01 од 09
Најдобри облози за Чикаго Шеќерна недела
дос Урбан Кантина Накратко: годишната прослава на локалните готвачи на нивната богата кулинарна сцена се одвива во рестораните во центарот на градот, во локалните населби и во предградијата.
Кога: 17-22 април
Каде: Целиот Chicagoland
Колку: рестораните кои учествуваат ќе нудат мени за вечера со четири кругови (44 долари) (не вклучувајќи пијалаци, данок, заработувачка) и, доколку е применливо, мени за ручек за три долари за 22 долари.
Она што: Чикаго Шефил недела вика некои од најпознатите извонредни кулинарски талент во градот, дозволувајќи им на клиентите да вечераат по пристапни цени. Најдобриот дел за еднонеделниот настан е тоа што никогаш не е ист; нови ресторани се потпишуваат за секоја година. Калибар на ресторани на одборот е втор на никој, со дел од најжестоките во градот.
Официјалната страница за Chicago Chef Week ја вклучува целата листа на учесници . На следните слајдови ќе најдете нашата листа за осум најдобри залози за Чикаго Шеќерна недела.
02 од 09
Најдобри облози за Чикаго Шефилд недела: Бети
Хостирање Ко Готвач: Рејчел Дау
Сцената: темно и примамливо, Бети е убав прилог за процветаната коктел дневна сцена во Чикаго. Многу ретро акценти, вклучително и гроздобер книги, реставрирана играчка пијано и класични записи, му даваат автентична вибрација од 1960-тите. Елегантните мали плочи мени зема свеж, сезонски пристап со многу морска храна и вегетаријанска опции. И неконвенционалната листа на коктели ја игра својата свежина, со понуда како што е Максимилион од текила, анчо чиличен ликер, хибискус сируп, вар, кртки и пенливо вино.
Што да очекувате: мени за вечера со четири пакети за 44 долари
Соседство: Фултон пазар Округот / Запад Јам
03 од 09
Најдобри вложувања за Чикаго Шеќерна недела: Blackbird
Еден исклучување угостителство Готвачот: Рајан Фефефер
Сцената: ресторатор / извршен готвач Пол Каан го направи Blackbird чистачки кулинарски тела со своето сезонско мени и строга, но сепак спокојна трпезарија. Отворена е од 1999 година, но сепак одржува предност против конкуренцијата година по година. Нејзината силна бела поставеност игра прекрасно во дует со шарена, гламурозна толпа што се населува секоја вечер, но остатокот е сигурен. Блекбурдот не е клуб. Тоа е дестинација. Со одлична храна.
Што да очекувате: мени за ручек за три долари за 22 долари; мени за вечера со четири сесии за 44 долари
Соседство: Западен јамка
04 од 09
Најдобри облози за неделата на Чикаго Шефилд: Таверна во заедницата
Таверна во заедницата Готвач: Џои Беато
Сцена: Не секој сака да ја удри во центарот на јадење, за време на голема ноќ, а сопственикот, партнерите и посветен персонал зад Таверната во заедницата сакаше да им даде сè што сакаше во соседството. Одлична храна. Спремни толпи. И, се разбира, пријатна и домашна услуга. Концептот steakhouse е standout со голем број на локално извори состојки, cheddar сланина мафини, на foie gras BLT и многу повеќе.
Што да очекувате: мени за вечера со четири пакети за 44 долари
Соседство: Portage Park
05 од 09
Најдобри облози за Чикаго Чифта недела: досегашната урбана Cantina
дос Урбан Кантина Шефот (и): Брајан Енијарт и Џенифер Џонс Ениар
Сцена: Енјартс се сретнал и се оженил за време на нивните успешни стажирања на Рик Бејлис "Фронтера" и "Тополабампо", соодветно. И со нивниот прв потфат, сместен по должината на појавата за јадење на Armitage Avenue на плоштадот Логан, тие ги покажуваат своите вештини во возвратна мексиканска храна. Цените се зацврстени во досегашната градска Кантина за масовни населби, а менито се движи од деливни мали плочи до поголеми понуди. Деликатни десерти на Џенифер, во најголем дел, не се она што би го очекувале во мексиканската естаблишмент. Додека ќе најдете убави препеви на флан, насади и кокосови трес лејчиња на менито, тоа е ултравлажната чоколадна торта која е предодредена да стане нејзин потпис слатка.
Што да очекувате: мени за вечера со четири пакети за 44 долари
Соседство: Логан плоштад
06 од 09
Најдобри вложувања за Чикаго Чифта недела: GT риба и остриги
Група за ресторани "Бока" Готвачот: Џузепе Тентори
Сцена: Оваа модерна рибарска куќа обезбедува ветување за супериорен избор на храна и пијалоци. Најпосакуваните седишта во куќата се наоѓаат во суровиот бар, каде што гостите можат да се занесат во свежо оцрнети остриги. Други опсесии во GT Fish & Oyster вклучуваат школки, остриги Po'Boy, јастог ролна и постојано менување на тестенини јадења.
Што да очекувате: мени за ручек за три долари за 22 долари; мени за вечера со четири сесии за 44 долари
Соседство: реката Север
07 од 09
Најдобри облози за неделата на Чикаго Шефилд: Момотаро
Група за ресторани "Бока" Готвачот: Марк Хеллар
Сцената: За да им овозможат на гостите да добијат автентично искуство за тоа како тие ја ажурираат традиционалната јапонска храна, готвачите на Momotaro имаат мали чинии кои се расчленети на шест дела (закуски, ладни и топло предјадења, ориз и тестенини, салати и супа , од јаглен и скара на скара). Тие, исто така, се специјализирани во изборот на риби, кои најверојатно нема да најдете никаде на друго место во државите. Долниот кат на Момотаро е икакаја, служејќи коктели, јапонски виски и саке, како и ограничено мени. Достапно е преку ресторан, како и од посебна надворешна врата.
Што да очекувате: мени за вечера со четири пакети за 44 долари
Соседство: Западен јамка
08 од 09
Најдобри облози за Чикаго Шефил недела: RPM стек
RPM стек Готвачот: Даг Псалтис
Сцена: Славна личност магнет, RPM стек покажуваат блескава, гламурозна трпезарија каде што можете да видите што се случува во секој агол на собата. Во првите две години од своето работење, неговото барање за слава е сочното, стеблото со стебла и бизон-плус маса служба назад во златното доба. Листата на вино оди длабоко и е сеопфатна, плус постои коктел мени полни со класици.
Што да очекувате: мени за ручек за три долари за 22 долари; мени за вечера со четири сесии за 44 долари
Соседство: реката Север
09 од 09
Најдобри облози за неделата на Чикаго Шефилд: Танта
Танта Чикаго Готвачот: Исус Делгадо
Сцена: Специјализирана за парична казна перуанска кујна и пичкови коктели , Танта е во сопственост на познатиот перуански готвач Гастон Акурио . Тој е елегантен, просветлен и привлекува во модерна толпа. Во прилог на кујната, инспирирана од улична храна, цевиче и специјални перунски јадења, ресторанот нуди уникатна програма за писко.
Што да очекувате: мени за вечера со четири пакети за 44 долари
Соседство: реката Север