7 Празнички мексикански јадења

За Мексиканската денот на независноста, Cinco de Mayo или било која мексиканска Fiesta

Без разлика дали го прославувате Денот на независноста на Мексико или Cinco de Mayo , или пак имате мексиканска фиеста било кој друг ден од годината, тука се и некои јадења кои се популарни во Мексико и се признати низ целиот свет како мексикански специјалитети. Не е случајно што повеќето од нив ги означуваат боите на мексиканското знаме многу видливо. ¡Вива Мексико!

• 01 од 08

  Позоле

  Позоле (понекогаш напишано како позол) е супа или чорба што се прави со омажено пченка. Обично се прави со свинско или пилешко месо и месото се додава како гарнир, заедно со рендан салата и редица. Позол е традиционално придружуван од тостадас , крцкави пржени пченкарни тортиљи. Еве рецепт за позол, или пробајте ја оваа нетрадиционална вегетаријанска варијација која вклучува печурки.

• 02 од 08

  Чиле во Ногада

  Ова јадење потекнува од Пуебла околу времето на независноста на Мексико, што го прави мексиканско патриотско јадење пар екселанс . Ќе видите дека ова јадење се појавува на менија во рестораните во Мексико во август и септември, кога состојките се во сезона. Дознајте за потеклото и историјата на Чилес во Ногада .

• 03 од 08

  Такос

  Секако, можете да ги најдете на уличниот агол на кој било мексикански град било кој ден од годината, но, навистина, ништо не вели дека Мексико е повеќе од tacos. Повеќе од одредена храна, ова е начин на јадење. Заборавете на овие тврди тако-школки - тоа не е Мексиканец. Најдете некои меки пченкарни тортиљи и употребувајте какви било пломби што ги посакувате, само бидете сигурни дека имате свежо салса и гарнири на рака.

• 04 од 08

  Тамалес

  Тамалес се традиционално мексиканско јадење од тесто од пченкарен месо со пломби, завиткани во лушпи од пченка или лисја од банана и парен. Бидејќи тие се доста макотрпно да се подготват, tamales се служи за специјални прилики во текот на годината.

• 05 од 08

  Сопа Ацтеке

  Оваа тортилска супа е топла и полна. Крцковите ленти на пржени тортиљи се удават во зачинета супа и се гарнирани со авокадо и сирење. Проверете го нашиот омилен рецепт за Sopa Azteca.

• 06 од 08

  Guacamole

  Овој натопи е омилен во целиот свет. Послужете го со начос или свеж зеленчук, или како полнење за tacos. Guacamole ќе ја претвори секоја обична забава во мексиканска фиеста. Иако постојат бесконечни зема овој мексикански омилен, тука е рецепт за едноставен гуакамол за да започнете. Најважно е дека авокадото се совршено зрели.

• 07 од 08

  Флаутас

  Флаутас, такитос или такос дорадос се термини кои се користат за да се однесуваат на tacos кои се навива и длабоко пржени. Понекогаш термините се користат наизменично или понекогаш флаута се однесува на оние што се направени со пченично брашно со тортиљи, а помалите се нарекуваат "такитос". Во секој случај, овие крцкави пржени цилиндри може да содржат месо или сирење или компири и се наполни со гумамола или крема и салса. Вкусен начин за славење!

• 08 од 08

  Мексиканско пијалоци

  Се разбира, текила (или мескал!) Не е прилично очекувано, но има многу други избори ако сакате да додадете некоја разновидност во менито за пијалаци. Размислете за овие 7 мексикански пијалоци .