Трендовскиот дел на Хауз Кас од Делхи е еден од најпопуларните дестинации за храна и пијалаци во градот. Многу од неговите ресторани и барови нудат генеричка мешавина на континентална, северна индијанска и азиска кујна за да се грижат за разновидна толпа. Еве што да јадете во Хауз Кас, ако сте заинтересирани за нешто посебно, и каде да одите.
Додека сте таму, можеби ќе сакате да се откажете во Kunzum Travel Cafe ( T49 Hauz Khas Village ). Тие не служат храна, но тие обезбедуваат бесконечна набавка на чај и кафе, а вие само треба да платите што сакате. Тоа е совршено место за да се сретнат со други патници, книги за книги и списанија, и да се инспирира.
01 од 08
Модерна индиска кујна: Auro Kitchen & Bar
По отворањето во октомври 2016 година, Auro Kitchen & Bar брзо се етаблира како не само еден од најдобрите модерни ресторани за индиски фузија во Њу Делхи, туку и хип место за забава. Ќе го најдете подвиткано на кровни на влезот во Aurobindo Place Market, на патот што води до Хауз Кас село. Глобата на готвачите на кујна на Конкани и Гоан е евидентна на менито. Меѓутоа, исто така, вклучува и јадења од Јужна Индија, Калката и индиските заедници Парси и Синди. Auro ka Haleem е потпис на готвачот на готвачот. Тоа е бавно готвеше овчо (козјо) чорба, со леќа тресна на паста и на врвот со зачини.
Поставувањето на ресторанот е одлично, со огромна отворена тераса и бар изработен од контејнер за превозот. Ауро го има истиот сопственик како блиската куќа за лето и бендстан, така што не е изненадување што тоа е зуењето со редовни настани, изведба на жива музика и диџеи.
02 од 08
Вегетаријанска Јужна индиска кујна: Naivedyam
За евтина, автентична јужна индиска кујна директно се насочува кон Naivedyam. Ќе ги добиете сите ваши вегетаријански омилени таму, вклучувајќи ги иди, доса, вада и утапам , служеа со вкусен самбар и чатни. Додека храната е едноставна, ентериерите не се. Тие биле внимателно изработени за да создадат традиционален јужноиндиски амбиент со дворни антички дрвени врати, истакнати мурали од хиндуистичката митологија и смирувачки Карната музика.
03 од 08
Керала и Континентална кујна: крајбрежната кафе
Почитуван дизајнер моден бутик Огаан се разгрануваше во ресторанот со отворање на крајбрежната кафе над својата продавница во Хауз Кас село. Тоа е прекрасен простор кој е шик, лиснато и воздух. Менито е чудна комбинација на Континентал кујна (tacos, хамбургери, скари, crepes, сендвичи) и curries од брегот на Керала. Тоа е идеално ако луѓето се поделат околу тоа каква храна сакаат да јадат! Одете за крајбрежната кафе оригинал Долна Калифорнија tacos, јаде-со-вашите раце Керала скара пилешко, и едра Moilee кокос-базирани кари.
04 од 08
Тибетанска и Непалска кујна: Јети Хималајската кујна
Јети Хималајската кујна е едно од најдобрите места за мотос во Индија , бидејќи тие се направени во традиционален тибетски и непалски стил. Сепак, овој многу сакан ресторан има многу други интригантни јадења од регионот на Хималаите, на менито кое вклучува специјалитети од Бутан, како и Аруначал Прадеш и Мегалаја во североисточна Индија. Авантуристички месојади ќе ја ценат Допа Катса (двапати варен козји стомак), Бутун (измешан пржест козји стомак), Чели (варен или пржен биволски отпад) и Фоксо (измешајте пржени кози на белите дробови). Алтернативно, во ресторанот се прикажува Shapta (тенко сечено биволче со кромид и зачини). Специјалниот тибетски послужавник на Yeti е вашиот најдобар избор за земање примероци од голем број предмети. Има и многу опции за вегетаријанци!
05 од 08
Гурмански паб Груб: Спална соба
Во истата зграда како Јети Хималајската кујна, Matchbox е фанкиран, ретро-тематски паб со широко меѓународно мени. Садовите варираат од супи и салати до тестенини, хамбургери, пиперки и свинско ребра. Постојат секојдневни среќни часови, па опуштете се и уживајте во оброкот со вкусен коктел за потпис! Пробајте мезе послужавник, јагнешко месо или вегетаријанска плескавица, печурки полнети со спанаќ и кашу, лазања или мешан грицкарски неизменет метеж со шиклер (ако навистина имате апетит!). Ако се чувствувате во партиско расположение, започнете со ноќ со жива музика и танцување.
06 од 08
Пиво и закуски: пиво кафе
Кафето "Пиво" носи Медитерански вибрации во селото Хауз Кас со својот карактеристичен сини и жолти декор и дневна соба на отворено. Ако барате некаде да се разладите со освежувачко студено пиво, тоа е тоа! Храната не е извонредна и се состои главно од закуски вклучувајќи и ќебапи и тикки, пици, лизгачи, начоци, пилешки крилца и пролетни ролни. Одморалишта како што се Мечка, Сурфај и Турф или Големото индиско платно. Тие доаѓаат со низа индиски или континентални предмети. Тоа е во ред иако, бидејќи пиво е навистина она што ќе се случува таму за. Постојат повеќе од 50 сорти од 20 земји ширум светот. Се разбира, на располагање е и омиленото ново занаетчиско пиво во Индија, Бира. Добијте ја во кригла, бочва, кула или резервоарот!
07 од 08
Торти и чај: Елма пекарница, бар и кујна
Иконите Елма е познат по своите извонредни колачи, пити и десерти во домашен стил, но во реалноста е многу повеќе од пекара. Од скромни почетоци како необичен чај соба, таа се прошири и еволуираше во елегантно кафе и бар, со повеќе гранки во Делхи. Елма ги има истите сопственици како "Дневната соба" во селото Хаус Кас, и истото го дели истиот простор. Навистина, тоа е семејна афера, бидејќи Ле Кредо Блу обучен готвач во Елма е мајка на еден од сопствениците, а Елма е името на семејството куче!
Англискиот висок чај доаѓа со избор на сендвичи и колачи (чајот / кафето може да се замени со пенливо вино ако сакате). Елма, исто така, прави целосна американски и англиски појадок, плус одлични скари, и континентални јадења за ручек и вечера.
08 од 08
Здрава фузија храна и пијалоци: чај соба од цвет Коххар
Влезете во собата за чај, и веднаш ќе бидете префрлени во Париз (или дури во Данска, бидејќи менито содржи голем број дански предмети). Оваа атмосфера и смирувачко кафе е дел од луксузниот "спалон" на Блос Кочар (спа и салон). Таа е ароматерапевт кој е познат по својата линија на природни производи за убавина. Пробајте ги целодневните појадоци, крепи или дански сендвичи и измијте го со велнес застрелан од куркума, слатка или мешавина од сок.
Како и нејзините производи, менито на кафе е исто толку природно и здраво, со фокус на органски состојки. Многу од предметите се внесени со есенцијални масла и билки. Менито е курирана од ќерката на Блос Саманта и нејзиниот дански сопруг (оттука, данското влијание), кој е одличен пекар. Свежиот леб за потпис навистина се издвојува овде! Исто така се нуди и бутички избор на чаеви и свежо млечно органско кафе.