело на Виа Џовани Бранка, 100 е уште една од оние традиционални римски места вредни за изглед. Пробајте гночи кон пајаката, со цревни течности.
Parla Food нуди турнеја наречена La Cucina Povera: Offal во Рим и Тестацио
08 од 09
Над Тетацоо: Гето
Гето од Рим: Куполата на синагогата се гледа во зградите во оваа слика снимена во декември. James Martin
Како што ќе се упатат кон центарот на Рим пеш по пријатната Lungotevere , можете да изберете да влезете во она што е познато како Гето во близина на Портико Слоновата Ottavia, веднаш спроти Изола Тивертина. Римските Евреи биле заклучени во овој агол на Рим во текот на ноќта повеќе од 300 години, почнувајќи од 1555 година, но денес тоа е просперитетна населба полна со пекари, ресторани и продавници.
Тука foodies ќе најдете цела различни римски кујна.
Можете да ја посетите Синагогата и Еврејскиот музеј; пешачки патувања се изведуваат еднаш дневно (никогаш во саботите). Синагогата се наоѓа на Lungotevere dei Cenci.
Следно можете да видите некои од специјалитетите за храна на гетото.
09 од 09
Римски гето специјалитети за храна
Мени во ресторан во римското гето. Џејмс Мартин, Европа патување
Добро, па јас ќе повторам што ќе ви кажат, "Мора да се обидеш на Carciofi alla Giudia." Оние би биле познати пржени артишоци како најдобро подготвени во делот за гето во Рим.
Сликата ви прикажува некои од специјалитетите за храна од овој агол од Рим. Сосема поинаква од храната на Тестачо, но само 15 минути оддалеченост.
Ова ја вклучува нашата турнеја на Тестачјо и гетото од Рим. Се надевам дека се забавувавте. План за посета наскоро.